刚养殖肉兔

目前，不断增加的兔肉出口量，曰趋提高的健康理念和消费习惯拉动着国内兔肉价格不断上涨。养殖肉兔料肉转化速度也高得惊人。世界养兔协会和我国分会专家共同得出结论：一只母兔在40个月内，连同后代可产2万千克兔肉，按目前国内市场价格算，价值24万元，纯利润5万元；按出口价格算，价值144万元，纯利润24万元。而相同时间一头母猪产1.2万千克猪肉，母牛、母羊仅产450千克肉，而种兔成本仅相当于猪的18%，羊的6%，养殖效益远高于猪牛羊。

肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。

●肉兔的生活习性

l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分

活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很

容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”

字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠

状态。

2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等

都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生

人和猫狗等进入兔舍。

3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高

温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为

14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔

也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口

、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。

4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起

。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此

家兔宜于单笼调养。

5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要

啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽

量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。

●肉兔的饲养管理

l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发

育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。

(l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都

是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃

饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“

吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶

。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。

人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热

至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，

用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊

奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只

蛋黄混合后喂给。

(2)开眼期 仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开

眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药棉蘸水，

慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程，如果

转变太突然，常常会造成死亡。所以，饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。

肉用仔兔生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐或剪

碎的撤青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和呋喃西

林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病。饲料以少喂多餐

。逐渐增加为原则，一殷每天喂给5—6次。到30口龄时，应以饲料为主，母乳为辅

慢慢过渡。

2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生

长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡。

断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新

鲜，富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次，精饲料一天

喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃足，随吃随喂

不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少量食盐。夏季饲料

以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大，要在太阳下晒一晒，

减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外，注意经常加喂一些大葱或

洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5天用高锰酸钾水消毒一次，可避免球虫卵囊污染垫草

和食具。

断奶仔兔要增加运动，每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2-3小时。体质较弱

的可单独饲养。3—6个月的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情，为了防止早

配，必须将公、母兔开饲养。

3、种兔的饲养管理

(l)种公兔。种公兔的饲养管理要注意几方面的工作：①加强选种。种公兔的产肉

、产毛及繁殖性能是可以遗传的，所以，要不断选择生产性能好的作为种用。好的种

公兔利用三年后，开始淘汰。②适时配种。肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配

，8月龄正式配种。一般一天配两次，配两天休息一天。长期不配种的，应定期配种

。②合理饲养。公兔不能养得过肥，过肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好饲料中各成

份的比例。蛋白质含量应稍高一些，糖类饲料少些，每天供给优质青料0.5公斤以上

。从配种季节前3星期开始，每天添喂鲜鸡蛋四分之一和2粒鱼肝油丸。在配种旺季

，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等。此外，还要注意磷、钙的供应，精料中配

2—3％的骨粉和贝壳粉，0．5一1％食盐，才能保证营养全面，食欲旺盛。

(2)种母兔。根据饲养阶段又可分为①空怀母兔。母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至

下次怀孕前。这个时期主要是让母免正常发育，提高受胎率。在管理上要合理配制饲

料，保持母免的适当肥度。对过肥的母兔，要减少精料，加强运动；对瘦的母兔要增

加精料的喂量，使其恢复正常体况。对长期不发情的母兔，可采用异性诱导法或利用

激素催情。导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次，通过公兔的追逐爬跨刺激，

促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过2-3次公兔的爬跨刺激，就可达到

发情的目的。

②怀孕母兔。怀孕母兔以优质青料为主。怀孕15天后，要适当多喂些鲜嫩青草、

蛋白质和矿物质，不能喂过多的精料，尤其产前7天必须大量减少精料的喂量，以免

造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生。

母兔的怀孕期很短，平均31天。怀孕后15—20天内很易流产，所以在管理上要多

加注意。临产前3—4天，要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等，将晒过敲软的

稻草铺在产箱内，再将待产母兔集中到产房，让母兔熟悉环境。如怀孕母兔食量大减

，粪便糊烂不成粒状，用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内，就是母兔分娩的预兆，应作

好接产准备。

母兔分娩时间很短，一般20分钟到l小时就可结束。初产母兔需人工看护，以防母

兔难产或压死、咬死仔兔。母兔产后要及时喂给干净的水和鲜嫩的青饲料(或温米汤

加少量盐)，否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔。母兔产完仔跳出箱时，要小心

地将产箱取出笼外，清点仔兔，将污湿的草、毛及死胎一齐取出，换上干净的稻草，

在草上铺上一层兔毛或旧棉絮，并将仔兔放回箱内，盖上一层兔毛。如发现母兔未拉

毛时，要将母兔的乳头周围的毛拔光。这样，可以刺激乳房从速泌乳，又便于仔兔吮

乳。

③哺乳母兔。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁，每天都要消耗大量的营养物质

。因此，哺乳母兔必须增加饲料量，并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，如豆

饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料。母兔分娩后，大多会经仔兔喂奶。对少数

不会喂奶的母需人工强迫喂奶。做法是：将产箱取出，按时把母兔捉出笼外伏在巢箱

内，仔兔就会寻找奶头吸乳，一天两次，一般经3—5天训练，母兔就会自动去喂奶

，如果是母兔缺奶，可进行人工催乳。在饲料中适当加喂精料。

4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。方法有如

下两种：

(1)幼兔育肥法。即仔兔断奶后马上催肥,经 l— l.5个月,体重2—2.5公斤出售。具

体做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，围栏放牧，使幼兔有充分运动的机会，促

进骨路肌肉充分生长发育。到最后半个月至一个半月进行笼养以限制运动。育肥的饲

料营养要求是：粗蛋白20％、纤维16％、极脂肪2．5％、矿物质 l1％、水份13％，

日喂100—200克配合料。育肥开始以青料为主，精料为辅，以后逐渐增添精料,最后

