单枞茶属于什么茶?它有何功能与效果?
中国人都比较爱喝茶,单枞茶是一种比较出名的茶,它产自于广州,常喝对身体有不少好处。
那单枞茶属于什么茶呢?它有何功能和效果?接下来小编就详细给各位讲讲。
中国人都比较爱喝茶,单枞茶是一种比较出名的茶,它产自于广州,常喝对身体有不少好处。
那单枞茶属于什么茶呢?它有何功能和效果?接下来小编就详细给各位讲讲。
一、单枞茶属于什么茶?
凤凰单枞茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。
凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。
凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。
凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。
二、单丛茶的作用与功能:
1、嫩肤
都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大关系。
茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
2、去脂
现在人的生活条件都好了,每天都大鱼大肉难免脂肪~~~~~等也跟着提高。
凤凰单丛茶具有去脂减肥等的功能。
凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。
而且又是纯天然绿色食品。
是减肥瘦身者首选,是MM们和老爷们刮油的好料。
3、提神
很多人喜欢喝咖啡提神,但是咖啡喝多了容易上火对身体也无益。
凤凰单丛茶是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。
可以天天喝。
三、喝单丛茶注意事项:
1、怕茶醉
凤凰单丛在不少人的印象中都是“刺激性强”,的确单丛茶在口感上相对会苦涩些。
有些人喝不到三、四杯,就会出现肚子饿、头晕、脚浮轻等茶醉现象。
对于长期喝凤凰单丛的潮汕人,其实他们也害怕茶醉,所以在喝茶的过程中,时不时都会吃上一些茶点茶糕,避免出现茶醉。
2、怕苦涩
因为潮汕人喜欢喝浓茶,所以他们在泡茶的时候,置茶量会达到10g甚至是12g。
置茶量多了,茶汤口感也会相对浓厚一些。
而单丛茶本身口感比较重,所以他们在冲泡单丛茶的时候,都是快进快出,不会把茶叶闷得太久的。
不然那单丛茶的苦涩味就真的会难以入口。
3、怕闻香
单丛茶除了口感醇厚、回甘快的特点外,还有单丛的香型最是迷人。
单丛那香味特别地好闻,香气浓郁丰富。
多种多样的香型类别,就连当地的茶农也未必能分辨出这么多种香型。
很多人会怕闻到那股芬芳的香味,让你不由自主得喜欢上单丛,痴迷上单丛的花香。
好啦,今天要给大家分享的内容就差不多到这了,单枞茶还是比较好喝的,在市场上很畅销。
如果你也爱喝茶,可以尝试下单枞茶哦。
单枞茶属于半发酵乌龙茶。
凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质——条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
单枞茶的冲泡方法
茶具可用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,第一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。
如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
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