秋季西红柿种植技术与管理（种植西红柿的方法）

番茄作为餐桌上常见的美味，既是让人食欲大开的菜肴，又是营养美颜的水果，不仅有酸酸甜甜的口感，而且还有圆润讨喜的外形，一直以来都备受大家喜爱。

一、番茄的生物学特性

根系：根系较强大，分布广而深，盛果期主根深入土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30~50厘米的耕作层中。根的再生能力很强，其在茎节上易生不定根，所以扦插繁殖容易成活。

茎：半直立性匍匐茎。幼苗时可直立，中后期需要搭架，少数品种为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的生长情况分为：自封顶类型和无限生长类型。

叶：分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。早熟品种叶小，晚熟品种叶大，大田栽培叶深，设施叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液，固虫害较少。

花：两性花，每个花序的花数一般为5~8朵，多达20余朵，自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易形成畸形花，易形成畸形果或落掉。个别品种或有的品种在某些条件影响下可以异花授粉，天然杂交率4~10%。

果实：果实形状多种多样，有圆球形的、扁园形、梨形、长园形等。果实颜色多种多样，有红色的、粉红色、橙红色、**、绿色、白色等。

种子：肾形，千粒重3~3.3克，寿命4~5年，生产上多用1~2年的新种子。

二、番茄的生育周期

番茄在热带是多年生草本植物，而在温带有霜地区则作为1年生栽培，其生长发育过程有一定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个不同的时期。

发芽期：从播种到第一片真叶出现，正常温度下需6~9天，其生长所需的养分由种子本身来供应。

幼苗期：是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾，正常温度下不经分苗一般45~50天。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量。

开花坐果期：第一花序现大蕾到第一个果实形成，约15~30天。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。

结果期：从第一花序着果到采收结束，约40~60天。这一时期的植株除了继续进行花芽和叶芽的分化与发育外，营养生长也十分旺盛，外观上表现为株高增加，叶片不断长大。因此，在这个阶段要调节好营养生长和生殖生长的关系，既要使营养生长充分、叶片肥厚、茎秆粗壮、根深叶茂，又要避免徒长，防止落花和延迟开花结果。

三、番茄对环境的需求

温度

番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。

幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。

结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。

果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。

光照

番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。

发芽期：不需要光照。

幼苗期：对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降。

开花期：光照不足，容易引起落花落果。

结果期：处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。

水分

番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45~50%为宜。

幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。

第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。

第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。

果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。

土壤

番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。

四、番茄栽培技术要点

种子处理

消毒：根据当地的常见病害选用适宜的消毒方法，常用的方法主要有两种。①温汤浸种，在55℃温水中放进种子，保持水温对种子进行浸泡，时间为15分钟左右，通过这样的处理，可有效防治溃疡病与叶霉病等病害。②磷酸三钠浸种，先将种子放入常温清水中浸泡3~4小时，然后在向清水中加入适量磷酸三钠溶液继续浸泡20分钟左右(浓度为10%)，最后将种子捞出进行清洗，通过这样的处理，可有效防治病毒病害。

催芽：经过消毒以后的种子再进行浸泡6~8小时，然后将种子捞出洗净，放到25℃的环境中进行催芽，保持适宜的温度和湿度。

准备工作

育苗设施：根据当地的季节与气候条件选取适宜的育苗设施，常用的设施主要包括：日光温室、塑料大棚、连栋温室以及温床等。此外在夏季与秋季时要配置相应的防虫设施与遮阳设施。

