茶叶栽培过程中要注意什么？
茶树在种植的时候我们而是有很多的事项是需要我们去注意的，你知道具体都有哪些事项是需要我们去注意的吗?下面我为大家介绍一下茶叶栽培过程注意事项，希望对你有帮助。
苗圃和幼龄茶园田间管理
及时清理苗圃地和幼龄茶园中石块等杂物，排除积水，扶正茶苗，用修剪刀将已受伤幼龄茶苗在受伤部位剪掉;尽快清点幼龄茶园缺株茶苗数量，在10-11月补栽，苗圃地每亩施尿素10 Kg，幼龄茶园每亩施尿素10-20Kg，掺少量磷酸二氢钾。
成龄茶园田间管理
2.1栽培技术
茶园如被泥石流埋没，及时清除泥石流，清洁茶园;如出现裂痕、塌陷和不平，尽快平整土地;如出现缺株断垄，及时补栽。
夏茶后、秋茶前施一次叶面肥，或者追肥，每亩施尿素40-50 Kg。
2.2病虫害防治
夏、秋茶季节，假眼小绿叶蝉和半跗线螨在四川茶区和重庆茶区发生严重。6月中下旬，使用吡虫啉、菊酯类和乐果等有机磷类农药***稀释1500-2500倍***，叶面喷施，以保护茶树芽头。
茶叶加工厂恢复生产
严格评估，对厂房业已倒塌，失去维修价值的茶叶加工厂选址重建;有所损坏，但经维修有使用价值的加工厂，尽快维修后恢复生产。
3.1 严重损害需重建的茶叶加工厂
⑴ 新建厂址要求避开地震和泥石流频发地区，地势开阔、交通方便，距茶园较近、劳力和鲜叶原料供应有保证。考虑灾区重建与新农村建设相结合，茶厂建设的理想区位建议为小城镇与茶乡的结合部。
⑵ 建厂场地要求厂区地势平坦、开阔、干燥、排水方便，能适应茶叶加工工艺流程要求。
⑶ 厂址上风及周围1km以内无 “三废”尤其是有害、有味气体和粉尘***如水泥厂等***排放，周围无放射性物质和其他扩散性污染源。离交通主干道20m和经常喷洒农药的农田100m以上，并建在垃圾场、医院、粪池、畜禽栏舍等设施的上风向，距离在50m以上。所处环境应空气新鲜，达到国家《环境空气标准》 GB3095中规定的三级水平。水源清洁、充足，水质符合国家《生活饮用水卫生标准》GB5749规定要求。
⑷ 根据生产需要，确定生产茶类、年产量、高峰日产量及茶叶加工工艺。在此基础上，确定装置配备方案，完成生产线、加工车间及附属用房设计。车间设计时，要留出机器安装洞和操作进出门等，并将所需电、油、煤气、水管按使用位置预埋好。厂区建筑物、道路、绿化等规划要井然有序，能满足茶叶加工工艺要求。避免未作茶叶加工工艺设计、机器选型和生产线设计前，盲目进行车间和其他厂房设计和建造。
⑸ 茶厂建造应符合抗震和茶叶加工工艺要求，尤其是符合QS论证和有关食品加工卫生要求。
3.2维修后可恢复生产的茶叶加工厂
⑴ 在对厂址是否符合抗震要求进行评估基础上，对所有用房进行维修与加固。
⑵ 按QS论证要求，进行厂区环境和加工条件改造，包括道路、电、油、煤气、进排水管道、通风除尘系统、绿化。
⑶ 对茶叶加工生产线和装置等进行全面维修、调整和补充。
茶叶加工装置恢复
4.1 完好或基本可利用装置
⑴ 对经评估为完好或基本可利用的装置进行全面维修，更换区域性损坏或已使用磨损的零部件。
⑵ 进行全面清洁，最好维修后进行全面喷漆的表面维护。
⑶ 对所有运转部位和减速箱等部位进行润滑和油料更换，并对配合间隙进行必要调整，保证运转正常。
⑷ 对机器电源线路和部件进行全面检查，损坏者进行更换。
⑸ 完好或基本可利用的装置可投入新建或维修茶厂使用，但应进行生产线的合理配备，以便充分发挥其效能。
4.2 已损坏报废装置
⑴ 经评估确系失去使用价值方可作为报废处理。
⑵ 对报废装置选择拆卸部分仍完好的零部件，进行清洗调整，作为机器维修备件。避免一旦机器评估报废，则整台丢弃。
严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤 PH4．5—6．5的结构良好的红黄壤，土层深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。
2、统一规划。要围绕水土保持、生态平衡这个中心，因地制宜，以茶为主，山水田林路全面规划、综合治理，认真做好道路排灌系统的设计，合理布局茶行及茶园遮荫树配置（一般亩植8—10棵柿、梨为宜）。
3、表土回沟开垦。在规划好的的茶行上挖种植沟，先将表土约10—20cm左右，挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去 20cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻人种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，须用五氯硝基苯进行消毒处理。
4、施足基肥。要求亩施有机肥500kg以上，磷肥50kg左右。
三、茶树定植有何技术要点?
1、选用良种壮苗。
2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部，茶苗太高可于移栽前离地15—20cm处进行修剪作为第一次定剪，应浇足定根水；再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
四、如何搞好茶园秋冬季管理?
对幼龄茶园和抗寒性较差品种茶园应进行铺草覆盖或种植紫云英等冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥来源；以波美0．5—1度石硫合剂进行全园喷施以减少越冬病虫基数；对多花茶树，在其盛开季节用300ppm乙烯利喷施一次以减少花量；密切注视冬季春初天气变化，采取积极有效措施，预防茶园冻害发生。
五、如何搞好茶园施肥?
1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人 1．5—3吨厩肥等作基肥；而追肥则根据苗龄不同各有差别，一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250—400公斤于春茶前或春茶后一次施人；二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿400—500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%；三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50%、30%、20%；NPK三要素比例1—2年生为 1：1：1．3—4年生则为2：1：1；施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。
2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0．5公斤纯 N生产干茶3．5公斤计算，亩产干茶250—400公斤则以1：6计，若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计。NPK三要素比例，绿茶区一般2—4：1：1，乌龙茶区2—3：1：1。推广“一基”、“三追”、“多喷”的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬进行茶园深耕结合施人全年施肥量40—50%的N肥和全部磷钾肥，肥料以有机肥为主，如饼肥、人粪尿、堆沤肥、猪牛栏肥、土杂肥、塘泥等，配合施用磷钾肥、复合肥等，此为“一基”；“三追”是在春茶开采前一个月，春茶采摘后及秋茶采摘前15—20天，结合茶园浅耕除草分别追施速效性化肥，这三次施肥量占全年N肥用量的50—60%，其余夏秋茶各占追肥总量的25%左右；“多喷”是指在茶树生产季节，尤其在夏秋茶季节用化肥及其它叶面营养液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或阴天喷施，一定要喷湿叶面叶背以便吸收，喷施时期以茶树一芽一叶初展期效果最好
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