茶中极品——“大红袍”
“大红袍”是世界上最名贵的茶，被誉为“茶中之王”。
“大红袍”茶树生长在武夷山九龙窠内的一座陡峭的岩壁上，有终年岩隙甘泉的.滴润，特殊的自然环境造就了大红袍茶性的优异和独特的功效。因大红袍茶树生长的位置太高，人们难于登临采摘，就驯训练猴子采摘， 所以“大红袍”也叫 “猴采茶”。大红袍茶叶的加工，由技术最好的茶师来操作。经专家鉴定：大红袍茶冲制9次，尚不丢失它犹如桂香的真味（其它名茶,冲至6、7次茶味渐无）。武夷山九龙窠内现存6株树龄均在350年左右的大红袍茶树，每年能产大红袍茶叶成品500克左右，每千克售价大概在20万元，甚至更高。80年代后，专家们采用了无性繁殖技术，批量种植了许多大红袍茶树，但由于生长环境的不同，茶叶品质根本无法与武夷山的大红袍相比！
“大红袍”属乌龙茶系列。
属乌龙茶，大红袍是中国特种名茶。
大红袍，产于福建武夷山，品质优异。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、
消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
扩展资料：
属于乌龙茶的其他品种：
1、安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
2、东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
3、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
百度百科-大红袍
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