营养土配制：按照因地制宜的基本原则配置种植要素，如田地类型、肥料、草炭以及砻糠灰等，并根据设计比例对营养土进行制备，满足后续使用要求。

播种

播种期：根据当地的季节与气候条件，以及所选的壮苗指标确定最佳的播种期。

播种方法：在催芽的种子有七成以上出现露白后即可进行播种，夏季和秋季的育苗能直接使用经过消毒处理后的种子进行播种。

播种以前要浇灌足够的底水，湿润到床土深10cm以上。在水完全渗下以后播撒一层营养土，对床面进行找平，然后均匀的播撒种子，播种后再覆盖一层营养土。

为预防猝倒病，需在苗床上播撒多菌灵与细土。冬季和春节需要在床面上覆盖一层地膜，夏季和秋季的苗床上要覆盖稻草。

苗期管理

环境调控：①温度，夏季和秋季要进行遮阳与降温，而冬季和春季要根据实际情况采用适宜的管理方法；②光照，冬季和春季要使用增光措施，而夏季与秋季要使用遮光措施；③水分，充分浇灌分苗水，根据季节等因素进行酌情浇水。

分苗：在秧苗的两片子叶完全展开以后将其移至营养钵当中。营养钵的用土方案为，过筛肥活土与腐熟圈肥按照7:3的比例混合，并适当添加磷酸二铵、草木灰和多菌灵。

增加营养面积：在秧苗叶片数量达到3~4片时，对苗距进行增大，容器中的空隙要使用细泥进行填堵，并做好保湿与保温工作。

肥水分管理：苗期的主要工作为控水和控肥，在秧苗叶片数量达到3~4片时，可视实际情况淋施生物刺激剂。

炼苗：早春时，育苗的白昼温度要严格控制在15~20℃之间，夜晚要控制在5~10℃之间。夏季和秋季要逐步撤去遮阳设施，并对水分进行有效控制。

壮苗指标：对于春季和夏季的栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。对于夏季和秋季的栽培用苗，其植株高度为15cm、茎粗为0.4cm，在25天之内发育成型。

定植

整地施肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施2500~3000kg，并根据番茄品种熟性、栽培时期等的不同配以适量化肥。

●对于早熟品种,每亩配施过磷酸钙25~30kg，硫酸钾15~20kg，另外增加尿素10kg左右。

●晚熟品种，对氮肥更要适当控制。

●地膜覆盖栽培番茄的氮素化肥的分配，一般认为，以基、追各半为宜。

除磷肥外可实行全层施肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，达到土肥交融。过磷酸钙则与有机肥充分拌和后条施于种植穴内，以减少土壤对磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，随即淋施生物刺激剂以稳苗。另外，为使番茄根系正常生长和提高含糖量，播种时可施入少量硼肥。

定植时间：完成播种以后25天，且幼苗的叶片数量为5片时为定植适期。

田间水肥管理

水肥管理是西红柿生长过程中最重要的一部分，定植后7~10天，结合浇水追施一次催果肥，用量每亩施粪稀500kg。

当第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素10~15kg。第一穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施粪稀1000kg左右或速效氮肥，最好是粪稀与氮肥交替施用，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。

此外，在番茄生长中后期，茎叶生长开始减缓，为了争取中后期产量，防止早衰，叶面喷施叶面肥，对促进果实发育有良好效果。

整形修剪

番茄的生长势强，茎杆的每个节位上都会分生腋芽，而每个腋芽都能萌发成枝，开花结果。如果任其生长，则造成枝叶丛生，株形紊乱，也易消耗掉大量养分，造成落花落果，果形变小，产量和品质下降。所以在番茄生长过程中，要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调节生长。

_具体方法可参考：番茄整形修剪技术

病虫害防治

番茄常见的病害有早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑点病、病毒病、根结线虫等。虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫等。要注意适时用药、预防为主，综合治理。

