生食谷物果蔬粉

生食谷物果蔬粉

　生食谷物果蔬粉，我们在对一个新产品是食用或者使用的时候都会仔细的观看说明，那么对于不太懂的新事物时还有要认真的了解好，避免造成对自己身体或者其他方面不利的影响，那么生食谷物果蔬粉是个什么样的东西呢，它有什么作用呢。

生食谷物果蔬粉1

　福留生食谷物果蔬粉，经过科学家大量的实验，每一道原材料，都是经过挑选的，雅阁把关，最 终精心研发出来的生食谷物果蔬粉，包含了几十种的谷物、蔬果，其原材料都是绿色、无公害的有机食品，尤其是其中的石榴和苦荞，是来自福能源集团自己的有机 种植基地，能够真正做到从源头上，将产品的质量严格把关。

　 福能源福留生食谷物果蔬粉怎么样成分效果

　谷物果蔬粉，采用先进的制作工艺，能够完整地保留谷物、果蔬中的有效成分，适合所有的人群服用，可以将其当做营养早餐，也可以用作手术代餐。福留生食谷物果蔬粉，吃出美丽、活力！

　福留生食谷物果蔬粉，是一种抗氧化的生食，营养均衡、全面，是中医药养生食疗的精华，五色五味，滋养我们的五脏六腑。它含有七大营养元素，以及多种抗氧化成分。

　它具有“两低两高”的特点，即它所含的热量比较低，脂肪含量比较低，含有较高的膳食纤维，较高的蛋白。它含有的其中营养元素，能够有效、全面补充人体日 常所需的营养成分，其含有的膳食纤维，能够促进机体排毒，

　调节肠胃的健康，能够促进机体的新陈代谢，加快体内多余脂肪的燃烧；其中的水果，含有大量的.花青 素，具有强大的抗氧化的功效，能够有效清除体内过量的自由基，延缓衰老，同时，其中的有效成分，还能够有助于降“三高”。

　福留生食谷物果蔬粉，能够均衡营养，全面、有效地补充体积所需的营养成分，能够有效提高机体的免疫力，能够有效预防“三高”和糖尿病，能够有效缓解便秘，能够促进机体的血液循环，排除体内的毒素，能够将缓解压力等。

生食谷物果蔬粉2

　 背景技术：

　生食粉是指把一些未经加热煮沸的食物研磨成粉末的食物，是世界上发达国家的流行食品。近年来随着我国国民经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构也发生很大变化。然而由于膳食结构的不合理、食物营养摄入的不均衡导致

　“文明病”(肥胖、糖尿病、三高症)的出现，给人们的健康带来严重危害。加之现代人生活节奏快、压力大、饮食不规律、缺少运动、熬夜等导致皮肤衰老、脂肪沉积、食欲减退等，面对上述问题，很多人都感到束手无策和无奈。通过依靠药物和运动能够发挥作用也很有限，

　要想从根本达到理想的效果，正确的生活习惯，特别是饮食习惯才是至关重要的。近代医学研究证明，每日摄入一定量的五谷杂粮和膳食纤维(蔬菜、瓜果中富含)，有利于调节人体营养平衡、减少肥胖和降低“三高”病的风险，特别是生食，效果最佳。

　因为生食可以保证谷类、蔬菜、水果中的叶绿素、维生素、酶、食用纤维等均衡营养素不流失，帮助消化和分解脂肪，清除体内垃圾，并且还可以控制进食量，是现代人健康的“生食饮食革命”。生食果蔬粉采用了冷冻干燥的尖端技术，

　通过冷冻干燥过的食品，保持了新鲜谷物、水果和蔬菜原有的营养、风味及色泽，具有易消化、保存期长、便于携带等优点，是一种营养、方便的新型果蔬加工产品，而且生食属于低热量食品，有益于女性塑身美容。

　 发明内容

　本发明的目的是提供一种新的生食粉的配方，并对其制备方法做出概述。本发明人研究发现，该生食粉具有有益于人体的对营养成分的吸收功效，并具有减肥美容等作用，它也是一种低热量食品。配方中所涉及的原料均为市购。

