蔬菜育苗时应如何播种？如何控制播种密度？
育苗中所采用的播种方式基本上是以撒播为主，对于大粒种或较贵重的种子可进行营养苗钵穴播。撒播要求播种均匀，如用催芽的种子，播种时不能碰断胚根。播种有用干种子也有用浸种或催芽后的湿种子，一般豆类蔬菜的种子、秋冬季的叶菜类和夏秋高温干旱季节播种的蔬菜采用干子直接进行播种；其余的大多是经过浸种或者催芽后才播种。无论干子还是湿子，在播种前都要先浇足底水后再播种（豆类蔬菜在床土不是太干的情况下一般不浇水，否则容易引起种子腐烂）。为了使播种均匀，湿种子在播前要稍加摊晾，也可用干细土或草木灰等将种子分离后再播种。种子播好以后，要适当地镇压，使种子与床土接触紧密，然后再盖上干的细土，覆土厚度视种子大小而异，一般为种子厚度的1～2倍，太厚对种子出土不利。覆土后撒上一些碎稻草并加盖塑料薄膜，以减少床土水分的蒸发和稳定床土温度。
播种密度直接影响到幼苗的素质，所以，在育苗中一般均非常重视播种密度。播种密度是指单位面积苗床的种子播种量，常用克/米2来表示。如果播种过密，秧苗在出苗时或出苗后往往相互拥挤，通风透光不良，容易引起徒长并容易诱发病害；但是播种过于稀疏，则苗床利用率太低，造成很大的浪费。所以，在确定播种密度的时候，要考虑秧苗在播种床内的生长时间、各种蔬菜秧苗叶片的大小和开展度以及秧苗相对的生长速度等因素。总的原则应该是，在移苗或定植时秧苗要有足够的生长空间，相互之间不拥挤。每平方米的播种量，茄果类蔬菜一般为10～20克，瓜类一般50～60克，十字花科蔬菜一般15～30克，莴苣10～15克。具体播种密度要根据不同的蔬菜种类和移苗的时间作适当的调整，一般大苗稀，小苗密；播种到移苗时间长的稀，时间短的密；秧苗叶子大开展度大的稀，叶子小开展度小的密。
夏季蔬菜设施育苗有哪些技术要点？
育苗用地少，省种子，便于精细管理与防治病虫害，有利于培育壮苗。同时可提早成熟，延长供应，增加复种指数，提高产量。 大部分白菜类、瓜类、茄果类等蔬菜都适于育苗。不适于育苗的蔬菜有萝卜、胡萝卜等根菜，菠菜、茼蒿、香菜、雪里蕻等叶菜，架豆以及大蒜、莲藕等不用种子繁殖的蔬菜和金针菜等多年生宿根蔬菜。
蔬菜育苗的方式方法、设施利用、管理技术等存在多种多样的形式，主要可归纳为：露地育苗、保护地育苗、无土育苗、工厂化育苗等。根据这些育苗形式的特点和所需的设施，大致上可分为露地育苗、增温育苗、降温育苗和营养液快速育苗等类型。
扩展资料
在专门设置的苗床中培育秧苗以供生产田移植的栽培方法。水稻、地瓜以及蔬菜、果树和花卉等作物多采用育苗法。依场地、设施不同，可分为保护地育苗法、露地育苗法、工厂化育苗法、无土育苗法、切块育苗法、营养钵育苗法等。该法与直播法相比。
其优点在于它根据作物苗期生长发育的特性创造所需要的环境条件，采用先进的育苗技术，进行集中管理，以培育质量好、数量充足的秧苗。育苗的作用是在不适宜生长的季节中提前播种，延长作物生长期，使作物提早成熟。
便于精细管理，促使幼苗生长健壮、生活力强，为丰产优质打下良好基础;经济利用土地，提高复种指数，增加单位面积产量和产值。
百度百科—育苗方法
（1）苗床的选择
夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥，排灌方便，通风良好，土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重，应尽可能选用2～3年未种过同科作物的地块。为了排水方便，苗床应做成高畦，畦高15～20厘米。
（2）育苗设施
夏季蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮阳防雨设施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网，可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。
（3）育苗方法
夏季蔬菜育苗时可采用有土育苗和无土育苗两种方法。
①有土育苗：有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。培养土可选用肥沃的、没有种过同科蔬菜的壤质土6份和腐熟的优质厩肥4份进行配制，每1平方米培养土中加入复合肥2～3千克、过磷酸钙3～5千克，在配制培养土时，每1平方米培养土中加入甲基托布津或多菌灵80克，2.5%敌百虫60克，拌匀，用塑料薄膜盖好堆闷4～6天，待消毒完成后方可使用。
②无土育苗：无土育苗是育苗过程中采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料做育苗基质，而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭∶蛭石为2∶1，或泥炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1。由于无土育苗基质没有养分，幼苗生长所需要的养分需要另外提供，一般每1平方米育苗基质加入复合肥3～4千克、过磷酸钙3～5千克，配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料，则需要在出苗后定期浇灌营养液。
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