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如何种殖生姜

小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种,大行行距95厘米(含沟),小行行距35厘米,株距25厘米。

如何种殖生姜

按行距先开好姜沟,深约3厘米。将种姜掰成40~50克重的姜块,每块留一枚健壮的芽,其余芽头全部抹去,然后按株距将种姜放入姜沟之中,芽头朝上。覆土与畦面平。土面覆草,浇足点根水即可。

生姜种植需要什么条件

1、优选种植地,避免重茬

大姜是一种不适合重茬种植的农作物,连茬重茬种植会导致土壤中的病菌害虫量逐年增加,造成大姜瘟病等病虫害、土传病害发病严重,带来大幅度的减产;同时大姜根系不够发达,对土壤肥力和排灌条件具有较高的要求。因此,要想让大姜长势健壮、产量高、品质好,首先就要做好种植地的土壤管理。

一般来说,大姜种植地应当选择土壤疏松通透、土质深厚肥沃、有机质含量高、通水通气性好、保肥保水能力强、排灌方便且2-3年内未种植过大姜的地块,以地势较高的沙质土壤、轻黏性土壤为佳。同时,大姜应当避免连年重茬种植,建议采取换茬轮作的种植方式,可以与豆科、十字花科等作物轮作3-4年,有条件的最好采用水旱轮作的种植方式。

对于发病严重的地块,可以在整地时按照每亩100-150公斤的用量均匀撒施入石灰,然后进行25-35公分左右的深翻施入土壤中,以此对土壤进行消毒杀菌处理,灭杀土壤中的病菌、虫卵和害虫。

2、施足底肥,科学追肥

大姜生育期对养分需求量比较大,不仅要在播种前施足底肥,而且还要在生育期内进行2-3次的追肥。在养分总需求量上,需钾最多、需氮次之、需磷最少。

底肥可以在开沟整地前(或播种前25-30天时)撒施地表,然后翻耕施入土壤,有条件的农户最好能进行测土配方施肥,没有条件的用户可以按照每亩2000-公斤腐熟有机肥或150公斤左右的生物有机肥+50公斤左右的高钾复合肥+80公斤左右的草木灰(可以补钾杀菌)或者按照100公斤生物菌肥+100公斤腐殖酸有机肥+100公斤大姜专用肥的用量施足底肥,对于硼、锌不足的地块,可以配施2公斤的硼砂和3公斤的锌肥。

追肥应当根据大姜的苗情苗势和生育阶段追施。大姜前期一般不需要过多的施肥,但对长势较弱的姜地,可以在苗高15公分左右时,适量淋浇稀薄的人粪尿或薄施10公斤速效氮肥作来提苗促长。

第一次可以在苗高25-30公分左右或者植株长出1-2个小分枝时,追施15-20公斤的磷酸二铵作?壮苗肥?;第二次追肥可以在苗株长到三股叉时或立秋前后时进行,此时是大姜形成产量的关键期,养分需求量比较大,应当重施,可以按照每亩40公斤生物有机肥、50公斤氮磷钾复合肥的用量追施,作为健壮植株、促进产量形成的?大追肥?,最三次追肥可以在植株长到6-8个分杈时或者在9月中上旬时进行,此时大姜处于地下茎块快速膨大期,需肥量也比较大,每亩可以按照25-30公斤氮磷钾复合肥的用量追施,以防植株早衰脱肥。

对于大姜发生的叶片干尖现象,应当注意及时浇水、叶面喷施补充中微量元素或芸苔素内脂等植物生长调节剂进行补救缓解。

大姜种植户在进行追肥时,不可照搬,只可做借鉴参考,具体用肥次数和用肥量要根据自家大姜长势、土地墒情等情况灵活决定,但要掌握好?苗期以氮肥为主、根茎膨大期以钾肥为主?的原则进行。

3、找准播种期,适时适量密植

大姜具有喜温喜湿、怕寒怕冻、不耐强光的生理特性,姜种在16度以上的环境中才能发芽,幼苗在20-25度的环境中生长迅速、旺盛,在低于15度或者高于35度的环境中生长迟缓、发育受抑,姜种在10度以下的土壤环境中就容易发生烂种现象。因此在进行大姜播种时,一定要找好最佳播种期。

