真正的有机绿色蔬菜打农药吗？
真正的有机食品受到了很大的市场欢迎，而现在市场上真正的有机绿色蔬菜又是不多的。如拥有有机证书的蔬菜不一定是有机蔬菜，而没有有机证书的蔬菜一定不是有机蔬菜，即使种植的再干净也不能称为有机蔬菜。那么，什么是真正的有机绿色蔬菜？真正的有机绿色蔬菜打农药吗？下面乡村似歌将与大家一起探讨。
1、有虫孔的蔬菜就是有机绿色蔬菜吗？虫咬过的蔬菜可以吃吗？
①有虫孔的蔬菜不一定就是有机绿色蔬菜。因为有虫孔的不一定是没有打过农药的，有的是在虫孔出现后打的农药；打农药的不一定就是不环保，现在大多农药都是残留量比较低的农药，只要过了安全期，问题就不大了。
②虫子咬得比较严重的蔬菜最好不吃。因为虫子在咬蔬菜的这个过程中，会产生有害物质，如黄曲霉毒素(强致癌物)，会诱发肝癌，危害较大；蔬菜一旦被吃出洞，菜农为了“抢救”蔬菜，必定会使用更高浓度的农药进行防治。可以说，带有虫眼的蔬菜不但不安全，反而可能更加危险。
2、真正的有机绿色蔬菜是不允许使用化学合成农药的，但是可以使用生物的，物理的和矿物质等无任何污染的农药或方法达到治虫防病的目的。如防虫网防虫，黄板或蓝板杀虫等。
3、目前市场上有机绿色蔬菜多吗？
①完全不打农药的蔬菜很难上市。
我在种植蔬菜的时候，特别是小白菜、排菜和上海青等，不用农药不要长到多高，密密麻麻的小虫子就爬满了菜叶，过几天就会全吃光。这样的话，哪有蔬菜来上市呢？有的人说，现在的有机认证也很乱，是否真正有机全靠企业的良心，所以看见那种高档蔬菜就绕道走，纯属人傻钱多的速来。
②真正有机绿色蔬菜种植的门槛是很高的。在种植有机绿色蔬菜中，既要确保有机土地和常规土地之间要有一定的隔离带，包括浇地的水质、农具等都要避开污染，又要做到基地的种植土地，5年不产出，在5年内是没有任何收入的，净投入。每年要轮种，作物长成了就回旋入地，不断的改善土壤有机质含量，在这个期间，还要大量的施用有机肥，绝对不能用化肥，农药，杀虫药等。你试想一下，仅这个要求，又有几个人能做到呢？
③真正的有机绿色蔬菜是要经过良心考验才能达到的。在有机绿色蔬菜生产中，既要避开蔬菜种子的转基因和转基因的衍生物，必须使用有机良种，又要在种植过程中全部使用有机肥料，还要在种植过程中是绝对禁止使用农药的。如真正的疫病或虫灾来临时，面临当年或当季绝收时，是用药还是不用，这绝对是考验经营者的良知的，这个时候资本是逐利的，你过得了关吗？
去了一趟菜市场，发现上面卖的瓜果蔬菜都特别好看，仔细想了想，它们种的时候应该打了不少农药吧，不然怎么会长得这么好看。想要真正一点农药也不打的，除非是自家菜园或者小院里种植的蔬菜，哪怕病虫害再多，也坚持不打药，因为是给自己吃的，或是赠送给亲戚的，不过产量很低。
我在网上了解到，不打药只有速生的小叶菜类，生长的相对较好，如茼蒿、菠菜、生菜、香菜等。但是白菜、甘蓝、花菜这些，外面可能看不出来，但是内部就会让虫子吃的惨不忍睹。
还有就是茄果类的，如黄瓜、茄子、辣椒等等，前期长得很好，后面很快就因为病害导致衰败，所以这一类蔬菜用大棚栽植会好一些，豆类也是这样的。
真的有不打药的蔬菜吗？于是就问了一下有着几十年种菜的经验的奶奶，她告诉我这些蔬菜在农村是不打药的。
一、木耳菜
木耳菜有天着然玻尿酸之称，叶片很厚实，形状似心形，种植后只要你管理得好可以连续吃5个月，从春天吃到秋天，它都没病虫害。它有很强的抗病能力，整个植株都不会染病，所以无需担心农药残留问题。
二、红薯叶
红薯叶被冠为蔬菜之首，有很强的抗癌能力和降三高的功效。过去人们都不吃它，现在知道了它的强大用途，大家都挣抢购买，成为大家餐桌上的香勃勃。它很少病虫害，几乎不生虫，我从未见过跟红薯施农药的人，所以请放心食用。
三、豌豆尖
豌豆尖在腊月底正月初每斤要买15元1斤，有时还拿钱也买不到。用它和豆腐做出的清汤很讨人喜爱。它整个生长期在漫长的冬天，冬天蔬菜生虫较少，加上人们一有嫩尖就掐来吃掉，所以它也不会使用农药，是绿色无公害蔬菜。
四、四季豆
四季豆又叫菜豆，它结豆供人们吃的时间很短，前后就10天左右，只开1-2次花就会老苗枯萎，是短时菜。在这短短结豆时间里它很少有虫，即使有虫，农民也不会打农药。菜豆也是不打农药的蔬菜。
五、南瓜、冬瓜
南瓜、冬瓜这两种瓜不打农药。有些人会说它们也会生病，生病就要打农药呀。我告诉你，这两种瓜随便乱种就结得起堆堆，农民也不会给它打农药呢。
以上就是我了解的一些不打农药蔬菜，一来它们本身都很少病虫害，有抗病能力；二来并不是说有病害的蔬菜就一定要打农药。
还有大家不需要过于的担心，现在国家对食品安全问题很重视，是一等一的大事，现在的农药产品都要求低毒、无传导、残留期很短，即使蔬菜瓜果喷洒了农药，几天后就会自然分解消失掉的，清洗干净了可以放心食用。而且随着科技的发展，很大一部分农药都是生物制剂，是从海洋生物和植物当中提炼的。这样的产品可能对人体有害吗？应该不会吧。
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