泰国荔枝怎么吃呀

泰国荔枝是有歧义的词语。

一种是指的是从中国境内近几年引入泰国种植的荔枝，这一种的吃法和国内普通荔枝一样，剥皮吃里面的白色果肉，吐掉果核。

还有一种指的是番荔枝。它的学名为：Annona squamosa，又称番荔枝（海南）林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），形状奇特有如手榴弹，所以有人又称它“无柄手榴弹”。如图所示：

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。番荔枝的果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，果皮内由象马牙似的几十个小瓣组成。每个瓣里包含著一颗乌黑晶亮的小核。据说儿童贪吃林檎，常被果核卡住喉咙。所以给小孩吃时要特别注意。

你喜欢荔枝吗？

是的。荔枝有三月红、妃子笑、白糖罂、糯米糍、状元红等品种。

荔枝定植后1-2年生幼树的肥水管理，能促发根群和枝梢总叶面积。定植成活后的荔枝幼树根系少而弱，吸收力也弱，因此不宜大肥大水。施肥以腐熟优质、以氮为主配合少量磷、钾肥、少而精、勤施薄施为原则。

定植当年的幼树可以每月施稀薄的肥水1-2次。第二、三年以增加根量，促梢、壮梢为主。每次枝梢顶芽萌动施一次以氮肥为主的速效肥，促使新梢迅速生长；叶片由红转绿时施第二次肥，促使枝梢迅速转绿，提高光合效能，积累营养物质。也可在新梢转绿之后再施一次肥，以加速新梢老熟，缩短梢期。

新梢转绿之后施入第三次肥，以加速新梢老熟。定植后第一年根少树小，可以追施“里贝里宴沃水溶肥”，引进双技术，溶解快，吸收利用率高。幼树根系少，吸肥能力弱，每年可喷施叶面肥5-6次。

对于荔枝说不上喜欢，只把它当做一种水果，不过相对于其它水果比如香蕉，苹果，西瓜之类的还是买的比较少， 主要一个原因那就是贵啊！

荔枝在我们北方比较少见，也很少吃，北方的小超市一般也没有荔枝卖，只有大的超市才会有卖的很贵而且也不新鲜的荔枝，所以大家都是为了尝尝鲜买几颗。

我记得我第一次吃荔枝是在我小学的时候。我的表姐夫那时候是做水果生意的，有一次批发了好多荔枝没有卖完，就给我们家送了一箱，记得当时是用那种白色泡沫箱装的，因为荔枝需要冷藏保存，送到我们家的时候里面的冰都化成了水，只知道那些荔枝被泡的特别大了，当时不知道叫什么水果，因为不能保存所以就送给邻居都尝尝，大家都不认识是什么， 大家都说就是吃起来有种坏红薯的味道 。 从此荔枝在我的记忆中就是那种坏红薯味道。 在那以后差不多十年都没有再吃过荔枝了。

后来，来到了南方，每到五六月份，哪里都能见到荔枝的身影，就像我们北方的苹果一样，而且价格也不是很贵，最便宜的时候有五块钱3斤。所以慢慢的吃荔枝的机会就多了，对荔枝也有了比较多的了解。知道了荔枝也是有很多种类的， 像什么桂味，妃子笑，状元红，糯米糍等。 不过除了桂味和妃子笑到现在我都分不清其它种类。

苏轼说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这是他面对荔枝丰收，坐在荔枝树下发出的感慨，“一粒红尘妃子笑，无人只是荔枝来”我们的杨贵妃也是对荔枝情有独钟。

不过话还有句话叫做“ 一颗荔枝三把火 ”吃荔枝容易上火，因为荔枝性温，糖分大，所以吃太多就会容易上火，我之前不相信这个说法，因为在我们北方很少会有吃水果会上火的说法， 但是因为南方湿热，吃太多温性，甜的东西很容易会出现喉咙痛等症状 ，所以说也就不敢吃太多了。虽然想吃但是控制自己，慢慢的也就没太大兴趣了，因为知道吃荔枝太多不好。一 般成年人每天吃荔枝是不能超过15克，小朋友则是不能每天超过三颗的。

不过，吃荔枝还是需要讲究方法的，一般吃完荔枝需要喝点淡盐水，或者也可以选择将荔枝去掉根蒂后在淡盐水中浸泡一下再吃都防止上火。

总之，荔枝虽是好物，但是可不能吃太多了，话说今年荔枝特别贵， 我们这里最便宜都卖到十块钱一斤了，这更让我有了不吃荔枝的理由！

朋友们，你们爱吃荔枝吗？

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。你喜欢吃荔枝吗？荔枝味道鲜美甘甜，口感软嫩，营养丰富，是对人体 健康 非常有益的水果，所以荔枝享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉，在古代荔枝是宫廷水果。现如今荔枝在生活中很是常见，但是人们对荔枝的热情可谓只增不减。其实也难怪，毕竟荔枝地功效作用这么多。