　为实现上述目的发明采用如下技术方案—种生食果蔬粉新配方，其特征在于其原料组分各成分的重量配比分别为蜜柑55-110份，苹果65-130份，青木瓜60-120份，香蕉55-110份，猕猴桃65-130份，莲藕50-100份，胡萝卜50-100份，芹菜50-100份，地瓜45-90份，

　南瓜55-110份，海带40-80份，糙米40-80份，黑豆35-70份，大麦40-80份，荞麦35-75份，粗糯米30-60份，小麦(麦仁)30-60份，桑叶10-20份，薏米30-60份，低聚果糖25-50份，混合乳酸菌粉1_2份，葛根黄酮粉25-50份组成。该生食果蔬粉最优配比为蜜柑55份，苹果65份，青木瓜60份，

　香蕉55份，猕猴桃65份，莲藕50份，胡萝卜50份，芹菜50份，地瓜45份，南瓜55份，海带40份，糙米40份，黑豆35份，大麦40份，荞麦35份，粗糯米30份，小麦(麦仁)30份，桑叶10份，薏米30份，低聚果糖25份，混合乳酸菌粉I份，葛根黄酮粉25份。

　所述的生食粉的制备方法，由以下方法和步骤制备而成I)果蔬预处理对果蔬进行清洗、去皮与切块，有核部分去核；2)打浆将预处理的果蔬进行打浆处理；3)谷物的处理将谷物干燥后，粗粉碎；4)混合和超微粉碎将I)、2)、3)处理后所得原料与低聚果糖、

　乳酸菌粉及葛根黄酮进行混合并超微粉碎，所得粒径< 50 μ m ;5)冷冻干燥将所得混合成品进行冷冻干燥，使其水分< 6% ；6)低温干燥分装于低温干燥环境下，以30g/袋真空分装并装盒；7)灭菌用6tlCo进行照射灭菌，得生食果蔬粉成品。

　食用方法每日2-3次，I次I包，用200-250毫升温开水冲服，也可用牛奶、酸奶、蜂蜜(糖尿病患者避免服用蜂蜜)等饮品冲服。本发明的优点采用冷冻干燥技术，最大限度的保留了各种成分中所有营养成分，有益于维持成分原有味道，

　避免营养的流失和酶的破坏，从而更易吸收营养。该生食果蔬粉，服用方法简便，方便目前人们快节奏的生活，不仅保证了人体内营养物质的摄入量，对于爱美的女性维持身材和兼顾营养做到了最好的平衡。

　具体实施例方式例生食果蔬粉配比如下蜜柑55份，苹果65份，青木瓜60份，香蕉55份，猕猴桃65份，莲藕50份，胡萝卜50份，芳菜50份，地瓜45份，南瓜55份，海带40份，糙米40份，黑豆35份，大麦40份，荞麦35份

　，粗糯米30份，小麦(麦仁)30份，桑叶10份，薏米30份，低聚果糖25份，混合乳酸菌粉I份，葛根黄酮粉25份。随机选出50例肥胖者使用本发明，其中轻度肥胖者28例，中度肥胖者16例，重度肥胖者6例，每日早晚两次，每次一袋，温开水冲服，30天为一疗程。

　服用一个疗程后，6例重度肥胖者体重平均下降5、 5kg，16例中度肥胖者体重平均下降3、 8kg，轻度肥胖者体重平均下降2、 2kg，在减肥方面，总有效率达到86%。服用本发明的受试者均发现皮肤比服用前有了明显的变化，表现为皮肤弹性增强，光泽好。

　 权利要求

　1、一种适合女性专用的生食果蔬粉，其特征在于由以下原料配比而成，具体为蜜柑55-110份，苹果65-130份，青木瓜60-120份，香蕉55-110份，猕猴桃65-130份，莲藕 50-100份，胡萝卜50-100份，芹菜50-100份，地瓜45-90份，南瓜55-110份，海带40-80 份，糙米40-80份，黑豆35-70份，大麦40-80份，荞麦35-75份，粗糯米30-60份，小麦(麦仁)30-60份，桑叶10-20份，薏米30-60份，低聚果糖25-50份，乳酸菌粉1_2份，葛根黄酮粉25-50份。

