大果沙棘种植技术的要点有哪些

　一、沙棘栽培技术要点：

1、育苗方法 （1）、硬枝扦插法 大果沙棘硬枝扦插育苗，具有繁育方法简单、费用消耗少、繁殖系数高、可露地扦插等优点。但硬枝扦插育苗要有一个条件，就是必须拥有相当数量的2年生枝条。

硬枝扦插法的主要技术要点如下：

枝条的选择 供硬枝扦插的枝条要在休眠期采集，即每年的2～3月份进行，选择健壮、高产、抗病性强的植株，剪取2～3年生木质化的枝条。根据试验结果，插穗年龄对成活率有很大影响，3年生插穗成活率最高，2年生次之，1年生最低。枝条要采自树冠结果区，插穗长度以20～22cm为最佳。采下的成捆插条，基部应埋在粗沙中贮存，沙子温度保持1℃～3℃，插条上面不需要任何覆盖物。为提高成活率，在扦插前，插穗要进行处理，在100ppm的吲哚丁酸溶液中浸泡12小时。此外，插穗在冷水中浸泡24～120小时，生根及成活效果也很好。

扦插 硬枝扦插需要肥沃的沙壤土。插前整地作床，苗床规格一般为长10m，宽1～1.2m。每亩施入有机肥3～5立方米及磷、钾肥10～15公斤，粘重土壤要掺沙改造。做好床后，灌足底水，覆好地膜待插，扦插深度3～3.5cm，株行距5cm×10cm，即每平方米200株，每亩213万株左右。

插后管理 当插穗上部叶芽开始生长，就说明插穗开始生根，当插条生长量达5～8cm时，即可揭去地膜。到秋末冬初将苗起出，打捆埋好越冬。（2）、嫩枝扦插法 枝条选择 选择生长旺盛的1年生半木质化枝条作插条，这种枝条为棕绿色，柔软弹性好。 扦插 插穗长度一般为15cm左右，茎粗0.4～0.5cm，用嫁接刀或单面刀片削出斜切口，切口要平滑，在距切口上缘0.3～0.5 cm处留一个芽，并将插条顶部生长点及3～5个叶片留下，其余叶片剪掉。修剪后的插条及时将切口部位浸放在盛水容器中。扦插前用每公斤含500毫克吲哚丁酸的溶液中，将插条浸泡15小时，扦插株行距为4cm×4cm，每平方米扦插500条。扦插深度以3cm左右为宜。 （3）、根蘖分株法：每年2～3月间，把沙棘的嫩根刨出，截成10～20厘米的短节，按5～7cm深度平埋，踩实即可。但应注意，要随刨随埋，不要久放。

2、栽培方法

（1）、园址选择：选择土质疏松、透气性好、含盐量＜0.5%、PH值7～8的微碱性的风沙土、沙壤土、轻壤土，同时要保证地势平缓、交通便利、水源充足。整地时，5度以下的园地，用全面平整或带状整地的方式，耕翻深度大于20cm；坡度大于5度的采用水土保持整地措施，如梯田、撩壕、鱼鳞坑等。

（2）、品种选择及栽植密度：挑选无刺或少刺，百粒重在50g以上的大果高产品种，要求无性系苗木生长健壮，无病虫害，无机械损伤，苗龄1～2年生，苗高30～50cm，地径大于0.7cm，主根长20cm以上，须根发达。栽植前画好配置图，一般株行距采用2m×4m，以采条为目的的采穗圃，株行距采用1m×3m。沙棘为雌雄异株，雌雄比例及配置方式对果实产量影响较大。如果雄株花粉量大，则雄株比例可小些，反之比例应大些，一般雄株和雌株比例以1∶8为好。

（3）、栽培管理 主要包括土壤管理、肥水管理等方面，沙棘园结果以前，可充分利用行间空地间作牧草、豆科植物等矮秆作物，以增加效益，培肥土壤。每年根据雨水条件需中耕多次，深度4～5cm，以不损伤沙棘的水平根系为原则。在定植苗木时，应灌足底水，生长季节根据墒情确定浇水次数。一般每年浇水4次，分别在萌芽期、生长前期、生长后期及入冬前进行。施肥要注意生长前期需氮肥较多，要早施少施，后期则需磷、钾肥比较多，要适时适量。据试验，沙棘对肥料种类需求比例为N∶P∶K=1∶2∶1，一般每亩需磷酸二铵5～7公斤，穴施50g左右；钾肥每亩2.5～3公斤，穴施25g左右，追肥在7～8月施用，幼树喷施2次叶面肥，每次喷0.5%的尿素液100～120公斤，在无风天的下午喷施效果最佳。丰产园结果的大树每年要施3次肥，5月上旬每亩施尿素、磷酸二铵各40公斤；7月中旬每亩施尿素、磷酸二铵各50公斤。收获沙棘后的每亩施鸡、羊粪3000公斤、草木灰600公斤，以开沟深施为好。此外，为保持树势平衡，在沙棘幼树期可作适当修剪，保留萌发的三大骨干枝，疏除过多枝条。进入结果期，每年休眠期进行修剪，剪去枯枝、病虫枝，然后清除徒长枝、交叉枝、过密枝等。当树龄达15年生以上、枝条老化、生长明显衰退时，进行复壮修剪，方法是保留一个轴生枝，其余枝条全部剪掉，促进重新萌发枝条，以恢复树势。

