求一篇关于南方农作物间套作的套作模式？有什么推荐吗？
水资源方便的地区种植水稻，如果有一定的养殖技术，合适的养殖环境，可以结合稻田养鱼。不过我老家那里，虽然靠近长江，还是以旱田为主，对于旱田作物间套作，还是有事实操作经验。比如说玉米田田里套种西瓜，利用它们成熟期的时间差，合理利用土地，获得更多的种植效益。今天咱不了套种西瓜，来聊一聊玉米田里套作土豆、以及大白菜。
在温热带地区，土豆播种早、生长速度快、生育期短收获比较早，合理安排套作，可以做到玉米不少收，多收一季土豆。土豆与玉米间作套种，可以利用它们各自的生物学特性，充分利用田间边际效应，通风采光良好，可以充分利用生物空间和光照，优化种植模式，提高土地利用率，有效利用土层不同的养分，优化作物种植结构，提高种植效益。让有限的土地，多多为我们勤劳的农民创收。
二、春土豆和玉米套种模式。春土豆适宜的生长期在4~5月份，而玉米生长旺期，适合6~7月份的温暖气候。3月份种植春土豆，4月份土豆苗出土以后，套种玉米。6月中旬收获土豆以后，收获过土豆的土地立马种上夏玉米，8月份中下旬可以收获了春玉米，春玉米收获过的地方，立马种上土豆，就是秋土豆。这样一来，一块田里，种植两茬玉米，也套种两茬土豆。这么间作，等于一块田的土壤都种植过一遍土豆，也种植一遍玉米。延长了土地利用时间，又实行了土豆与马铃薯有效的轮作。
在春土豆生长发育旺期，春玉米是苗期，不和马铃薯争土壤肥力；当春土豆收获以后，春玉米进入生长旺期，收获土豆等于给玉米中耕除草了。当春玉米收获的时候，套作的夏玉米开始进入生长旺期，又可以为套作的秋土豆遮阳避阴。这种种植模式，无论是春玉米或者是夏玉米，只要管理得当，其生境通风采光好，产量可以和平常一样，而且多收入两茬土豆。
而且，在南方地区，利用土豆春播前到秋收以后，当年10月份至下年3月份期间，这段时期可以安排土地种植一些耐寒的速生蔬菜。比如小白菜、菠菜、乌塌菜等等。可以有效的充分利用土地资源。
三、土豆、玉米和白菜套作的管理。1、选择疏松、富含有机质的沃土，要求土层比较深厚、保水性能良好的沙壤土为最佳。这种多茬套作种植，一定要平衡施肥，在施足底肥的基础上，又要科学追肥，满足套种作物生长需求的养分。整地时每667㎡用腐熟的有机肥5000㎏、速效氮肥10㎏、氯化钾10㎏，翻耕后耧细耙平，采用小高垄栽培。土豆和玉米种植带1米，垄地宽0.8米，垄顶面宽0.6㎝，高0.2米，垄沟宽0.2米。注意田间减排顺畅，不积水。
2、土豆2月上旬可以进行垄上播种2行，窄行0.3米，株距0.2米，由于气温的因素，通常要随播种随覆盖地膜，一膜双行。3月下旬在高垄的垄沟里套种一行春玉米，株距0.2米。当春玉米收获以后，重新整地施肥，在8月份可以直播大白菜、菠菜等蔬菜。
3、土豆播种以后，25~30天就会出苗，到日子，要每天检查出苗情况，及时破膜引苗，要及时用湿土覆盖好膜孔。在土豆生长前期不浇水进行蹲苗，促进其根系发展；土豆地下茎块形成核桃大小，进入膨大期，就需要保持土壤湿润无水渍，满足其膨大期生长的水分需求。在马铃薯现蕾旺盛期，可以选择喷施15%多效唑可湿性粉剂，每亩用量45克左右，按照说明使用防止植株徒长。在玉米拔节期和大喇叭口期，需要结合浇水进行追肥。每667㎡可以选择碳酸氢铵30㎏或者尿素10㎏。玉米收获之后整地，每667㎡用过磷酸钙50㎏和尿素20㎏，要满足大白菜生育期的需肥要求。在大白菜的莲座期，每667㎡追肥碳酸氢铵30㎏，结球初期，每667㎡追三元复合肥20~30㎏，结球中期追肥尿素15㎏左右。
