这是什么果子有什么用途。
南美油藤，又名美藤果、星油果、星油藤、印加果，属大戟科多年生木质藤本植物，生长于海拔80～1700m的南美洲安第斯山脉地区热带雨林。在秘鲁、厄瓜多尔等地区已被当地土著人食用了上千年的历史，成为了该地区国宝级天然食用植物。
2008年，中国科学院西双版纳热带植物园引进并成功种植，2009年在普洱市、西双版纳州试验种植，现在主要分布于云南普洱和西双版纳、老挝等地区，种植面积已达5万余亩。
2010年底，美藤果种植技术与产品研发成果获得科技部第五届中国民营企业科技产品博览会创新金奖。
2013年1月，正式公告批准美藤果油为国家新资源食品。
美藤果营养丰富，被称为亚马逊黄金
美藤果果仁营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质，在促进骨骼生长及神经系统发育，美容与抗衰老，改善消化系统功能，预防心血管疾病，防癌，预防糖尿病等方面具有重要功能作用。
营养成分：美藤果可食部分80%，每100g果仁中含水分6.21g，蛋白质30.12g、脂肪45.25g、总糖3.16g、灰分2.44g、维生素E190mg、钙63.2mg、磷528mg、铁1.56mg、镁53.4mg、锰0.19mg、钠5.95mg、铜0.19mg、锌1.92mg、钾110mg。
美藤果已经逐渐在日常生活中普及
美藤果果实可加工后食用，也可炸成油脂后食用。
目前，欧洲、美洲，以及日本、韩国、中国台湾等地已经有了食用美藤果油的习惯，中国大陆地区食用美腾果油也开始兴起。
除了油脂，美藤果中的营养成分还被提取后用于制作相关保健产品，如蛋白粉等。
除了食用外，很多化妆品品牌也开始提取美藤果成分作为化妆品主要成分。
美藤果栽培技术
1、选出优良的种子，置于25-40度的温水中浸泡24-48小时，美藤果栽培捞出后保持湿度堆放在一起待播。
2、美藤果一般最好是在地势平坦、通风条件好、排水和浇灌便利的、土壤通透性好的、相对比较肥沃的沙质壤土中种植。
3、整地的时候，我们可以适当的往土壤中加入河沙，这样对提高土壤的通透性是非常有效的。
4、要施足基肥，我们可以先调配好营养土，再加入土壤中混合均匀，还需要将土壤用多菌灵或其他的药剂进行消毒。
5、果苗长出4-5片真叶子即可移栽。
美藤果又名杏油果和印加果，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质。是我国的一种新型资源食品。吃美藤果具有美容抗衰老、改善大脑记忆功能、促进血液循环、改善消化系统的作用。你知道怎么种美藤果吗？今天，我们就来看看下面介绍的美藤果种植技术。
土地选择和准备
一般来说，最好种植在地势平坦、通风良好、排灌方便、土壤渗透性好、土壤相对肥沃的砂壤土上。在整地过程中，可以适当向土壤中添加河沙，对提高土壤的渗透性非常有效。然后我们需要施用足够的基肥。我们可以先把营养土搅拌一下，然后把它加到土里搅拌均匀。怕麻烦的话，可以直接把腐熟的农家肥加到土里搅拌均匀。土壤翻过来后，需要用多菌灵或其他化学物质对土壤进行消毒。
播种育苗
播种前，种子应在30度左右的温水中浸泡两天，然后捞出，保持一定湿度播种。播种时，需要给土壤浇水一次，以保证田间湿度，然后将种子均匀撒播，覆盖一层营养土，一般半个月左右就可以发芽。
种植和架设
当幼苗出苗后长到10到15厘米左右时，就可以移栽种植了。种植密度一般为每行50厘米，每株40厘米。种植后一周左右，根据美藤果幼苗的生长情况，合理的脚手架可以是石桩、木桩或铁桩。打好桩后，用绳子或铁丝把所有的桩连接起来，然后把美藤果的幼苗拉到支架上生长。
科学施肥
一般来说，绿肥是种植美藤果实的最佳方式，这对提高美藤果实品质非常有利，但也需要注意与无机肥的完美搭配。在美藤果实生长期，第一次追施是在播种后，主要是追施氮肥促进幼苗生长。第二次追肥在美藤果开花前后进行。这次主要施用复合肥。第三次追肥是等到美藤果实结实后，以沟施钾肥为主。当然，果实收获后，需要再次施肥，恢复生长，保证下一个果实的产量和品质。
合理修剪
在葡萄生长的过程中，我们需要对葡萄进行适当的修剪。首先，我们主要促进主蔓的生长。当主藤长到一定长度时，我们去掉尖芽，以促进侧藤的生长。如果是实生藤本植物，在保持原有株型的前提下，有必要对老化的侧生藤本进行修剪，培育出更健壮的新枝条。
由于很多人对美藤果了解不多，小编也在这里详细介绍了美藤果；但是，由于时间和精力的限制，还有一些知识没有完全列出。如果您有兴趣，可以关注我们的下一个更新。
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