荔枝是非常具有滋补功效的，中医认为荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

功效一：益智健脑

荔枝的功效与作用说到底还是要取决于荔枝里所含的各种成分的效果。荔枝鲜甜可口，离不开里面含糖量的逆天。荔枝里面含各种糖类高达总量的百分之七十以上，是各种水果中的含糖王者，所以对我们的体力有很好的补充作用，大脑是最需要糖类的，因此，荔枝的高含糖量对于补充大脑的营养非常的有帮助。荔枝含有较多游离态的色氨酸，对脑及中枢神经系统有较好的抑制和调节作用。因此，荔枝有助于缓解疲倦乏力，可治疗失眠多梦、健忘烦恼、记忆衮退等症。

功效二：增强免疫力

荔枝对于我们身体的免疫效果也是非常好的，荔枝是维生素C含量较高的水果，而且还富含蛋白质，蛋白质和维生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，可以有效的预防疾病、预防各种炎症，自古以来，一直被视为珍贵的补品。

功效三：理气补血

理气补血是荔枝的重要作用之一，它能补益肝肾也能温中止痛，还能补心安神，平时人们出现气血两虚或肝肾功能不全，等不良症状时，多吃一些荔枝都能让症状明显好转，另外，那些生小孩以后出现血虚的女性，多吃一些励志，还能尽快补血，缓解身体虚弱。

功效四：补肾气

荔枝具有补肾的功效。荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。男性朋友常吃荔枝可以起到益精补肾强身的作用。

功效五：降血糖

很多人觉得荔枝是比较甜的，所以它的含糖量也是比较高的，但是荔枝中却含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，所以，它也是糖尿病病人可以吃的水果，对糖尿病患者十分适宜。千万不要觉得口味较甜就不敢吃，糖尿病病人还是可以适当的吃的。

功效六：美容养颜

对于爱美的女性来说，平时适量的吃一些荔枝非常适合，因为荔枝具有美容的功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用。所以女性朋友常吃荔枝可以防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

温馨提示：荔枝的功效与作用非常多，一一般人都可食用，但是由于荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。阴虚火旺、有上火症状的人应忌食荔枝，以免加重上火症状。另外患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝。

荔枝属于热带水果。广泛分布在中国的南方，以广州，福建种植最多，素有“岭南果王”之称。

荔枝还有个别名儿叫“妃子笑”。这和唐朝皇帝唐玄宗宠爱的“中国古代四大美人”之一，有“燕瘦环肥”之称的杨玉环杨贵妃，爱吃荔枝，才由此得名。

由于荔枝十分不易保鲜，“若离本枝，一日而色变。 二日而香变，三日而味变，四五日后，则色香味儿尽去。”而古代没有十分得当的保鲜技术，也没有飞机和高铁， 为了保证杨贵妃吃到新鲜的荔枝，所以只能选用驿马运送，而驿马是那时候运送重要公文，军事情报，贵重物资等重要东西的良马， 靠千里铁蹄，急奔快运，一站一站传递，不到三日，已经到达长安。所以每当杨贵妃看到，驿道上尘土飞扬。有快马疾驰而入长安门时，就会喜笑颜开。也就有了。唐代大诗人杜牧的“一骑绝尘妃子笑，无人知是荔枝来”千古名句。

更有 大文豪苏东坡的“荔枝叹”。也是描写杨贵妃吃荔枝的情景。他在诗中叹道：“十里一掷飞尘灰，五里一堠兵火催，颠坑仆谷相枕籍，知是荔枝龙眼来，飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采，宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载”。唐玄宗只为了博杨贵妃一笑，所以命令地方官员进贡荔枝，只是苦了送荔枝的那些人。在运输途中不知累死了多少吗？又有多少人搭上了性命。所以才有“惊尘溅血”。

说来荔枝也真是个好东西，它营养丰富，味道甜美，不光古代杨贵妃对它青睐有加。现代很多人也都非常喜欢吃。它含有丰富的维生素。能有美容养颜的功效，令皮肤更加的光滑。还能极大的改善。失眠，健忘等症状。并且，富含一种降血糖的物质。对糖尿病人十分适宜 并且有助于提高机体免疫力。增强抗病能力。 荔枝还有消肿止痛。解毒的作用。

由于我身在北方，虽然现在运输已经十分发达。但是我们见到的荔枝，肯定与刚采摘下来新鲜的，相去甚远。新鲜的荔枝应该个儿大，均匀，色泽鲜艳。，皮薄肉厚。质嫩多汁儿。味甜，富有香气。荔枝不但可以生吃

