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牡丹
这是一种多年生的芍药属的落叶灌木。植物的茎比较高，可以达到2米，花开得十分艳丽，形状也是风流优美，倜傥含笑，雍容华贵，被赋予花中之王的美称。牡丹又有很多的品种，花的颜色多样，红色就有银红，深红等不同的颜色，而且还有**，绿色等其他的颜色。牡丹的花朵开得很大，而且芳香浓郁，国人对它是特别喜爱，尤其是在唐代的时候。古时候还曾经将牡丹封为国花，很多的画作和诗作都有涉及到它。
墨兰
墨兰又被称之为报岁兰，是一种原产于中国的一种兰花，叶子的质地像是薄革质，颜色为暗绿色，花开得比较直立挺拔。花的颜色变化也很大，经常见到的是紫褐色或者是暗紫色的，唇瓣的颜色比较的浅。花还有其他的颜色，像是桃红色，黄绿色，白色等等，香味浓郁扑鼻。
梅花
梅花的原产地是在我国的南方地区，栽培的历史非常悠久，是花中的四君子之一，在传统的文化中有很高的地位。在汉朝就有观赏梅花的记载，它主要是在冬季以及初春开花，所谓岁寒三友中，就有美化的地位，象征着一种高尚，坚强的品质。
我国花卉栽培历史悠久。远在春秋时期，吴王夫差（前—前）在会稽建梧桐
园，已有栽植观赏花木茶与海棠的记载。至秦汉时期（前—公元），王室富贾营建
宫苑，广集各地奇果佳树、名花异卉植于园内，如汉成帝在长安兴建上林苑，不仅栽培露
地花卉，还建保温设施，种植各种热带、亚热带观赏植物，据《西京杂记》记载达余
种。西晋嵇含（年）著《南方草木状》，记载两广和越南栽培的园林植物如茉莉、菖蒲、
扶桑、刺桐、紫荆、睡莲等种。东晋（—）陶渊明诗集中有“九华菊”品种名，还有
芍药开始栽培的记载。隋代（—）花卉栽培渐盛。据宋代李格非《洛阳名园记》记
载，当时归仁园中“北有牡丹芍药四株，中有竹百亩”。唐代（—）王芳庆著《园林草
木疏》，李德裕著《平泉山居草木记》等。宋代（—）花卉栽培有了长足的发展，有
关花卉的著述盛极一时，有代表性的如陈景沂《全芳备祖》，范成大《桂海花木志》、《范村
梅谱》《、范村菊谱》，欧阳修、周师厚《洛阳牡丹记》，陆游《天彭牡丹谱》，陈思《海棠谱》，王
观《芍药谱》，刘蒙、史正志《菊谱》，王贵学《兰谱》，赵时庚《金漳兰谱》等。明代（—
）花卉栽培又有新的提高，，专著如高濂《兰谱》，周履靖《菊谱》，陈继儒《种菊法》，黄
省曾《艺菊》，薛风翔《牡丹八木》，曹辑《琼花集》等，同时出版了一批综合性著作如周文
华《汝南圃史》，王世懋《学圃杂疏》，陈诗教《灌园史》，王象晋《二如亭群芳谱》等。清代
（—）前期花卉园艺亦颇兴盛，有名的专著如杨钟宝《缸荷谱》，赵学敏《凤仙谱》，
计楠《牡丹谱》，陆廷灿《艺菊志》，评花馆主《月季花谱》，朱克柔《第一香笔记》等，有关花
卉的重要的综合性文献如汪颢等《佩文斋广群芳谱》，陈子《花镜》、马大魁《群芳列传》
等。民国时期（—）花卉事业虽有发展，但仅限于少数城市，专业书刊出版亦少，
主要有陈植《观赏树木》，夏诒彬《种兰花法》《、种蔷薇法》，章君瑜《花卉园艺学》，童玉民
《花卉园艺学》，陈俊愉、汪菊渊等《艺园概要》，黄岳渊、黄德邻《花经》等。 有名的花卉师有：曹雪、台湾的王国忠、江苏省的花艺师倪志翔、宋涛等
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