　2、根据权利要求1所述生食果蔬粉的制备方法，其特征是由以下步骤制备而成1)果蔬预处理对果蔬进行清洗、去皮与切块，有核部分去核；2)打浆将预处理的果蔬进行打浆处理；3)谷物的处理将谷物干燥后，粗粉碎；4)混合和超微粉碎将I)、2)、3)处理后所得原料与低聚果糖、

　乳酸菌粉及葛根黄酮进行混合并超微粉碎，所得粒径< 50 μ m ;5)冷冻干燥将所得混合成品进行冷冻干燥，使其水分<6% ；6)低温干燥分装于低温干燥环境下，以30g/袋真空分装并装盒；7)灭菌用6tlCo进行照射灭菌，得生食果蔬粉成品。

　3、根据权利要求1和权利要求2所述方法制得的生食果蔬粉，具有最大限度保留营养成分，维持成分原有味道，避免营养流失和酶的破坏等优点，对女性保健和美容有很好的作用，其食用方法为每日2-3次，I次I包,用200-250毫升温开水冲服,也可用牛奶、酸奶、 蜂蜜(糖尿病患者避免服用蜂蜜)等饮品冲服。

生食谷物果蔬粉3

　 生食特色

　1、来自韩国亲环境清洁农场的安全原料。选自韩国亲环境无污染农场的谷类、蔬菜、水果、海藻、食用菌等60种原料，是洁净、安全、无污染的食材。

　2、未经过火的加工烹饪的新鲜食物。采用真空冷冻干燥技术，在-40℃的真空条件下，使原料中冻结的水分升华而脱去，干燥制成生食的同时保留了原料里的营养成分。

　3、真正的完全食物，吃到的是全部营养。健康的饮食应该是吃食物的全部而不是食物的部分。生食可以让您食用到食材胚芽、皮、籽、果实等部分的营养。

　4、一餐可吃到含有60种原料的食物。55种原料包括谷类、蔬菜类、水果类、海藻类、菌菇类等，原料新鲜、无添加。

　5、方便快捷的代餐包。使用简单、携带方便，轻松食用到含有60种原料的食物。

目前国内最先进的蔬菜水果保鲜技术有哪些方法？方试？谢决网抄。谢谢！

在种植蔬菜或瓜果时，氮、磷、钾是必不可少的，三种元素的含量和作用在不同的生长期是不同的。果树开花后，也有只开花不结果的情况。我们常常认为这是氮肥消耗过多造成的。因此，一些农民在前期使用高氮肥，在后期使用高钾肥，这样水果就可以长得更大，产量更高。

如何促进果蔬的生根膨胀，如何获得更好的水果？1、控水管理。果树果实膨大期，夏季炎热干燥时，应及时给果树加水，但必须根据土壤的干湿情况，用小水量浇灌，以免淹水。2.促进上色。一方面，通过夏季修剪，改善园内采光通风，加宽昼夜温差，铺设反光膜，及时摘袋，提高果树含糖量，促进着色。合理控制旺盛：避免枝蔓过度生长和果实对营养的竞争，造成不利的果实膨大。合理疏果：过多的果实会争夺营养，不仅导致果实膨大困难，还会造成落果。合理浇水：在膨大期，适量的大量浇水可以促进果实的快速膨大，土壤干旱会导致果实顺利膨大失败。

合理追肥：注意果实膨大期补充磷、钾、硼、钙等营养元素。建议交替喷施有机钛硼钙叶面肥和高磷高钾液肥，地面施用高钾悬浮碳水溶性肥料，补充果实膨大所需营养，促进果实快速膨大。是氮肥施用过量。由于肥料在吸收上的拮抗作用，过量施用氮肥影响土壤中钾、钙、硼、镁的活性，导致果实膨大困难。连作严重，施肥不合理，导致土壤养分失衡，部分中微量元素缺乏，从而影响果实膨大。有机营养供应问题。由于温室作物用保温设备覆盖时间长，土壤湿度大，夜间温度高，植物生长过度，会导致有机养分积累和消耗少，或养分分配不均，生殖生长获得的养分少，自然影响果实膨大。光强弱。