秋季蔬菜的正确种植方法是什么

秋黄瓜是蔬菜的优秀品种，市场销路广，经济效益可观。在此将秋黄瓜高产栽培技术要点与主要步骤介绍给大家，希望能对大家有所帮助。

一、秋黄瓜栽培的土壤选择

栽培黄瓜的土壤要满足两个条件：一是要选择没有种植过黄瓜的土地。重茬土地病虫害较多，黄瓜的采收期也短；二是要选择便于灌溉的土地，同时要进行高畦栽培。

黄瓜播种的时候畦面还要覆盖黑地膜与草帘，达到防旱、防暴雨、防涝等目的，进而实现黄瓜的优质高产。

二、秋黄瓜品种的选择及处理

一般要选择抗病力强、耐热、优质丰产的黄瓜品种，耐热能力好的黄瓜品种适合在夏季高温种植。实际栽培的时候可以选择津春4号、5号、夏丰、津优等优良品种。

品种选择好之后还需要处理，播种前一天要用温水浸泡种子4-5小时，在约为28摄氏度的恒温下催芽16-17小时，黄瓜种植破嘴皮之后就要及时播种。

三、秋黄瓜高产栽培技术要点

1、适时播种

采用直播方式的应掌握在当地霜冻前80天左右播种；若采用育苗移栽的可提前8?10天播种育苗。

播种后大田（苗床）土壤应保持湿润，大田直播最好盖草帘，育苗的最好放在半遮阴处。晴天每2天在晚间浇（灌）水一次，以降低土温，使出苗快而整齐。

2、育苗方法

黄瓜的播种期最好为6月下旬到7月上旬。因为秋季黄瓜的苗期正好是高温多雨的时节，所以通常都使用育苗移栽的方式。苗床要选择地势高、通风好、排水和灌溉便捷的沙壤土。

播种前苗床要消毒、要喷透水，播撒种子要均匀，完成后要覆盖1厘米厚的细土壤，再喷洒600倍多菌灵液。

要确保出苗率高，还应该用黑色的遮阳网覆盖苗床，3-5天后黄瓜苗子出土后就可以揭去遮阳网，再用矮平棚覆盖，这样就能确保苗子能够进行光合作用，降低徒长。

3、注意合理密植

黄瓜植株的行间距离为25x60（单位为厘米），定值的时候植株根系必须要带有土壤，覆上土壤之后还要浇定根水。定值的时间最好选择阴天或是下午，避免强光暴晒。

4、施肥管理须知

季节的黄瓜需水量多，需肥量大，必须要科学施肥，即重有机肥、基肥和磷钾肥。

施肥时氮肥、磷肥和钾肥的比例要为1.5：1：2。每亩黄瓜要施用有机肥5000千克，最好再加施用氮、磷、钾含量较高的三元复合肥100千克。

5、适时采摘

植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株进入生殖生长旺期。当进入生殖生长旺期，应尽可能采摘嫩瓜，一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘，这样既可保证质量又可提高产量，且上市销售价格好。

当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，应比生殖生长旺期延缓1?2天采摘。

　秋天的气温不高不低，其实秋季这个时候，20?左右的天气，最适合植物生长了，但是很多人都不知道秋季种什么蔬菜好。我为大家整理了适合秋季 种植 的蔬菜，希望可以帮助大家!

更多秋季可种 植的蔬菜内容(详情入口) ?九月时令蔬菜? ?10种秋季时 令蔬 菜? ?秋季适合吃什么蔬菜? ?立 秋后可以种什么蔬 菜? ?秋季可种植的蔬菜种 类? 秋季种植的蔬菜

　豌豆，

　水培豌豆也可以，但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子，能爬很多藤，长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道，一定比外面买的要甜很多。

　鸡毛菜或者上海青，

　都差不多的叫法啊。总之就是小青菜，推荐它，因为它不怎么怕冷，大不了冬天下雪的时候，弄个塑料袋套在花盆上。春天长的更旺。发芽率高，也容易长，两个月左右就能收获了。

　小葱，

　它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。

　芫荽，

　这个要注意的是，多晒太阳，它是喜欢阳光的蔬菜。我种的，没晒到太阳的一盆，长的非常慢的。晒太阳的就长的很好，还有，土壤的话不能全部用营养土种，那样太肥了，叶子会被烧坏的。

　韭菜，

　选择买韭菜根回来种，比播种的话要快一些。种它的优点是，种的好的话，能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰，特喜欢肥力大的地方。种了一年以后，可以移栽下，换成更肥沃的土，能长的更好的哦。