l-2个星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。适宜育肥的饲料有：玉米、糙

米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃薯(后两种煮熟后喂较好)等。

(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。肥育

期一般为15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。

肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等。肥育20天后，如发现

食量剧，表示肥育已成，应及早上形或屠宰。

公兔育肥要去势，以减少饲料消耗，提高产肉能力。去势方法是：选择90一100日

龄的小公兔，由一人将兔仰放在台上，紧握后肢固定，一人摸着睾丸由腹腔挤入阴囊

，用手拇、食、中三指固定睾丸，用碘酒消毒，右手握去势刀，开口约一厘米，这时

左手用力将睾丸挤出，右手随即将睾丸轻轻拉出，将输精管韧带切断取睾丸，然后将

一只睾丸以同样的方法从原口取出，术后涂以碘酒，五至七日即可痊愈。

●肉兔的疾病防治

1、兔瘟。是一种急性病毒性出血病，主要感染青、壮年兔，发病死亡率很高。症

状：急性者突然死亡（多在夜间）。有的尖叫几声，鼻孔流血而死，临死前肛门常排

出附有淡**胶样粘液的粪球。慢性者体温升高1-1.5°C，持续1-2天后恢复正常，但

能使其他易感染兔发病死亡。

预防的方法是：每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升。也可在发病季节前注射，成年兔

肌注2毫升。断乳兔肌注1毫升，哺乳仔兔可在断乳前几天接种，接种后4-5天产生免

疫力。

2、传染性鼻炎。春秋两季多发，发病率在20-70%。传播快，死亡率高。主要是

由于气温变化、感冒而引起。发病初期打喷嚏及流清鼻涕，后转为粘液性或浓性鼻涕

，外鼻孔上形成痂。呼吸困难，并伴有鼻塞声音。病重食欲减退，消瘦而死。发现病

兔，重者应立即注射青链霉素、庆大霉素；轻者，用青霉素滴鼻，每天1至2次，每

次约3滴；或用大蒜捣烂用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天2-3次。

3、腹泻。腹泻是家兔常见病之一。兔子吃了腐败变质的饲料，或吃含水量过多或

过冷的饮水，兔舍寒冷、潮湿，致使腹部受凉，幼兔断奶过早、对饲料适应性差，细

菌或寄生虫的侵染，都会引起腹泻。

治疗：①内服植物油10-15毫升，清除肠道内含毒粪便。8-10小时后煎浓茶一碗，

连茶叶分几次喂完。②大蒜或大蒜汁适量内服。③磺胺脓，按每公斤体重每次

0.1-0.2克，每日2-3次。④内服黄连素片，每公斤体重每次0．01克，每日3次，连服

2—3天。⑤内服合霉素或土霉素、四环素，每公斤体重0.1—0.2克，每日2—3次。

⑥口服映哺西林或痢特灵，每公斤体重0.05—0.1克，每日2—3次，连服2一3天.⑦肌

内注射链霉索0.1克，每日2次。

4、兔痢疾。本病是痢疾杆菌引起的一种传染病，多发生在夏秋季节。家兔吃了霉

变食物或饮了不洁净的水，或气候突变，兔舍潮湿，均易感染此病。病兔粪便稀烂，

有时带血，附有鼻涕样粘液，耳冰冷、被毛松乱，食欲减退或废绝，下痢脱水严重，

逐日消瘦而死亡。

治疗：①取大蒜 l一2瓣，打碎去皮加水浸泡，连同大蒜一次灌服。②绿茶2—3克加

水100毫升煎成40—50毫升，每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花极15克，大黄6克，

甘草6克,加水200毫升煎成100毫升，每只每次灌 l一2毫升。④止痢片0．5一 l片，加

等量小苏打，每日2次灌服。⑤症状较严重的，用磺胺脒l片加氯霉索 l片，每日2次，

连服3日。

5、兔疥癣。疥癣病是由螨类引起的慢性传染性皮肤病。本病是接触感染，阴雨天

气，兔舍潮湿或密集饲养极易发生。按寄生螨种类及寄生部位可分为三种：疥癣、耳

癣、足癣。

治疗：①雄黄20克，豆油100毫升，将豆油煮沸后，加入雄黄拌匀而成软膏，隔

天涂患部1次，连用2—3次。②硫磺25份，猪油100份制成硫磺软膏，每周擦患部一

次。③米醋500克，黄烟丝50克，用铁罐煮沸10分钟，冷却后徐患部，每日1次，连

用5—6天。④苦槐树皮烧成炭，研末拌猪油或凡士林擦患处。⑤速灭虫净(杀灭菊酯)

，是目前治兔螨较理想的药物。灭虫作用可靠，无副作用，治愈后不会再复发。用法

：取20％速灭虫净l毫升，加12℃温水2.5—5公斤，涂擦患处。稀释后的药液要装瓶

遮光保存，一月内药效不变。但切忌与碱性物质同用。

6、膨胀病。本病多见于2—6个月龄幼兔，常因喂食过多不易消化或腐烂变质饲料

，加上运动不足而发病。病兔食欲废绝，腹部膨大，胃部有大量食物及气体。呼吸困

难，粘膜紫红色，常蹲伏不动。

治疗：①立即停喂发霉变质饲料。②用植物油15一18毫升加等量开水，冷却后灌

服。③石菖蒲、青木香、野山碴各6克、桔皮10克、神曲一块，加水煎服，每剂药供

2只兔一次服。④大黄苏打片，每次 l片，幼兔减半。⑤姜酊2毫升，大黄酊l毫升，加

温水灌服。⑥来苏儿0.5一l毫升，加水10—20毫升灌服。⑦大蒜酊2毫升，加水适量

灌服。⑧大蒜6克，醋15—30毫升，一次灌服。

●提高肉兔生长速度诀窍

选择优良肉兔品种进行笼养，易于管理，肉兔生长速度快。

1选择良种 纯白色肉兔的市场价比其它颜色的肉兔每公斤高出0.6－1元，因此，首先应选择纯白色肉兔。

2改散养为笼养 散养肉兔易传染疾病，生长缓慢。而笼养肉兔活动量少，采食均匀，易管理，生长快。每0.7平方米的兔笼可养同等规格肉兔3－4只。

3定期驱虫 肝片吸虫、蛔虫、线虫等，都会影响肉兔生长。应定期用药驱除。广泛应用的驱虫药有左旋咪唑和丙硫咪唑。每公斤体重用左旋咪唑10毫克，丙硫咪唑15－20毫克，一次性口服。