冬季气温低，长期缺乏日照，连续阴雨天气导致光照强度弱，光合速率低，甚至难以达到光饱和点，导致植物有机营养积累较少，影响植物生长和果实膨大。夜温太高。夜间高温也是有机营养缺乏的重要原因。夜间没有有效光照，有机营养处于“只出不进”的状态，呼吸随着温度的升高而增强。夜间温度越高，呼吸作用越强，需要消耗的有机营养越多。因此，菜农应尽可能控制夜间温度，通过减少棚内蓄热来降低夜间温度。植物杂草丛生。生殖生长与营养生长的不协调导致营养分配不均，抑制果实正常生长，这是老百姓说的。植物的过度生长会削弱生殖生长，降低座果率，或者不会使果实膨胀，颜色不好。如何促进果蔬的着色？第一，科学用水，促进果实膨胀、变甜、着色。第二，改善光照条件，促进增甜和着色。第三，使用膨化水果着色肥。

我来讲一讲目前鲜切果蔬的保鲜技术。

物理保鲜

（1）?低温保鲜

低温保鲜是应用最有效最广泛的物理保鲜技术之一，几乎所有鲜切果蔬均需进行低温保鲜。低温不仅可以抑制鲜切果蔬的呼吸和生理代谢，延缓衰老和抑制褐变，提高组织的抗性， ?而且还可以显著抑制微生物的生长与繁殖。因此，对鲜切果蔬及时降温预冷和采用低温贮藏、 ?冷链运输和销售，对保持鲜切果蔬的品质极为重要。

（2）?热处理保鲜

热处理是新发展起来的一种物理保鲜技术。热处理可有效地降低鲜切果蔬表面微生物数 ?量，减少病菌侵染，减轻冷害发生，加速伤口愈合，结合杀菌剂或 CaCl2?的使用还有明显的增效作用。

（3）?气调保鲜

气调保鲜是通过改变贮藏环境中的气体成分来达到保持果蔬产品新鲜状态和延长货架 ?寿命的一种保鲜方法，通常结合冷藏以达到最佳的保鲜效果。适宜的气体环境可显著降低呼 ?吸速率，抑制乙烯产生，减少失水，延缓新陈代谢速率，抑制组织的褐变，减少营养成分的 ?损失，同时也能抑制好气性微生物生长，防止鲜切果蔬腐败。

（4）?辐照保鲜

辐照保鲜原理是利用 Co?和 Cs?产生的γ-射线照射食品，引起微生物发生一系列物理化学反应，使微生物的新陈代谢、生长发育受到抑制或破坏，致使微生物被杀灭，食品的保藏 ?期得以延长。

2.化学保鲜

（1）?化学药剂保鲜

传统上人们采用氯、次氯酸钠及亚硫酸盐类的水溶液来清洗果蔬以达到减少腐败，抑制 ?褐变和延长货架寿命的目的，取得了较好的效果。氯、次氯酸钠、二氧化氯等易形成强致癌 ?物质，亚硫酸盐类可引起某些人(尤其是哮喘病患者) 的过敏反应，对人体副作用较大，美国等发达国家已开始限制其在鲜切产品中使用。

（2）?可食性涂膜保鲜

可食性涂膜可以减少鲜切果蔬水分损失，阻止外界气体及微生物的入侵，抑制呼吸，延 ?缓乙烯产生，降低生理生化反应速度，防止芳香成分挥发，从而延缓鲜切果蔬组织的衰老和 ?腐败变质，保持产品的质量和稳定性。

3.生物保鲜

有直接用微生物菌体对果蔬进行保鲜防腐的研究，其中以乳酸菌、酵母菌和霉菌的拮抗 菌株研究较多。实验证实乳酸菌在 10℃或 25℃环境下能够有效降低苹果切片上李斯特氏单胞菌和沙门氏菌的菌群数量。

4.天然食品保鲜剂

为了适应人们崇尚自然、健康的思想，开发应用高效安全的食品保鲜剂已成为当今世界食品保鲜剂重要的研究领域。据有关资料证实，在人们长期食用的食品中，天然保鲜剂成分的毒性远远低于人工合成的保鲜剂。因此，近年来从自然界寻求天然保鲜剂的研究已引起各国科学家的高度重视。各国开发的大量天然保鲜剂产品，受到人们的普遍欢迎。目前国内的雪鹿果蔬保鲜剂，是用植物天然成分合成，达到抑菌,抗氧化,抗酶变的效果,特定温度下鲜切果蔬保鲜最长可达 5-7?天。