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番茄畸形果怎样防治?

大棚番茄在栽培过程中很容易出现畸形果,畸形果的症状特点是,果实表现奇形怪状,如“尖顶形”:脐部突出,似鹰嘴状;“多棱形”、“增瘤形”:在脐部或近蒂部增长出显著的瘤状突起;“半顶形”:果实顶部膨大,另半部不膨大或膨大不够,形成半边果。此外还有裂果、籽外露果等多种形状的畸形果实。据了解,在菜农的正常管理过程中,以“尖顶形”、“多棱形”和“盘形”等畸形番茄果实最多见。这些都使番茄的商品价值严重降低,更使菜农的经济效益受到一定的损失,应引起重视。

番茄畸形果怎样防治?

(1)主要原因

①低温 花芽分化和发育时遇到连续6~8℃的低夜温,易产生开裂状畸形果,冬春茬番茄1~2穗果易畸形多是此原因造成;

②苗龄拉长 低温或干旱持续时间长,使幼苗长时间处在抑制生长条件下,花器易形成木栓化,后转入适宜条件下,木栓化组织不能适应正常组织的迅速生长,则形成裂果、籽外露果或疤果;

③偏施氮肥 氮肥过多致使番茄花芽过度分化,心室数目增多,形成多心室畸形果;

④使用激素不当 为防止番茄落花落果,常采用2,4-D或番茄灵蘸花,但浓度掌握不准、重复蘸花或蘸花时温度高、土壤干旱等均容易产生番茄畸形果,花未开展时蘸花易产生空洞果。另外,秧苗发生徒长时,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,秧苗矮化,再蘸花时也易产生畸形果。

(2)防治方法

①加强苗期管理 培育适龄壮苗,幼苗破土后宜控制日温20~25℃,夜温13~18℃,保持土壤潮湿,培育出节间短,50天左右的适龄壮苗。

②疏掉畸形果 1~3穗果的第1果易形成畸形果,应在蘸花前疏掉。

③加强肥水管理 施肥时应采用配方施肥,调整好氮、磷、钾比例,切忌偏施氮肥。同时根据植株长势、长相、天气和需水规律进行浇水,切忌忽干忽湿。

④蘸花 以当天完全开放的花为最佳时机,即开即蘸,在药液中加入红广告色或墨汁作标记,以免重复蘸花,上午11点以前结束蘸花工作。由于2,4-D没有番茄灵稳定,使用2,4-D宜采用点花心和花柄的方法。配制蘸花药液要根据温度灵活配制,温度高时,浓度小些;温度低时,浓度大些。

⑤合理使用生长调节剂 秧苗出现徒长即营养生长过旺时,勿过分采用降温、干旱方法、或滥用生长调节剂等措施控苗,应在加强通风,适当控湿的基础上,结合喷药每10天喷施1次600倍天达2116瓜茄果专用型+1%发酵牛奶,连续使用5~6次不但可以预防畸形果发生,而且可提高番茄抗旱、耐涝、抗病等抗逆性能,减少病害发生,提高果实品质,增产20%~50%。也可喷洒800倍丰收1号1~2次。

温室番茄畸形果是怎样发生的?如何防

番茄畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实。番茄的畸形果,从形态上看有四种类型,即变形果、尖嘴果、瘤状果和脐裂果。变形果的果实在结构上没有发生很大的变化,但形状不整齐,有的呈椭圆形[图5(1)],有的为桃形[图5(2)];尖嘴果的果实在结构上也没有多大的变化,只是在果实的脐部长出一个乳头状突起[图5(3)];瘤状果的果实在近萼片一端有瘤状凸起,其形如鼻,这是由子房发育初期,在其子房基部形成独立的心皮发育而成[图 5(4)];脐裂果是早期果实中最常见的一种畸形果,在果实脐部的果皮开裂,以及露出胎座组织及种子向外翻转或裸露,这种脐裂果往往由于花朵的花柱开裂所形成的[图 5(5)]。

