白茶的产地是什么？
白茶有四大产地：
1、福鼎白茶
福鼎位于福建东北部，依山靠海，气候温暖湿润。福鼎白茶历史悠久，产区集中在管阳、蟠溪、白琳、点头、秦屿等镇。
2、政和白茶
政和位于福建东南沿海丘陵地区，山地广布，河谷盆地狭小。夏季由于海拔适中，形成冬暖夏凉的气候特点，所产茶叶持嫩性强，滋味鲜爽，毫香显露。
3、建阳白茶
建阳位于福建西北部，建溪上游，武夷山南麓，这里不仅盛产建盏，更是历史悠久的老茶区。白茶中“小白”和“水仙白茶”都发源于此。
4、景谷白茶
云南除了有普洱茶、红茶外，景谷所产的景谷大白茶（又称“月光白”）也非常有名。景谷大白茶为云南当地大叶种茶树品种，历史悠久，芽叶多毫，成茶肥硕重实，白毫显露、条索银白，有浓郁的毫香蜜韵，存放后有的可以转化出梅子的味道，非常有特点。
白茶的辨别技巧
白茶开汤后，汤色以浅杏**或橙黄明亮为好，如果汤色偏红偏暗，而且茶汤浑浊，则品质不佳。
香气方面，如果白茶毫香比较明显，清鲜纯正，说明香气达标。如果香气比较淡薄、不鲜爽不纯正，甚至有霉味或者发酵的熟味，则可能是加工过程中萎凋或干燥过度导致。
滋味上，白茶品饮起来滋味鲜美、清甜、醇厚，如果汤感较粗、滋味苦涩、淡薄，则是萎凋或干燥过程中没有达到相关要求。
白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采收、凋亡、烘干，不需要杀青揉捻，主要有四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身不干燥，不加任何杂质。白色茶种也有很多种，主要是福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六号、菜茶等。
白茶是一种采收后，仅杀青，不揉捻，再经晒或文火烘干加工的茶。白茶是中国特有的茶类，在一般地方并不常见。
白茶属于什么茶种
白茶是中国茶叶中特有的一种名贵茶叶。由于花芽多为成品茶，满布白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶叶之一。一般，白色茶芽形态完整，满身披毫，无杀、捻捻，味淡回甘的品质特点。
我们国家地广人稀，白茶的产地很多，主要的产地是福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地区。
白茶分为哪几种
白茶分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉、福鼎白茶等种类。其中比较有名的就是福鼎白茶了。
1、白毫银针：白毫银针的标准长相是“一旗一枪”。旗，就是芽头旁边的小叶壳；枪，就是硬挺的芽头，通体白毫，白雪皑皑。
2、白牡丹：白牡丹是一芽一叶、二叶，芽头略饱满，满披白毫，叶片细窄娇嫩，茶梗细嫩短。
3、寿眉：寿眉是一芽三叶、四叶，芽头秀长，白毫丰富，叶片较白牡丹的叶片稍大一些，茶梗略长且有白毫。
白茶养生功效
1、护眼养眼
白茶叶富含维他命A原，当它被人体吸收后，可以迅速转化为维生素A，可以防止夜盲症和干眼病。
与此同时，白茶还具有抗辐射的功效，所以在看电视或使用电脑时喝些白茶，有助于保护眼睛，保护身体。
2、美白护肤
白茶具高效抗氧化作用，能增强肌肤的抵抗力，防止外界环境对皮肤的刺激引起的不适，延缓皮肤衰老，使肌肤保持光亮。
白茶中的多酚类物质可以提高身体的排毒功能，促进皮肤美白排毒。
3、防暑解毒
白茶多酚是一种非常丰富的氨基酸，其性寒凉，有清热解毒的功效。夏天小口喝白茶，很少发生中暑症状。
4、降血脂
长时间喝白茶，能明显提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖的吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。对于糖尿病、心脑血管病、高血压都有很好的保健作用。
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