西红柿怎样种植和管理

西红柿种植条件

西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。

1、西红柿对温度的要求：西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。

2、西红柿对光照的要求：西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。

3、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。

4、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。

5、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。

西红柿定植前准备

1、整地：栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。

2、做畦（垄）：西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。

3、秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。

4、施足基肥

①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。

②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。

③西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

西红柿栽植方法

栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。

1、栽植方法：栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。

2、覆盖地膜：近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。

3、定植密度

①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。

②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

西红柿是一种营养丰富的蔬菜，要想实现高产，要掌握哪些技术？

西红柿的外表红红的、圆圆的，看上去十分诱人可爱，并且番茄的食用价值还很高，所以它在我国销售非常好，很多人都喜欢食用它。所以近些年种植番茄树的人越来越多，关于它的种植法，也是有一些技巧的。

1种植前1.1温室整理建造技术

在我国南北方的气候差别比较大，要因时制宜挑选适宜的装饰材料来构建日光温室。这也是为确保日光温室在运用期内具备足够的光照，隔热保温性优良，有利于进行通风工作。

温室土地的整理技术。选址的技术。西红柿生长需要土壤层的通透性好，确保土质的氧气含量须高过2%，不然会致使西红柿植株身亡。这就规定种植地势平坦、排水管道便捷。还需要确保土壤有机质层浓厚，达到西红柿栽培期内对养分的要求。西红柿的生长土壤层的pH值在6～7中间。

翻耕技术，深松土地确保土质的通透性，处理土壤层发生的包块构造。3a以下的深松薄厚在20cm左右，3a以上的深松薄厚应做到40cm左右；调整土质的酸碱度。有机肥应用不科学会造成土壤板结、酸碱性较高。常主要表现为环境湿度大时，其表层容易发生绿苔，土壤层较干时，会变为红锈色。

当发生这种现象时，农业生产者应调整其酸碱度：运用生石灰粉，每667m2的用量为60kg左右，或者将硅、钙、钾按20∶20∶60的比率配备土壤层调理剂。使用量一般在55kg/667m2左右；土壤层蒸熏。常采用的药剂为浓度值为35%的威百亩液剂或氰氨化钙。

在蒸熏后要翻地土地1周左右以释放出来有害物质。留意加上E米等微生物菌肥料；增加基肥。常见的基肥有有机肥料，使用量在3000kg/667m2左右。或者用有机肥，常见的磷酸二铵、硝酸钙与硝酸铵钙等。

1.2选种技术

在挑选西红柿的种子时，最重要的是挑选高品质种类，确保西红柿的味道品质，确保种子的增产。在挑选种子时，应确保种子具备很强的抗病害、抗旱性强，以确保西红柿的高品质增产。在挑选西红柿的种子时，可依据其运送间距的近远挑选适宜的种类，针对需长距离输送的西红柿，可挑选有利于贮藏、运送的偏硬质的的种类。而运送间距较近的可挑选品质不错的种类。

2种植时2.1种子的处理技术

西红柿要想长得好，栽培番茄就要选择发芽势强、发芽率高的优质种子，并且在播种前应对种子进行消毒处理，种植前将种子用较高温度的温开水泡浸0.5h左右，再用超低温侵泡5h左右，用沙布沥干后种植。

2.2育苗技术

在日光温室内铺装苗期，栽种后遮盖1cm左右的土壤，再用地膜覆盖。预苗期内操纵苗期温度在25至30℃内，出芽后及时除去农用地膜。留意大白天时的通风工作，温室内温度保持在23℃左右，晚间为14℃左右。分苗后的温度规定：大白天在26℃左右、晚间在16℃左右。在其生长4片出叶前温度最少为10℃，以后的最低气温为8℃。在预苗期内要确保温室内的日照、水份充裕。

2.3秧苗定植技术

定植前得用相对应的药剂对泥土进行处理，提升植株的生长工作能力、防止病害等。定植时依据选定种类生长规定明确定植相对密度。日光温室种植的早熟型西红柿通常规定定植的硬度较小，以保障其通透性。

3管理时3.1温度的管理技术

日光温室种植西红柿，在定植后5d之内不进行通风工作，且室内温度保持在30℃左右，晚间的温度在16℃左右。在缓幼苗期后，温室内的温度大白天在24℃左右，晚间温度在14℃左右。

3.2光照的管理技术

对日光温室的光照要根据实际情况进行调整。在光照较强时，应运用洒水、铺装防晒网等方法进行遮光，防止太阳光照射。在光照欠缺时，要利用增加返光设备来增加温室内的光照，以确保植株植物光合作用与正常的生长。

3.3养分管理技术

要按时对它进行上肥灌溉工作，以确保西红柿的正常的生长。农业生产者要根据西红柿植株生长的实际情况进行恰当的上肥灌溉工作，既要确保养分供应充裕，也需要确保不容易因为太多补充危害其正常的生长。

3.4植株管理技术

绑蔓。在培育流程中为确保其通透性，推动西红柿的优良生长务必进行绑蔓工作。通常选用架设人字架进行绑蔓，以后在其每长4片左右叶片时必须进行绑蔓。当其果实穗数已达规定后进行掐尖工作，限定植株再次生长。

保花，在保果时每棵保存4个左右花穗，每穗上留下5个左右的果实。在果子开始向白色变化时，1个星期内要进行1次灌溉，操纵室内温度在35℃以下，昼夜间温差要在10℃左右。还需要留意对温室进行通风，通风全过程中确保室内温度在15℃以上。

3.5病害防治技术

西红柿常见的病害有灰霉病、晚疫病、叶霉病等，对其防治的方法是药剂防治。其中灰霉病最为常见，对其防治方法主要有以下几种：降低室内温度，增加通风与灌溉的频率；及时清除坐果后的花瓣；喷洒硼钙肥进行防治；用烟熏法降低室内湿度；药剂防治，常用的是万霉灵可湿性粉剂。