一般来说,大姜露地种植的时间一般在3月中上旬-5月份上旬(或者在惊蛰到清明或谷雨前后播种),回温快、气温高的南方地区一般在3月中上旬到4月上旬前后播种,回温慢、气温低的北方地区一般在4月中下旬到5月上旬前后播种,但播种时最低温度不可低于15度。对于起垄覆膜种植和催芽播种的种植地,可以提前5-10天播种。

在大姜播种方法上,一般在播种前需要先顺沟浇足底水,待水分完全下渗到土壤中后,把姜种一律按照芽向上(竖播法)的方法轻按湿土中,然后用5-7公分的细薄土或腐熟堆肥覆盖姜种,最后用秸秆稻草覆盖或者覆盖地膜,以此来保湿、保温和防杂草。

在大姜播种密度上,普通地块可以按照行距35-40公分X株距25-30公分X沟深10-15公分的密度播种,高产地块则可以按照行距40公分X株距20-25公分X沟深10-15公分的密度播种。

4、加强田间管理

在大姜田间管理上,重点要做好遮阴降温、防旱防涝、培土除草、病虫害防治等几项管理工作。

徐坤等(2003)研究发现,在土壤水分供应充足时,生姜可适应较强的光照,表现出喜光耐阴的特点。但由于生产中水分供应不及时,生姜长期处在不同程度的干旱胁迫条件下,使生姜叶片的光能利用率大为降低。因此,生产上多进行遮荫栽培。据王绍辉(1996)试验,光照强弱对生姜生长和产量有明显的影响,其主茎高度以遮光80%处理最高,其顺序为遮光80%>遮光60%>遮光20%>不遮光。在整个生育期,遮光80%处理始终占优势,而裸露栽培的植株高度,在整个生育期内,都表现最矮,生长势弱,其原因可能是强光照抑制了植株的生长。强光照对生姜植株的抑制作用,不仅表现在株高上,还表现在分枝数、叶面积和产量上。遮光60%处理,其单株分枝数为13.8个,而裸露栽培的生姜仅具8.8个分枝,两者相比,前者比对照分枝数增加了56.8%。前者单株叶面积比后者大1倍以上。叶片中的叶绿素含量,遮光60%>遮光80%>遮光20%>不遮光处理。由于强光的抑制作用,致使植株生长不良,导致减产。据测产,遮光60%处理,每667米2产鲜姜2581千克,而对照每667米2产量只有1239.5千克,仅为前者的一半。

生姜虽然具有一定的耐阴能力,但对其生长来说,并不是光照越弱越好。在大田生产中,若遇连阴多雨或遮光过度,光照不足,亦对姜苗生长不利。如遮光80%处理,植株虽然较高,但地上茎高而细弱,有徒长表现而不够健壮,同时,叶片很薄,叶绿素含量较少,每667米2只产鲜姜1610千克,略高于对照。

根据生姜生产的实践经验,栽培生姜以保持中上等强度的光照条件较为适宜。在温度及其他各种生态条件均较适宜的情况下,光照强度保持40000~50000勒克斯,对生姜单叶光合作用较为有利,但对大面积姜田来说,尤其在较密植的情况下,群体所要求的光照强度,要比单叶或单株高得多,所以为了使群体中、下层也能得到较好的光照,还是以保持中上等光照强度,对生姜群体生长更为有利。当光照强度达65000勒克斯时,尚未达到群体光饱和区。据此分析,自然光照强度在60000~70000勒克斯范围,可能较为适宜。不论华北或江南,在生姜生长季节,其自然光照状况,基本上都能满足生姜生长的要求。

关于日照长短对生姜生长的影响,李曙轩(1964)研究认为(表3),不同的日照长度,对生姜地上茎叶及地下根茎的生长,均有一定的影响。试验于9月15日和11月5日2次取样测定,其结果表现基本一致,即地上茎叶的鲜重及干重,均以自然光照条件下较重,而长日照及短日照处理均较轻。光周期对根茎生长的影响,与地上部相似,也是以自然光照条件下的生长较快。这一试验结果表明,生姜根茎的形成,对日照长短的要求不很严格,不一定要求短日照的环境,即不论在长日照、短日照或自然光照条件下,都可以形成根茎,但在自然光照条件下栽培,根茎生长最好。每天光照8小时的处理,由于缩短了光合作用时间,因而影响了茎叶和根茎的生长。

表3 光周期对生姜生长的影响

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