4喂配合饲料 利用饲料喂肉兔，肉兔不但生长快，而且不易生病，饲料利用率高。饲料配方为：花生秧粉15公斤，麦麸9公斤，花生饼6公斤，豆饼5公斤，玉米10公斤，高梁2.5公斤，骨粉、酵母粉各1公斤，食盐0.25公斤，赖氨酸0.15公斤，喹乙醇0.1公斤。将以上万分充分混合，加1.5－2.5公斤清水拌均后加工成颗粒饲料。坚持投喂配合饲料，并供给充足的清水，饲养70－80天，肉兔体重便可达2.3－2.7公斤。

●夏季整顿种兔群

夏至一过,真正的夏天来到了,在南方养兔就进入了繁殖减缓期,一般全部或大部分停止配种,在这将近两个月的时间里,除了集中精力搞好防暑降温工作外,应利用休配期相对较空闲的时间对现有的种兔群进行一次全面的梳理整顿,因我地的老母兔也好卖(可卖20多元一只)所以我每年淘汰三分之一的母兔,有下列表现之一的一律淘汰：

一，有慢性呼吸道疾病的如打喷嚏，鼻有浆液性或脓性分泌物等，这些慢呼疾病一般规模兔场都有，只是数量的多少和程度的轻重不同而已，要想根治它极难，各位兔友介绍的方法我基本上都用过，缓解症状可以，不能根除，为避免人力时间金钱的无谓消耗和藕断丝连的慢性传染，只有把它淘汰，一了百了．

　二繁殖性能不好：连续三次配不上种的；连续两胎产仔5只以下的；连续两窝断奶仔兔5只以下的，流产后子宫有慢性炎症长期排出脓性分泌物的；发生过乳房炎后乳腺增生乳头堵塞两个以上的；不在产箱产仔的；需要人强制喂奶的；有食仔癖排除其它原因后无法纠正的等．

三，两年半以上的老母兔除个别极优秀的留下外其余全部淘汰．

四，所产仔兔有畸形的如八字脚等．

以上这些淘汰的依据在于平时细心的观察和每天必做的详细记录．

●三种模式种牧草 一年四季好养兔

种草养兔要在牧草品种选择，合理安排茬口上多作思考。兔比较喜爱的牧草有多花黑麦草、冬牧70黑麦、紫花苜蓿、苦荬菜、杂交狼尾草、菊苣、鲁梅克斯K-1杂交酸模等。此外，甘薯藤、花生藤、大根菜、胡萝卜、包菜、青菜等也是适宜喂兔的好饲料，可在养兔 时综合利用。

一般每0.067公顷牧草年产鲜草5000公斤左右，可常年养兔110只。为了使兔一年四季基本都能吃到青鲜饲草，必须合理安排种植茬口。

生产上常采用以下三种栽培模式：

（1）多年生牧草与一年生牧草套作。菊苣、鲁梅克斯K-1杂交酸模为多年生牧草，一次种植，可连续生长8-10年。全年鲜草利用期为4-11月。一般在3月育苗移栽，株行距为30厘米×50厘米。10月中下旬，利用这两种牧草刈割后行间裸露的机会，套种一年生的牧草多花黑麦草或冬牧70黑麦。多花黑麦草和冬牧70黑麦鲜草利用期为12月至翌年4月。4月中旬将多花黑麦草或冬牧70黑麦连根产除，让菊苣或鲁梅克斯K-1杂交酸模单独生长。

（2）一年生牧草与一年生牧草轮作。4月下旬种苦荬菜或杂交狼尾草，9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦，翌年4月下旬清茬后再种苦荬菜或杂交狼尾草，如此反复。

（3）一年生牧草与农作物轮作。可用大根菜或胡萝卜代替第二模式中的多花黑麦草或冬牧70黑麦。也可用甘薯代替第二模式中的苦荬菜或杂交狼尾草。但甘薯栽培时间应为6月上旬，清茬期应为10月下旬，多花黑麦草或冬牧70黑麦播种期延至10月下旬，清茬期延至翌年6月上旬。