　萝卜，

　可以种樱桃萝卜，因为比较好看比较小巧吧。呵呵，大萝卜也可以种，如果你的花盆足够大，阳台足够大的话。这个种出来很有成就感。也是要多晒一下太阳，徒长的话就要少浇水，培点土。

　大蒜，蒜苗。

　这个是不会种菜的人，或者觉得自己还需要练下手的人的首选。非常好种的。零难度。只要从超市买回来一些大蒜，或者平时做菜剩下的蒜头，掰开来插到花盆里，偶尔浇点水，晒一下太阳，就等着收蒜苗吃了。

　生菜，

　这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。买种子的时候要注意买新鲜的种子，有次我把放置了一年的种子播种，出苗好少，几乎没有收成，所以要选择好的种子很重要，出苗很多，长的也快的。

9种秋季必种蔬菜

　1、叶莴苣

　叶莴苣是不结球的莴苣种类，会结球的结球莴苣从栽种到收成所需的时间大概是50天，栽种有点困难。因此若是家里花盆种植，建议选择叶莴苣哦~因为是自己种的，你大可放心地摘下新鲜的叶子来当沙拉，不用担心农药问题!

　种植步骤：

　第一步：播种

　1.在花盆里加入大概七八分满的培养土。

　2.将种子撒在土壤表面，记得不要撒得太多太密。

　3.用小铲子，在种子上覆盖一层薄薄的土壤。

　4.充分浇水，每次土干了就要大量浇水。在育种过程中，用花洒浇水比较合适，不会将土壤冲开。小苗长成大概一个月后，即可换大盆里栽种。

　第二步：移栽

　1.在花盆里面放入钵底石，直到盖满整个花盆底部。

　2.填入土壤，直到土壤表面距离花盆口大概2厘米，这是要预留水分空间。

　3.间隔大概20-25厘米，在土壤上挖小洞，将莴苣苗种下。

　4.全部种完后，用花洒大量浇水。

　5.大概两周之后，抓一把大概10g左右的有机肥，随意均匀撒在土壤表面。

　6.施肥后大概两周，就差不多是一个月，莴苣大概会长到25-30厘米，这时即可收成。

　第三步：采收

　采收时，可以从外侧的叶子开始摘，叶可以整株拔起。

　注意事项：

　1.需要日照充足、通风良好的地方。

　2.等土干了再大量浇水。

　3.种植施肥，种植后每两周施肥一次。

　2、豌豆

　豌豆是我们平常食用的植物之一，对身体大有好处哦~豌豆内含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，等等等等~

　种植步骤：

　第一步：

　深度15厘米的容器、盆底石、培养土(含基肥)、剪刀、移植铲、复合肥料、支柱(种无藤的豌豆需要支柱长度为1米，有藤的支柱长度要2米)、绳子。

　第二步：

　在容器中加入培养土，在培养土上用手指挖出种植坑?大概手指第一关节的深度。每个3吋盆挖3个坑，每个坑放3粒种子，然后在种子表面松松地盖上盆土，浇水。

　第三步：

　大概15-30天之后，种子生根发芽，根扎实之后，就可以移植到准备好的混合了粗砂的土壤里面。

　第四步：

　移植时用手从盆的底部将苗整株推出来，注意不要伤害到小苗的根部，然后整株连土放入土壤中。

　第五步：

　然后在盆里加入与盆边几乎高度相同的培养土，用手在植株四周压一压，让植株稳定。接着用水浇透。

　第六步：

　30-45天之后，小苗长到20厘米左右时，就要立支柱来牵引?把茎拉到支柱，用绳子轻轻固定。

　第七步：

　种有藤的豌豆，立柱需要2米长。立柱之后就要追肥，然后在表面加上一层薄土。

　第八步：

　大概45天后。从豌豆开花算起2-3周就可以收获：荷兰豆趁嫩摘取、青豌豆等豆子长大后收获、甜豌豆则是看到豆荚圆鼓鼓的时候收获。

　3、樱桃萝卜

　樱桃萝卜的优点在于播种后约20~30天就能采收，故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜，其形状也充满变化，如：圆形、圆筒形等，可说是一种不需花费太多精神，就能轻松栽培的蔬菜。