（4 ）、 平茬复壮 在比较干旱的荒山荒坡或比较粘重的土壤上，沙棘林较易发生干枯等衰老现象。群众实践中总结出“黑棘不砍不长”和“及时平茬复壮，合理皆伐利用”的经验。平茬的开始年限和间隔年限依不同条件和林种而不同。一般在树木休眠期都可进行，但以早春土壤未解冻前最好。平茬方

沙棘有哪些特征？

沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，便于进行大规模种植，快速恢复植被，有很多地方都有种植沙棘。下面是小编为大家精心推荐沙棘的种植方法，希望能够对您有所帮助。

种植方法1、生长周期：沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段，定植后二年内以地下生长为主，地上部分生长缓慢，3～4年生长旺盛，开始开花结果，成年沙棘树高2～2.5米，冠幅在1.5～2米，第五年进入旺果期，一般树龄15年后进入衰退期。

2、种植密度：沙棘树每亩种植220株左右，株行距1.5?2米。沙棘树是雌雄异株，栽植时注意雌雄合理的配比，一般8株雌株配植1株雄株，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35厘米、深35厘米，苗龄以二年生的嫩枝扦插苗为好。

3、整剪树形：沙棘树要及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染，分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度。

4、促花分化：沙棘树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康，要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，即可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。

5、病害防治：沙棘主要病害是干缩病，在栽植时应选择抗病品种，同时加强田间管理，定期松土，增强土壤通透性，提高植株的抗病能力。化学防治是在4月下旬开始，开穴浇灌40%多菌灵胶悬剂500倍液或甲基托布津800倍液，每月1次，连续3～5次。

6、虫害防治：沙棘常见的害虫有春尺蠖、苹小卷叶蛾、沙棘蚜虫和蛀干害虫柳蝙蛾等，在春尺蠖、苹小卷叶蛾害虫发生期用25%灭杀毙2500倍液或20%速灭杀丁3000倍液喷洒，防治沙棘蚜虫可喷洒10%吡虫啉2500～3000倍液。

7、适时采收：沙棘果的成熟期以特有的颜色和果实大小为标志并依此决定采收期，由于长有许多棘刺，果实小，皮薄易破，果柄短不能自然脱落，给采收带来许多困难，所以采收所用的劳动几乎占栽培沙棘劳动的90%。

8、保鲜技术：沙棘果实贮藏的条件要求非常严格，刚采收的沙棘果实如暂时不能出售，必须进行短时间的贮藏。贮藏果实必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境，贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90～95%。

繁殖技术1、播种：春播前将种子浸胀，行距10～15厘米条播，深度3厘米。1星期后出苗，当出现第1对真叶后，开始间苗，出现第4对真叶时，第2次间苗，株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗。

2、扦插：插条选择中等成熟的生长枝，插期以6月中旬至8月未为好，插时行株距为(10～15)?(5～10)厘米。第2年春移植，行株距为(30～60)?(15～17)厘米。用1～2年无性繁殖苗造林，种植密度以密植为好，行株距4?2米。

绿化作用恢复植被

中国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，因此一般每亩荒地只需栽种120-150棵，4-5年即可郁闭成林。并且沙棘的苗木较小，一般株高在30-50厘米，地径5-8毫米，栽种沙棘的劳动强度不大，一个普通劳力一天可以栽沙棘5-6亩。这对西北地区来讲，能够有效解决地广人少的问题，便于进行大规模种植，快速恢复植被。

减少泥沙

由于黄土高原水土流失，大量泥沙淤积在黄河下游河道，使河床高出地面4-6米，最高达14米，而且每年仍然继续抬高。系整个华北平原、黄淮平原于一发的黄河大堤，建国以来先后进行了4次大规模的加高加固，现已超出被河地面十几到二十多米。大堤越高，决口泛滥的潜在危险就越大。黄河水患，依然是中华民族的心腹之患。泥沙问题是黄河水患的根源。

