人参果种植起来困难吗？对环境要求苛刻吗？
人参果种植起来并不怎么困难，对环境的要求并不苛刻。
对于人参果，大家可能对《西游记》中的”人参果“比较熟悉，但我们现实生活中的人参果和其中模样可大不相同哦！
下面小编来简单的介绍一下这神奇的人参果吧！
人参果原名安第斯山茄，别名为香瓜茄、香艳梨、艳果、长寿果等，原产南美洲安第斯山区，系茄科茄属多年生草本植物，在我国一般作一年栽培。成熟的果实呈米**或奶油色带紫色条纹，呈圆形、卵圆形、心形或陀螺形。人参果果肉清香多汁、风味独特、营养丰富，含有丰富的钙和蛋白质，较低的糖类
和脂肪，富含氨基、维生素C及硒、钼、钴等18种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的水果和蔬菜，具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效，是国际上公认的优质保健水果，曾被医学界称之为“生命之火”“抗癌之王”。人参果属亚热带水果，适应性强，适宜的生长温度为18～25℃，气温高于28℃或低于10℃则生长缓慢。石林具有昼夜温差大、光照充足、土壤富含矿物质等自然条件，很适于人参果的种植。近年来，人参果在石林县种植发展较快，种植面积不断扩大，逐渐发展成为石林县的特色产业，对当地农民的增收致富具有较大的推动作用。
小编再和大家说说在种植过程中容易遇到的问题吧。
?品种单一，缺乏优良品种，品种退化严重，缺乏优质脱毒种苗，生产条件差，适应自然因素能力差，种植管理粗放，产量低、品质欠佳，农业科技利用率低，规范化种植水平偏低。
上面提的这些问题都是在将来我们需要去解决的，所以在这方面我们还是要下足功夫呀！
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