　种植步骤：

　1. 在花盆底部铺上盆底石 ，直到看不见盆底为止。

　2. 倒入蔬菜用培养土。倒入培养土时，需留下约3? 4公分 的灌水空间，并浇灌充足的水分，直到盆底流出水。

　3.逐一播下种子，每粒种子间需间隔1 ? 2公分，播种时尽量别让种子重叠。为避免土壤干燥，可在发芽前盖上一层报纸，防止水分蒸散。

　4. 播种后2 ? 3天即会发芽，发芽后便可移至阳光充足的地方。

　5. 发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗(种植期间疏苗的嫩芽，也可以作为豆苗食用)。

　6. 本叶逐渐成长，待长至4 ? 5片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约5公分间距。疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。

　7.开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。

　8.长出本叶后，可以每隔10天施予液态肥料。

　9.下图为播种后约1个月的照片，一旦植株的根部膨胀外露的情形逐渐明显时，就随时都能采收了。

　4、小白菜

　小白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　种植步骤：

　第一步、准备工作

　1.选择品种:一般白菜的品种都可以用来盆栽。但最好是选择四季小白菜。

　2.土壤的选择：营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机胖按一定比例混配。

　3.器深度以15-20厘米，也可以在天台上用砖砌成栽培槽,借可以购买种菜专用花盆。

　第二步、播种育苗

　1.将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

　2.待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后居家再在覆盖一层1cm细土即可。

　第三步、入盆

　1.需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。

　2.入盆前后将花盆洗干净，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～4cm为宜。间隔10cm左右挖好 5～7cm深的穴。

　3.用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。

　4.栽后浇足底水。

　第四步、日常管理

　1.光照条件：小白菜喜温温湿润环境，栽培时可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。

　2.移栽后慢苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可慢苗。

　3.施肥管理：在生长期内陪随浇水追胖2-3次，以氮磷钾复合胖为宜。

　4.在播种后20-40天即可采收食用。

　第五步、注意事项

　1.浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

　2.南方常年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳;北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

　5、菠菜

　菠菜有?营养模范生?之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素，对身体大有好处哦~

　种植步骤：

　准备材料：

　种子、土壤、花盆、钵底石、铲子、长的小木棍

　播种：

　1.在花盆的底部铺上一层钵底石，让其盖住底部。

　2.在钵底石上填上土壤，上方留下大概2厘米高度的空间不要填土。土壤表面用木棍压出大概1厘米深的沟槽来播种。

　3.用条播的方式来播种，种子之间的间隔大概1厘米。

　4.用薄薄的土壤将种子盖住，用花洒大量浇水，让土壤完全湿润。提示：用花洒比较不会将表土冲开。

　5.播种之后1-2周时，植株长出1-2片叶子，这时要进行疏苗，让植株间隔3-4厘米(即将3-4厘米中的其他小苗拔掉)。因为间隔拉开，小苗容易歪倒，因此可以将两侧的土壤推向根部来固定。

　6.疏苗后大概1周，植株长出4片左右的叶子，此时应该进行第一次追肥。用手抓一把大概10g的肥料，随意撒在根部附近。

　7.再将两侧的土壤向根部集中。

　8.第一次追肥后一周，叶片长到7-10厘米，用同样的方式进行第二次追肥。这时候的嫩叶就可以摘下来吃了，鲜嫩好吃。

　9.第二次追肥后1-2周，叶片就会长到20-25厘米，就可以进行采收了。采收的 方法 ：剪刀插入土里，从根部的地方剪下。

　6、茼蒿

　在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有'安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效。