黄土高原水土流失最严重的一是沟道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困难，是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不仅是泥沙的主要产区，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛茂密，根系发达，形成?地上一把伞，地面一条毯，地下一张网?。在一些陡险坡面上，沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，提高沟道侵蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力，是治理沟壑的?有效武器?。实践证明，沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。

恢复生物链

黄土高原大部分地区植被稀少，生态环境极为脆弱。以沙棘为先锋树种，不但能够快速恢复植被，而且能够尽快的恢复生物连。

沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境，而且由于它的固氮能力很强，能够为其他植物的生长提供养分，创造适宜生存的环境，是优良的先锋树种和混交树种。据调查，人工种植4-5年后的沙棘林内，杂草丛生，还有一些次生的杨树、榆树等树种，自然形成植物的多样性。试验研究成果表明，混交于沙棘林地的杨树、榆树、刺槐等与荒坡栽植的对照，分别提高生长量为129.7%、110.5%、130%。据山西右玉县测定，六年生的沙棘林内，土壤有机含量为2.13%，氮量为0.11%，两项指标均比耕地高出1倍上。生长沙棘后的荒地不施任何肥料种植农作物，当年产量比一般农田高1倍以上，而且连种3年地力不衰。

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（李志亮）

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）别名醋柳、酸溜溜、酸刺、黄酸刺、酸醋柳、黑刺、察日嘎纳（蒙语）、达日布（藏语）。为胡颓子科落叶灌木或乔木。主要分布于欧亚大陆，以我国分布面积较广，主产西北、华北、西南地区。以果实入药。果实含维生素C、E、A等。维生素C相当于猕猴桃的2—8倍，枣的2—2.5倍，山楂的20倍，西红柿的150倍，苹果的20倍，居这些果菜之冠。沙棘果皮、果肉和种仁中所含的油具有抗辐射、抗疲劳、增强机体活力等作用。苏联用沙棘油制造宇航食品，能减轻宇航员失重的反应。我国运动员服用沙棘制剂后，肺活量增加，血色素亦趋增加；沙棘酒能清脑清心，新近国外正在研究从沙棘的茎皮中提取抗癌物质。沙棘具有如此高的药用价值，如何进一步开发与利用，意义深远。味酸涩，性温。有活血散瘀，化痰宽脑，补脾健胃的功能。治跌打损伤、瘀血肿痛、咳嗽痰多、呼吸不畅'食欲不振等症。

一、形态特征

树高2.5m。幼枝银白色鳞片，老枝栗褐色，有针刺，长1.5—6cm。叶互生具短柄，叶片线状披针形，长3—8cm，宽0.3—0.9cm，上部浅灰暗绿色，下部密被银白色鳞片。雌雄异株，花小，单性，先叶开放。雄花呈短穗状花序，花被2裂；雄蕊4，为花被所包围。雌花腋生，花被短管状，先端2裂，雌蕊1枚，子房上位。果实多为椭圆形，橙**或红色，多汁，果味酸甜，芳香。种子卵椭圆形，有纵沟，种皮光滑，有光泽，浅褐色（图15—28）。

图15—28 沙棘形态图

1.果枝 2.雌蕊 3.雄蕊 4.种子

二、生物学特性

（一）生长发育特性

种子萌发后，先长出胚根，是主根系的开端，子叶破土而出，当主根长到5—7cm时，幼苗开始生长侧根，嫩枝生长加速，经过1.5—2个月，当主根长达14—20cm，1—2级分枝侧根发出，此时主根和一级根形成根瘤，初期呈白色，后期为褐色。其根瘤有固氮、吸水作用。到第二年，主根生长滞慢，侧根生长快并向水平方向辐射延伸，成龄植株的根系半径达10m以上。

开花与结实

沙棘为雌雄异株风媒传粉植物，花单性，结实前一年，叶腋中开始花芽分化。雄花芽分化早，雌花芽分化晚，一般在9月中旬至10月初，花芽分化定形后，雄株花芽比雌株大1—2倍，雄花鳞片5—10片，雌花为2片，由于雌雄株花芽大小不同及鳞片数量不一，可作为雌雄株形态区分标准。沙棘的花期一般在4—6月间，花粉落至柱头上经3小时开始萌芽、受精，而未授粉的柱头3—4天后呈带状螺旋形。从开花至果实完全成熟需要12—15周，座果率60—90%。沙棘的结果主要在二年生枝及当年生枝上，三年生枝上除了刺之外，儿乎每个芽子可坐果4—8个，不易发生生理落果，座果率较高。实生苗3龄为结果始期，4—5龄可进入盛果期，营养繁殖苗2—3年也可进入盛果期，其中根蘖苗两年可进入盛果期，如果结合适当修剪，可以调节生长与结果的矛盾，使树体更新复壮，延长结果年限。沙棘喜光，耐低温能力较强，2年生幼龄期可发出大量的根蘖条，这对防止土壤流失具有重要意义。

