怎么样才可以种出鸡蛋果
1、选地建园，选择适宜地块建园，鸡蛋果对土壤要求不高，建议选择背风向阳的砂壤土的缓坡地、台地或平地，以富含有机质、排水良好、土层深厚、pH值5.5～6.5、交通方便，便地守护的地块为宜。选地后及时进行搭架，鸡蛋果为蔓生果树，因此要及时搭架。
2、定植，定植时间：视苗的高度而定，苗高达25厘米以上即可定植，有浇水条件的地块可即早定植，缺水地块最好待雨季开始的5～6天月份定植。雨季开始前定植的由于天气干燥，每隔10～15天浇一次水，常保土壤潮湿。
3、田间管理，育苗者苗高8厘米左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。
4、果实采收，适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾，最好在果实落地3天内收拾，否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5—6月开的花。
盒栽百香果的种植方法
可以存活的。
方法如下：选取健壮无病虫害的百香果枝条，长度10cm左右，带有2-3个叶芽，插入土壤、育苗基质或者珍珠岩中，扦插当日浇足水，以后每天喷水保持基质湿润即可。
具体介绍：
一、百香果简介
百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。
二、百香果形态特征
草质藤本，长约6米;茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生;花芳香，直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿;萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚，与萼片等长;外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形，长约2毫米;内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约1-1.2毫米;花盘膜质，高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚，花丝分离，基部合生，长5-6毫米，扁平;花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色;子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛;花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径3-4厘米，纵径5~7厘米，横径4~6 厘米，无毛，熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重60~120克，果壳坚韧，果浆**。果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满**果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。成熟后颜色为紫红色。
三、果实采收
适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾，最好在果实落地3天内收拾，否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5-6月开的花，花后40-60天成熟，7-8月开的花需60-80天成熟，9月开的花需要80-90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。鸡蛋果是一种热带藤本常绿果树，寿命长达8-10年。果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶，果实球形或长圆球形，内有**果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。
西番莲英文名Passionfruit，学名PassifloraedulisSims.，俗称鸡蛋果、百香果。属西番莲科，西番莲属植物，热带多年生草质至半木质藤本攀缘果树，原产澳大利亚和南美洲的巴西，现广泛分布于热带和亚热带地区[1]。目前我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。因西番莲果汁散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等10多种水果的浓郁香味而被称为百香果。其果实含有粗蛋白、粗脂肪、糖、多种维生素及人体所需的17种氨基酸，而被誉为“果汁之王”[2]。西番莲的花果俱美，果实在家中加工成果汁的方法简单，且风味独特，因而，盆栽西番莲应具有广阔的市场前景。以下介绍盆栽的技术要点。
1盆栽品种选择
西番莲喜高温、多湿、光照充足的气候，生长适温为25~35℃，要求平均气温在18℃以上，不耐寒，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植树株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。西番莲的主要品种有黄果、紫果、黄果与紫果杂交种三大类，目前主要种植紫果种和黄果种。紫果种的果实果皮是紫红色，枝蔓青绿色，适宜于夏季凉爽，海拔300~500m的地方种植，而不适宜于夏季高温天气的珠江三角洲及其以南地区栽培；黄果种适应性较强，果实较大，产量较高，品质优，出汁率高，但耐寒性较差，有此品种还有自花不实的现象，需要人工授粉。因此盆栽西番莲要根据当地气候条件、栽培设施（即室外栽培，还是温室、塑料大棚内栽培），而考虑是否适宜盆栽和选择适宜的西番莲品种。
2繁殖盆栽用苗
繁殖西番莲主要采用播种繁育实生苗和用枝条繁殖扦插苗。而为了盆栽西番莲早结果、容易结果，盆栽用苗最好采用枝条繁殖的扦插苗。具体方法如下：用丰产、优质的、无病虫害植株上剪取枝条扦插；每条插枝一般以两节长或三节长为宜，下切口离节1厘米为宜，而上切口应在顶芽上方2厘米为宜。最好用吲哚丁酸5000倍~10000倍溶液浸插条下部1~2分钟，进行催根处理。剪插条时上部留半片叶至一片叶。插后要保持苗床的湿度，取好用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗，同时每天要淋水以保持湿度；在晴天温度较高时，需适时打开散热。
3栽培管理
盆栽西番莲宜用泥炭土或腐叶土加河沙和少量农家肥配成，花盆宜根据宜大宜小，选20厘米以下口径的小盆，容易开花；盆较大时要控制其营养成生长，不要过量施用氮肥，适当施用磷、钾肥，结合适当修剪措施，以促进开花、结果，并在盆边搭架让其攀缘。为了抑制过旺生长，盆栽更容易开花、结果，盆栽主要用于观赏而不用食用果实时，可根据盆的大小，在盆栽营养土掺入0.5~1g多效唑。西番莲喜光，家养应置于阳光充足的阳台、窗台处，每天需有3个至4个小时的直射阳光，冬季可移至室内靠窗处。春夏秋三季为生长旺盛期，应保持盆土湿润，经常浇透水，但不可积水。每2周追施液肥1次，最好在盆土较干时施肥，以提高肥效，施肥浓度一般为：施腐熟有机肥，施用浓度3%左右，施无机肥时，施用浓度0.1%左右。冬季要减少浇水，只需保持盆土不干，同时停肥。在南方暖热地区可盆栽立架，任其攀缘生长，扮美家居。
盆栽西番莲，与大田栽培条件有所不同，不可依靠昆虫授粉，必须进行人工授粉。西番莲的花上午10时左右已经全开，此时采集花粉较好，授粉必须在花完全展开至当天下午4时之前进行。
4病虫害防治
盆栽西番莲的病虫害主要有炭疽病、小实蝇、螨类、介壳虫。炭疽病可用50％多菌灵500倍或40％灭病威悬剂400倍防治。可选用90%敌百虫800、农地乐1000倍、乐斯本800倍、螨即死2000倍液等，可治小实蝇、螨类、介壳虫。
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