这种间作套作模式，精耕细作，管理得当，土豆每亩收获大致在2000~2500㎏，玉米每亩收获500㎏左右，大白菜收获5000㎏左右。效果还是很不错的。
作物套作种类有很多，不过我们在选择套种间作作物的时候，要考虑到套作作物的生理特性和特征，作物间有互补作用最佳，而且要考虑适宜间作的一些品种。好比土豆套种高杆作物，需要选择土豆品种，具备分枝角度小、植株紧凑型、适合密植、抗病、耐弱光、耐旱、高产、质优等特征和特性。总之，套种间作作物，种植户要因地制宜，不能死搬硬套，根据当地气候、环境、资源等，合理化、灵活利用土地套作，才是最佳选项。
1、施肥、整地
夏天和早秋天气就比较的热，这时候应该根据高温条件选择在比较阴凉还有通风离水比较近的地种小白菜，播种之前的7-10天左右需要进行施入一个基肥，施腐熟了的牛粪或者猪粪这种。施肥之后就开始进行一次深耕，整平地面，记得把田土间大块结块的土耙碎，让土壤保持疏松还有沉实。夏天和秋天栽培小白菜最好是做成宽1.5米的半高畦，畦宽度需要是1.2米，沟需要宽度达到30厘米，沟的深度需要达到10-15厘米左右，也能选择安排在豆角黄瓜这些类别的蔬菜留出一小块田作为畦，也需要进行施肥和整地再播种小白菜。
2、播种
夏天播种要注意间距，如果播种过于密，小白菜会太挤透不过气，这样就容易导致徒长，经不起风吹雨打。但如果播种的又过于稀疏，强烈的阳光下刚出生的小白菜苗太脆弱就比较容易灼伤，而且生长的也慢，所以夏天播种小白菜要把握好量，大概控制在每一亩田1-1.5公斤最好。播种的方法可以是撒播的形式也可以选择条播的方法。
播种之前需要用清水浸泡种子二个小时，取出之后还要进行晾干再用湿布包裹，放在室内大概一天就能看见出芽。条播法就要在畦内弄个八厘米宽度的浅沟，1.2米的畦面大概需要开五六条的浅沟，清晨和傍晚浇水之后就把种子播入沟里，再盖上1-1.5厘米的薄土，为了防止雨水的伤害或者是水分的蒸发快，可以用麦秸这些稍微的覆盖一下。撒播的话就实行干播方式，用三齿钩把畦面划起，把干种子均匀的撒播下去，用耙子耙平踩实就浇水，撒播之后也最好用麦秸覆盖一下防止大雨。
3、管理
一般田间的管理就是水了，夏秋栽培小白菜的话因为天气比较热所以水分缺失快，小白菜幼苗时期根系浅又脆弱，如果土壤的水分不足，幼苗就会因为失水而萎蔫，并且水分充足还能降低土地的温度，这样更能起到降温作用保护好幼苗不被高温灼伤，还可以减轻病毒病的发生率。不下雨的天气播种之后出苗之前就要每天一两天浇水一次，出苗之后就要二三天浇水一次，浇水最好选择在清晨或者傍晚，地上凉的时候浇水，要是正午浇水就会高温高湿伤害到幼苗。
半高畦栽培可以采取畦面和沟内间隔浇水的方法，这样可以让畦面保持湿润，又能避免因为浇水过多土壤板结，影响根系的发育。小白菜不耐涝，雨后田里积水就会导致根系窒息状态，加上温度又高就会腐烂，所以大雨之后就要进行排水，还要记得及时的间苗来促进幼苗的生长，增强它的抗逆力。一般在长出1-2片叶子的时候进行第一次间苗，苗间距离在二厘米左右最好，三四片叶子就进行第二次，需要间距达到五六厘米，第一次间苗要追肥硫酸铵或者是家畜的粪尿。小白菜幼苗时期常常有病虫害的发生，可以喷洒敌敌畏等来进行治疗。
4、采收
小白菜采收可以根据当时市场的需求，把长出了5-6片叶子的小白菜分期采拔上市，田间可以按照二十厘米左右的距离来留苗，让它继续生长，分期采收还要进行施肥，这样令留下的小白菜能更好的生长发育。
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