火龙果怎么防冻（寒）害
可以盖温室大棚。
火龙果栽培技术
苗期管理
育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟50cm，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500至2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下20cm的表土层；其后再施100至150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于5cm深的表土层中，然后把小苗按株行距1.5cm种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10至15天施5至7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，即可出圃。
栽种管理
火龙果栽后12至14个月开始开花结果，每年可开花 12至15次，4至11月为产果期，谢花后30至40天果实成熟，单果重500至1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进入盛果期，单产可达2500千克/亩。
高产栽培要点：
1．薄肥勤施比由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3至4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
幼树（1至2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。
施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣和农家肥为主，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3%硫酸镁+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。
由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。
火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。
2．摘心比当枝条长到1.3至1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
3．间种与人工授粉比种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4．截枝比每年采果后截除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。
所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3至4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米乘2米，按每柱周围栽4株苗计算，每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润。
水份管理
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润，以利果实生长。
灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死掉，淋水会使湿度不均，而诱发红斑。在阴雨连绵天气应及时排水。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。
火龙果如何过冬？
1、扦插定植
火龙果通常都是用扦插的的方法进行栽种的，直接按照合理的密度栽种就行。为了促使它更好的成活生长，在扦插前先整地，保证地块松软、肥沃、排水方便、光照充足。种下之后需定期查看成活情况，及时进行补苗，保证苗齐。
2、肥水充足
火龙果非常喜肥，在定植之后就要给它合理追肥才行。施肥要用薄肥勤施的方法，主要是加氮磷钾肥料以及有机肥。等它开花结果的时候再追施钾肥和镁肥，促使更好的积攒糖分。在火龙果生长期间还要保证一定湿度，空气湿度要在80%左右，气候干燥的时候定期浇水，雨水多则要排水。
3、合理修剪
为了促使火龙果更好的结果，在枝干长到1.5米左右时要将尖端的心摘掉，促使侧枝生长，侧枝萌发的多才可提高结果量。当它的侧枝比较密的时候，还需疏剪处理，保证内部的通风、透光性。
4、及时除草
火龙果的根系部分的比较浅，除草的时候要小心，不要伤到它的根系。杂草少的时候最好人工拔除。若是杂草比较多，则用专门的割草机进行割草。
5、搭建支架
火龙果的枝条承重力有限，当它长到1.5米或者是快要开花结果的时候要及时在周围搭支架，这样才可支撑它的生长，否则枝条容易折断。
火龙果是怎样过冬的？
火龙果的越冬工作，但是并不是说越冬工作就只在冬天进行，有的时候一些提前的准备工作就是为了让火龙果能够平稳的度过冬天，比如说控梢的工作，一般在10月份左右果农们就需要控梢了，将新发出来的梢芽抹掉，让它们不再消耗营养，使得营养能够全部储藏在火龙果的茎蔓当中，冬天来临的时候，火龙果会因为有了足够的营养，抗冻的能力提升不少。
冬天是最容易出现霜冻的，为了健壮树体，果农们必须要增施相应的肥料，让火龙果树有必要的有机物的积累，这样对他们平稳越冬有很大的作用。虽然说平时就不能够让火龙果种植园土壤当中水分过多，冬天就更是这样了，水分过多土壤当中的含氧量就会偏低，这会导致火龙果根系缺少活力而死亡。
冬季如果土壤当中水分过多，这种情况就会更加的严重，这是非常不利于火龙果抗寒的，所以在冬季一定要控制好土壤当中的水分，尽量保持土壤干燥的状态，即便要给火龙果增施水分也一定要在晴天的中午进行，而且不能采用大水漫灌的方式，最好采用喷灌或者是滴灌，这样的方式是不容易造成积水的。冬天火龙果种植一般是大棚种植，但是在冬季风霜天气特别的多，大棚如果盖的不严实很有可能会被大风天气破坏，所以果农们还应当加强大棚设施的维护。
以上这些就是火龙果冬季管理果农们需要注意的一些要点，当然除了这些之外在冬季管理还有很多细节仍然需要果农们注意，希望果农们种植的火龙果都能够平稳越冬。
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