（二）对环境条件的要求

沙棘野生林常分布在山区，一般在海拔1000m以上，在北部高纬度地区主要分布在沿河谷地带及缓坡丘陵的下部，在部分地区河谷、坡地山头都有分布，尤其在海拔1500—2100m以上，生长茂密，结果多；在南部地区由于海拔高度普遍较低，所以多分布于超过海拔1000m的山坡上，海拔1000m以下，也有零星分布。此外，还有人工沙棘林，多栽培在河谷、河滩小溪和湖泊沿岸、沼泽地边缘以及盐渍草甸。沙棘虽然比较粗生，但灌丛密度、生长情况及收获量与土壤条件有关。随着土壤中水溶性盐减少，腐殖质层及腐殖质含量百分比的增大，沙棘长势有明显改善趋势。沙棘生长在不同地理环境中，其形态特征和生物学特性是不同的（表15—24）。

表15—24 沙棘生态型的基本形态特征

以上资料说明，同一个种在不同生长环境条件下，其形态特征是有区别的，也是由于沙棘对生育环境适应的特点，同样带来了物候期的差异。表15—25说明了海拔的高低，影响了气温的变化，随着物候期的差异，低海拔地区物候出现早，生长期长，反之则迟而短。

表15—25 海拔高度与沙棘物候期的关系

三、栽培技术

（一）种类

据中国植物志记载，本属植物全世界有4个种，9个亚种。我国有4个种，5个亚种，例如：

1.肋果沙棘

（H.neurocarpa S.W.Liu et T.N.He）

又名黑刺，分布于西藏、青海、四川、甘肃。

2.柳叶沙棘

（H.salicifolia D.Don.）

分布于西藏南部、尼泊尔、锡金，不丹也有分布，为喜马拉雅山地区特有植物。

3.西藏沙棘

（H.thibetana Schlechtend）

分布于甘肃、青海、四川、西藏。

4.沙棘

（H.rhamnoides L.）

本种的原亚种我国不产。但其它亚种有产。例如：

1）中国沙棘（H.rhamnoides L.subsp.sinensis Rousi）又名沙棘，分布于河北、内蒙古、山西、宁夏、陕西、甘肃、青海、四川。

2）云南沙棘（H.rhamnoides L.subsp yunnanensis Rousi）分布于四川、云南、西藏拉萨。

3）中亚沙棘（H.rhamnoides L.subsp.turkestanica Rousi）分布手新疆的塔什库尔县。

4）蒙古沙棘（H.rhamnoides L.subsp.mongolica Rousi）产于新疆伊犁等地。

5）江孜沙棘（H.rhamnoides L.subsp.gyantsensis Rousi）分布于西藏，锡金也有分布。

（二）繁殖方法

（1）有性繁殖

沙棘果实加工后，剩下的种子及时漂洗，干燥，贮藏在室温下，短期内的变化不大，若存放在潮湿的地方，发芽力很易丧失。育苗可在春秋两季进行，春播播前种子浸胀，有利出苗，播种深度3cm为宜，条播为好，行距10—Kcm。水分适宜，一星期后出苗，当幼苗出现第一对真叶后，开始间苗，当出现第四对真叶时进行第二次间苗，株距保持5cm。天气干旱应及时灌溉，否则土壤板结，出苗率低。秋季播种宜晚秋进行，种子不用处理，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗整齐。

（2）无性繁殖

插枝的选择与插期，是成活的关键，由于枝条本身生理学特性不同，即使同株枝条，其生根能力往往不同，插条最好选择中等成熟度的生长枝。因为太嫩枝条形成根原基差。且在基质上易腐烂，木质化枝条，虽然可以生根，但形成的根系弱，生长不良，也不太适用。由于枝条的发育情况受母株年龄、栽植条件、气候、土壤等环境条件影响而变化，故这些因素都能影响插条生根的能力。枝条采下后为避免干枯或风干，应放在阴处，喷水湿润和用湿麻布盖好。长途运输枝条应松散包装，中间填以湿苔藓或锯末等，采插条时间最好是清晨，因此时枝条中水分含量相对要多些，插期以6月中旬至8月末为好。