也可以做菜。把荔枝肉和瘦肉改上花刀。入油锅炸成球状，加番茄酱，白糖，香醋。做成荔枝肉。也是十分好吃，而且非常的大。也可以炒鸡肉。 同样非常好吃。 并且 由于荔枝鲜嫩多汁儿。可以把荔枝冰镇起来吃， 风味儿更加的独特。而且还可以把荔枝做成 非常好喝的。水果酒。清新香浓，味道香甜。就是把荔枝去皮，一层荔枝，一层白糖，码放在广口瓶里，六七成满就可以，再注入高粱酒之类的度数高一些的白酒，然后封紧瓶口。放在阴凉处静止置浸泡三个月就可以饮用了。

但是一定要注意的是，荔枝。虽然好吃，也不能过量使用。大量食用荔枝。不但记忆上火，而且还可能产生低血糖。虽然荔枝的成分是果糖，但是果糖进入体内，是需要肝脏的转氨酶转化成葡萄糖，才能被人体吸收儿，过量食用荔枝。 转氨酶供不应求。不但不能转化成有用的葡萄糖。而且会让人体出现。头晕。心慌， 脸色苍白。昏厥。这些近低血糖症状，这在医学上称为荔枝病。 所以朋友们一定要切记。你喜欢吃荔枝吗？

下面介绍一下荔枝的好处： 1.金钱，2.鲜食，3.深加工。(作为果农的体会)

1.金钱， 作为荔枝果农来说，种植荔枝的根本目的就是为 金钱 ，特别是像今年这样的荔枝价格，还是挺受果农喜欢的；不过，种植还是要讲方法和不可以懒惰才行的，如果，价 高 你没“ 量 "也是没什么钱的，如果，价 低 你“ 量大 '’也是有钱的。

2.鲜食， 荔枝是我喜欢吃的水果之一， 它皮薄、肉脆、汁甜口感非常好吃， 此时，只想用一句话来表达一下我心中的感受， “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”！

3.深加工， 荔枝可以 晒荔枝干 和 泡荔枝酒 等，晒荔枝干是为了可以长时间放存，但一定要把荔枝核晒干，要不然放不了多久就会变坏了，泡荔枝酒，把皮、核去掉，酒一定要盖过荔枝肉，防止变质，有些朋友连荔枝核一起泡酒的，这样泡出来的荔枝酒有点苦味，没有去了核的好喝。

温馨提示：荔枝虽好吃，可也要适量哦！

以上是我个人观点！喜欢种植和养殖的朋友，欢迎您关注 《信宜高鹏农村行》！我们一起学习交流学习！谢谢！

我喜欢吃荔枝。荔枝有很好 养生 价值。荔枝在唐代是宫廷的水果。那个时候没有飞机，荔枝鲜果又不容易保存，为了快速的运到皇宫，都是用八百里快马运输的。唐代有一首诗中写“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。荔枝是杨贵妃的最爱。杨贵妃是古代四大美女之一。荔枝在唐代是贵族水果，只有皇帝贵妃贵族才可以吃的水果。而现在我们国家强大，人民的生活富裕了。荔枝现在是人人都吃的水果了。为什么杨贵妃那么喜欢吃荔枝呢？首先看看荔枝的作用：荔枝有健脾养肝，补气养血，生津止渴的功效。荔枝含维生素C，含有果糖，多种营养物质，所以荔枝有美容养颜，健脑的作用。备注：荔枝性温，容易上火者少吃。阴虚火旺者少吃。每天吃10颗就可以了。

我从小就喜欢吃荔枝 ，家人也喜欢吃 特别是小孩……

荔枝分布在中国南方，广东和福建种植最多。荔枝营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、维生素C、叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素……

荔枝有补脑、开胃、促进食欲、消肿止血、增强免疫力、美容养颜等效果……

荔枝含有丰富的维生素，能促进微细血管循环，能防止雀斑，荔枝含有蛋白质能让肌肤光滑又有弹性……介意可以经常吃……

谢悟空！无荔枝不夏天。

只要是能买到的荔枝，不管什么品种，我从不排斥，好吃的多买几次，不好吃的少吃点。目前为止，也没有听哪个朋友说过不喜欢吃荔枝的。（将荔枝冷藏后再食用，口感风味更佳，每次适量！）

我坦白说，我是一向都不喜欢吃吃荔枝的，因为各自口味不同吧，我不大喜欢那种口味，而且吃起来感觉很脏的，荔枝榴莲都不吃芒果我都不喜欢吃，其它的水果都还好吧，还是比较喜欢橙子苹果好吃的。

荔枝属热带水果，特有的甜香味吃起来有点像果冻，还是有很多人喜欢吃的，我是有点喜欢，但喜欢归喜欢却不敢多吃，据说容易上火。

哈哈，喜欢，尤其是"桂味"品种！