用青鲜牧草喂兔，每天每只兔用量为0.75公斤左右。此外，每天还必须给兔饲喂精料一次，用量为每兔70克左右，精饲料中玉米、小麦等粮食占40%，麸糠占40%，豆饼占15%，鱼粉占3%为宜，外加适量食盐、微量元素及矿物质饲料，具体配方应视兔的不同品种和不同生长期的需要进行调整。精料应根据配方制成颗粒饲料或粉碎后加适量水饲喂。家兔对水的需要十分迫切，必需通过自动饮水器或水盆等设备供给兔足量的水分。

●夏季野兔家养“四巧”

1．日粮巧搭配　夏季喂野兔要注意降低日粮能量水平，提高日粮中蛋白质水平；根据野兔的品种、性别、生理阶段合理搭配精料、青料、粗料的比例，喂给野兔低能高蛋白的全价饲料，粗纤维应控制在12％～14％，尽量选择含水分少的青绿饲料；适当喂给车前草、青蒿、马齿苋、大蒜、韭菜、西瓜皮、杨树花等具有一定药用价值的植物，既可满足一定营养，又能起到消炎解毒、利尿止泻、健胃抑菌的作用。

2．喂料巧安排　每天喂料要做到早餐早喂，晚餐迟喂，中餐喂少量青饲料，晚上加喂夜草，同时供给充足的饮水，并在饮水中加入1％～2％的食盐，注意80％的饲料集中到早、晚喂。另外要注意不喂带雨水、泥土、露水的草、不喂带刺植物，不喂霉烂、变质、粪尿污染的饲料，严禁喂受农药污染的饲草和有毒植物。

3．疾病巧预防　要实行母子分养、定时哺乳、大小分群制；及时注射兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌等传染病疫苗；给野兔常饮0．01％的高锰酸钾水或0．02％的痢特灵水；喂草用草架或喂吊草；坚持用药物预防球虫病，常用药物氯苯胍、球虫宁、克球粉、敌菌净等，注意交替用药，坚持每10天左右用2％的来苏水液抹母野兔腹部，然后用清水洗净，用纱布擦干。

4．情期巧配种　夏季合理安排母野兔配种，可提高全年野兔经济效益。对种公野兔可采取特殊降温保护，安排在凉爽的地方饲养，温度控制在22℃～28℃之间，同时注意喂给公野兔富含蛋白质、维生素、矿物质的全价日粮；对种母野兔要注意供给营养全的日粮，遮阴防暑。配种时间要安排在清晨或傍晚，注意把握空怀母野兔在6月底前和8月中旬后进行配种，避开7月配种，防止高温时因公野兔精液品质差而难以受孕。配种方法可采取双重配种与重复配种相结合。要勤观察配过种的母野兔，对空怀母野兔及时补配。

●我国兔肉加工企业存在的五大问题

日前，山东省检验检疫局分析人员指出，我国出口兔肉加工企业存在五大问题：

一是养殖规模小

目前我国在欧盟注册的兔肉加工企业共有13家，其中山东11家，山东省外的2家企业基本处于停产状态。目前仍在生产的11家出口兔肉加工企业中，仅有2家企业的5个养兔场年出栏能够达到6万只，其余的养兔场规模小，且基本处于千家万户散养的状态，在用药、用料及卫生防疫方面难以有效控制。

二是检测能力差

目前仍在生产的11家企业中，仅有一家加工企业能进行六六六、DDT、氯霉素检测，多数兔肉出口企业只能做一些常规微生物项目检测，由于生产加工缺乏连续性，实验室检测工作也不能按要求正常开展。

三是质量管理人员流动较大

由于欧盟两年半的封关等原因，出口兔肉加工企业生产难以为继，导致很多质量管理人员流动，目前很难满足保证企业生产管理和产品质量管理的需要。

四是企业有急功近利的倾向

由于欧盟市场兔肉价格较高，欧盟开关后，许多企业出口心切，急于向欧盟出口，往往忽视了疫病疫情防控和残留控制等关键性工作，不能有效保证出口兔肉安全卫生质量，一旦出口，存在着重蹈覆辙被欧盟通报甚至重新封关的可能。

五是兽药销售和使用仍不规范

虽然有关部门对兽药市场进行了多次清理整顿，但市场上禁用药物仍在销售，肉兔养殖地周围环境恶劣。在用药方面，部分药品管理人员甚至对哪些是禁用药，哪些是限用药，限用药如何使用都不甚了解。饲料生产和肉兔饲养环节存在着很大的药残风险。仅2004年上半年，山东检验检疫局抽取兔样品61个，就检出阳性结果12个，其中禁用药9个。