　种植方法：

　1.浸泡种子。将种子放入温水中，浸泡24小时，捞出控干(浸泡发芽比较快)。

　2.播种。将种子均匀撒在营养土上，播后敷上一层土，浇透水，保湿保温，避免日晒，每天浇水。4-5天左右出苗。

　3.间苗。在幼苗长至2~3片真叶时，需要间苗，把那些弱苗拔掉，留下植株粗壮的。

　4.施肥。当植株长到10～12厘米时适当施点肥。

　5.采收。茼蒿一般在40~50天左右即可采收。每次采收后浇水追肥一次，隔20～30天可再割收一次。

　6.管理。茼蒿以较弱光照为好，性喜冷凉，不耐高温，以15度为最适宜生长温度。生长期内不可缺水，保持土壤湿润。

　管理要点：

　播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

　7、小葱

　小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌。

　种植步骤:

　第一步：准备土壤并浸种

　小葱对土壤的要求并不严格，疏松透气肥沃即可，所以，可以从野外挖一些泥土回来，如果想要小葱长势比较好的话，可以选择腐殖土等较为肥沃的土壤。

　在准备播种的前一天晚上，把准备好的土壤放在容器里，浇透水。播种之前再把小香葱种子用55度左右的温水浸泡20分钟，再取出晾干后就可以播种了。

　第二步：播种

　盆栽小香葱可以使用各种各样的容器，花盆或泡沫箱子等等均可，只要在容器的底部打个能漏水的小眼，让多余的水分能顺利排出来就可以了。

　然后每隔12到15cm，在土壤表面挖个小洞，每个小洞里撒入3到5粒种子，全部放好以后，撒上一层湿润的细土(覆土厚度大约是种子直径的1到2倍，过薄则种子会戴帽出土，生长不良，过厚又不易出芽)，轻轻压平后再浇点。

　第三步：日常护理

　播种过后的日常管理很简单，只要注意保持土壤湿润就足够了。小香葱种子发芽的最佳温度是18到25度，12到16天之后就会发芽了!发芽后的适宜生长温度为18到35度。

　8、番茄

　番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。基本上很多中国人首先学会的一个菜式就西红柿炒鸡蛋!

　种植方法：

　一、选择播种或育苗

　新手建议可以先育苗后再移入栽培器中种植，或直接买番茄苗来栽种。播种前种子先泡水6-8小时，有助于缩短发芽时间。

　二;播种方法

　A、点播种子

　以PET瓶盖于土上压出凹洞，一处凹洞置入约2颗种子，种子之间间距约20厘米以上。播种后要覆土并浇水浇透。

　B、穴盘育苗

　先在穴盘中置入1颗种子后覆土浇水，放置阴凉处。待长出约6一7片叶时，再移入栽培容器里继续种植(定植)。

　三、追肥

　成长后番茄长至约15匣米高时，最好立支架扶植，并用魔带或麻绳绑于支架上，避免风吹。大约20天后可以开始施肥，之后每7-10天再追肥一次。

　四、成长

　生长期间可铺上干稻草，能有效抑制杂草生长，并且保持土壤湿润。

　五、开花结果

　番茄生长约40天后，会开出第一朵花，开完花后就会陆续结果。

　六、采收

　45一50天即可采收，在采收时最好以剪刀剪取，才能避免植株伤口感染，也尽量选择在干燥的天气采收，避免潮湿易感染病菌。

　9、生菜

　生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

　种植方法：

　1.播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层。

　15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种。

　2.苗期：保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米。

　3.移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。

　4.施肥：移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳)，移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥

　5.浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

秋季蔬菜的栽种技巧

　1、品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜1号、鲁萝卜3 号、鲁萝卜6 号、九斤红;大白菜可选择北京新1 号、北京优抗3 号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。

　2、播种时间：。? 大暑 ?前后开始种植胡萝卜;? 立秋 ?前后种植萝卜、大白菜。菜豆播种过早会出现落花、落荚现象，播种过晚则产量低，播种时可在? 小暑 ?到?立秋?之间直播。

　3、注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气， 因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。高垄栽培如图所示：

　4、防治病虫害：秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。防治虫害可采用高效低毒的无公害农药――抑太保、绿菜宝、高氯马喷雾防治。防治病害可采用农用链霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合喷雾防治， 一般10 天防治一次， 连防2～3次，采收前7～10 天停止用药。

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