有机肥料有哪些作用？
有机肥的作用
一、提高土壤有机质含量。
经常施用有机肥能明显提高土壤有机质含量，有利于维持土壤有机质的稳定，改善土壤的理化性状。
二、促进土壤团粒结构的形成。
土壤有机质、碳酸钙和多糖类物质对土壤结构的稳定性有良好作用。施用有机肥比施用厩肥更能增加土壤有机质的含量，尤其是能产生较多的五碳糖、六碳糖和多糖。这特别有利于水稳性团粒的形成，如使大于0.25mm的水稳性团粒明显增加。
三、提供养分。
有机肥中含有作物需要的各种养分，有机肥的使用能明显提高耕层土壤中养分，尤其是钾的含量。1995年农业部对全国12个省份耕地的调查，耕地中磷含量较之1990年以前有所增加，而缺钾和缺微量元素的耕地面积却有所扩大，因此大力提倡秸秆还田有利于部分归还土壤钾素。
四、调节土壤的氮素供应。
微生物在分解C/N大的秸秆初期，要从土壤中吸收氮素组成自身的体细胞，导致土壤氮素的生物固定，起到了暂时保存氮素的作用。当微生物死亡后，这部分氮又分解释放。此外，有机肥的施用增加了土壤中的能源物质，也有利于生物固氮，有机肥料中的有机质含量可达30%左右，相关资料显示，每氧化1.0g碳素释放的能量，可供固氮微生物固定10~40mg氮素的需要。
五、提高土壤微生物和土壤酶的活性。
施用有机肥后微生物的数量明显增加，距离施有机肥处近的土壤尤为明显，这对加速有机态养分的释放，活化土壤中的养分有良好的作用。此外，有机肥还能减少某些作物的病害。
有机肥在农业生产中施用所显示的优点还包括：
1、营养平衡，促进作物生长，增产明显，肥效高；
2、改善农产品品质；
3、抑制病原菌，减轻病虫害；
4、疏松、改良土壤，减少土壤中硝酸盐的污染；
5、增加作物对水分的吸收、增强作物抗旱及抗倒伏能力；
有机生产体系中要求有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应限值的,，重金属含量也不能超过相应标准的限值，强调施用农家肥和有机质改善地力，并且采用生物方法、机械方法防治病虫草害，避免了因施入化肥、农药、植物生长调节剂等引起的农药残留、激素积累而造成的食物污染。有机体系污染物的排放应符合国家标准规定，体系中不施用人工合成的农药和肥料，注重利用农业内部物质的循环利用，禁止秸秆焚烧等，这样可以提高农业资源的利用率，减少对环境的污染，节省用来生产化肥和农药的能源。有机农业提倡物种多样性、利用生物方法培肥土壤；少耕免耕作物覆盖等耕作措施，使土壤活化；禁止采用基因工程等对生物遗传多样性有严重影响的各种繁殖方法；禁止过度放牧，保护天敌栖息地等措施有利于保护生态环境及农业的可持续发展。有机农业是以生态效益为优先发展目标的新型农业生产方式。它以其注重土壤改良和保护生态环境为特征，是生态农业的一种表现形式。
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