疾病防治

洞穴有冬暖夏凉的特性，家兔极少生病，但在养兔生产过程中要以预防为主，治疗为辅。每年秋冬和初春寒冷季节要做好兔瘟免疫工作，仔兔在25—30日龄用兔瘟弱毒疫苗进行皮下注射1ml，经5—7日即可产生免疫力，免疫期6个月。初春和梅雨季节要注意预防兔球虫病，可服用氯苯胍，按每千克精料加150mg，从30日龄开始连服45天。磺胺二甲基嘧啶按1％拌入料中或在每千克水中加2克作饮水，连用2天，有治疗作用。在饲料中可经常拌入切碎的洋葱、大蒜、韭菜等，有预防球虫病的作用。在梅雨季节，喂给蒲公英、马兰头、紫花地丁、青蒿、车前草、鱼腥草、铁苋菜等，均有消炎、利湿、排毒等作用。疥癣病又称螨病，是兔常见疾病之一，直接影响兔的生长，一般死亡率在10—20％，对养兔业危害极大。引种时要注意检疫，平时勤查，发现病兔要及时治疗或淘汰。对有发病史的所有兔，都要定期用2％敌百虫水溶液浸洗四肢，用具、洞内、活动场所要用火焰灯喷射灭虫。栅内应保持干燥、卫生、通风透气，对清理出的污染物要进行消毒，可用30％的热草木灰浸出液或20％生石灰澄清液或3—5％的克辽林等喷洒。保持家兔的皮肤清洁卫生，加强饲养管理，消除传染源和传播途径。

猪去火用什么药

《中国兽药典》1990年版第二部收载的用于调节胃肠功能的中药成方散剂有二陈散、三香散、小柴胡散、平胃散、四君子散、曲麦散、红花散、参苓白术散、厚朴散、胃肠活、桂心散、健胃散、健脾散、消食平胃散、消积散、理中散、清胃散、藿香正气散。

《兽药规范》1992年版第二部收载的用于调节胃肠功能的中药成方散剂还有大黄末、龙胆末、肥猪菜、肥猪散、复方大黄酊、复方豆蔻酊、保健锭、健鸡散、猪健散。

兽药名称通 用名：复方大黄酊

商 品 名：去火健胃宝

汉语拼音；Fufang Danhuang Ding

主要成份大黄、陈皮、草豆蔻

性状本品为黄棕色的液体；气香，味苦、微涩。

功能清热泻火，健脾消食，理气开胃。本品为复方制剂，经炮制提炼后，治疗作用明显增加。其中大黄所含的结含性蒽醌（大黄素），能泻热通肠，清湿热，凉血，消积导滞。陈皮含陈皮 苷能理气健脾，燥湿化痰，提升营气，防止动物机体阴阳失调。草豆蔻经炮制后，不溶性挥发油活性增强，温胃止吐，燥湿健脾，起到调和脾胃、增加食欲的功能、提高机体力、增强抗应激能力，促进畜禽健康、降低疾病的发生和死亡率等 主治主要用于猪、牛、羊等家畜因采食干草引起的热症：目赤肿痛，慢草不食，食滞不化，咽干呛咳，尿黄短少，脘腹胀满，消化不良，温阻脾胃，发寒呕吐。也用于家畜湿热便秘结症：鼻汗不均，鼻孔干燥，被毛粗乱，弓腰弯背，里急后重。

用法与用量羊、猪0.1-0.2ml/kg；马、牛0.1-0.2ml/kg；犬、猫0.1-0.2ml/kg，每日灌服一次。或按家畜体重用量兑水自由饮用。家禽：500毫升兑水500公斤 。

含量规格500ml：大黄100g、陈皮20g、草豆蔻20g

包装规格500ml×25瓶/箱

注意事项本品久置可有微量沉淀，不影响疗效。

不良反应标准暂无规定。

停 药 期无。

贮 藏密封、遮光、防潮、置阴凉处。

执行标准《中国兽药典》2005年版二部