扦插方法：插条宜用锋锐的嫁接刀或芽接刀截取，取长7—10cm，下切面要求比芽低些，侧枝也应剪除，插条会很快生根。插条用生长刺激素处理，有助于发根，一般常用吲哚乙酸和吲哚丁酸处理，以吲哚丁酸处理效果最有效，浓度10—25ppm吲哚乙酸5—15ppm，处理时的水溶液温度持续保持在20—25℃，温度过高或过低效果均不佳。浸泡时间14—16小时，浸泡器皿中的溶液深度为1.5—3cm。一般头天晚上浸，翌日清晨取出，就可插入苗床，插时行株距为10—15×5—10Cm。

扦插管理：扦插最适宜气温20—30℃，生根阶段基质温度21—33℃，为使插条生根顺利，最重要的是在插条下端内部组织中形成根原基时期，基质温度应比空气温度高1—3℃沙棘嫩枝生根期对温度反应敏感，昼夜平均气温若降低2—4℃，则生根期推迟5天左右，而且枝条生长势弱，若加温会增加地上和根系的生长量，故基质加温，其发根率及总长度均比对照增加。此外，最适宜大气相对湿度90—100%，基质湿度为20—25%，故插后注意经常喷水，以形成叶面上的水膜，最好采用自动喷水形成人工雾，但过湿也不相宜。扦插可在大田或苗床中进行，由于发叶早于根，故需要荫蔽或者盖塑料布，适宜照度约为全光照的60—90%。如果大规模采条时，最好放在低温下，用塑料袋密封保存，待插时再启封。还可在大塑料棚下大量扦插。插后第二年春移植，株距15—17cm，行距30—60cm。

（三）造林整地

营造沙棘林应做一系列准备工作，如提高土壤肥力，进行休闲，耕翻土地灭除杂草，有条件的地方趁耕地时施基肥。如为山坡地，可按等高线开梯田，由于；沙棘对磷肥比较敏感，可酌情施过磷酸钙，有利植株生长。

栽培沙棘应采用1—2年生无性繁殖苗。雄株最好采用不同花期的植株，以利授粉期的延长，增加结实率，因此对雄株的花期应给予一定的注意。造林前应对苗木进行选择，苗冰标准见表15—26。

表15—26 沙棘苗木标准

（四）栽植

最好在春季随起苗随栽植，成活率高，如果秋季栽植或冬季起苗、假植、越冬，再早春栽植，成活率降低。春季起苗与栽植，间隔时间越短，成活率越高，生长发育越快。种植密度以密植为好，即缩小株距，苏联曾在这方面做过试验，结果见表15—27、表15—28。

表15—27 株行距对沙棘果实产量的影响

表中说明，前五年“阿尔泰新闻”不同配植方案的平均产量为46.4，60.8及67（100kg/ha），“卡杜尼河礼品”分别为52.2，73.8及76.8（100kg/ha）。后五年的果实产量比前五年高得多；如“阿尔泰新闻”分别为96.6，117.6及149.2（100kg/ha），“卡杜尼河礼品”分别为106、103.2及167.4（100kg/ha）。从中看出，株距2m的平均产果量比对照3m的高52.9—59.1%，说明沙棘果实产量与种植密度有直接关系。

对果实成熟期不同的类型或品种，可分片栽植，便于管理。栽植时，注意雌雄株合理的配比，一般8株雌株配植一株雄株。沙棘喜光，忌与速生树种相毗邻，在速生乔木树种密集的树冠下，沙棘生长不良或早枯。沙棘园需注意防风，特别在花期，以利授粉。据统计，无风地带单株产量可比易受风的开阔地提高1倍。因此在建立沙棘园之前，注意设防风林带。

表15—28 不同株行距条件下的经济效益

栽植时按行距4m挖定植沟，在定植沟中按株距2m挖坑，苗木根茎埋深10—12cm。将根系理顺后撒上混有有机肥的混合土，然后覆土踩实并起垄，供灌水使用。栽后立即浇水，成活率高。若有条件的地方，可用植苗机栽植，能提高工效。

四、采收

沙棘果实8月底开始成熟，10月中旬完全成熟，果实中的含糖量、含酸量及维生素含量在较大程度上取决于成熟期，即果实成熟越早含糖量和维生素C含量越高，反之，果实成熟越晚，胡萝卜素含量和含油量越高。随着沙棘面积不断扩大，果实采收受到越来越大的重视。当前我国采收以手工为主，在冬天未化冻前进行敲打，然后集中送往工厂加工。近年在苏联已研制成功一种新型采收装置——真空采收装置，与手工采收方法相比，可提高工效1—2倍，并减轻工人劳动强度。此外，在果实成熟期，该装置可在任何天气条件下工作。这种采收装置可防止果实损失及损伤枝条。