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图5 番茄畸形果的类型

引起番茄果实畸形的因素主要是花芽分化时温度偏低,形成畸形花,而这些畸形花坐果后即发育成畸形果;同时植物生长调节剂使用不当也会引起畸形果。一般的番茄品种,当幼苗具有2~3片真叶时,即开始进行花芽分化,当幼苗具有7~9片真叶时,已经完成3个花序的分化,秧苗进入现蕾或初花期。上述过程是在育苗期间完成的,当秧苗在第1~3个花序分化时遇到低温,一般平均温度在8℃以下,则极有可能形成畸形花;在这样的低温下,如果再加上潮湿、光照不足、氮肥过多,则形成畸形花的可能性更大。上述这些情况常常形成多心皮畸形花,进而发育成变形、桃形、瘤形果。如果苗龄过长,低温或干旱持续时间长,幼苗处于抑制生长条件下,花器容易木栓化,后转入适宜条件,木栓化组织不能适应内部组织的迅速生长,则形成脐裂果。因此,冬春番茄畸形果的发生率远高于秋番茄。如果在自然生长情况下,上述这些畸形花一般是不会结果的,畸形果的发生率较低,但由于目前广泛使用植物生长调节剂,使得原本不易结果的畸形花能够坐果,从而形成了畸形果。此外,植物生长调节剂对番茄畸形果形成的作用还表现在,使用浓度过高或处理时间(特别是指处理时花朵所处的发育程度)不当,极易产生乳突状畸形果。当然,品种不同,畸形果的发生率也是不同的。

预防番茄畸形果的方法必须根据形成畸形果的原因实行对症下药。主要有:

(1)选择适宜的品种 根据报道和试验,选用不易发生畸形果的番茄品种是预防果实畸形的主要措施之一,一般中、小果形的品种畸形果发生较大果形品种少。

(2)适时播种并创造良好的育苗环境 既然低温是引起畸形花的主要原因,预防番茄畸形花的产生最为根本的办法是提高育苗的温度。在长江中下游地区,如果于11月前后播种,则进入花芽分化期时刚好是温度较低的12月至翌年1月,因此需要加强苗床温度的管理;如果适当延迟播种,如在12月下旬至1月上旬播种,则秧苗进行花芽分化时的温度相对较高,不易形成畸形花。在进行低温锻炼时,也应根据秧苗所处的发育阶段,适当控制低温锻炼的程度。此外,应该控制适当的苗龄,一般早、中熟品种的苗龄不宜超过90天,晚熟品种的苗龄不宜超过100天。

(3)加强肥水管理 包括营养土的配制、育苗期间的追肥和水分补充等均应严格把关,避免氮肥过多,床土过于潮湿,并注意加强通风透光,以培育壮苗。

(4)合理使用植物生长调节剂 主要包括选择适宜的花朵,避免对畸形花进行激素处理;掌握处理时花朵的发育程度,避免处理过小的花蕾;掌握激素的使用浓度和每个花朵的用量。

治?

番茄畸形果从狭义上讲,只包括变形果、瘤形果、开裂果、歪果、凹顶果、窗缝果等;从广义上说,还包括网纹果、空洞果、小豆果等生长不正常的果实。

(1)畸形果。其形成主要是在花芽分化期间长期处于低温时,氮肥多、水分光照充足、在生长点的营养状况较好,则易使正常生长的花芽养分过剩,细胞分裂活跃,心皮生成数目过多,发育成花柱扁形的多心室畸形果,第1花序的第1、2朵花常发生。防治方法:要加强苗期管理,特别是花芽分化期要防止连续低温,和昼夜温差过大,另外,不在花芽分化时移苗。防止偏施氮肥,增施磷钾肥,使花芽、花器分化时得到各种营养物质。

使用植物生长激素时浓度要合适,不对未开花的花朵喷药,并要加强肥水管理,保证果实发育的需要。苗期夜温不能太低。

(2)瘤形果。是在形成花芽时,低温引起心皮不能正常结合,子房发育初期,在其基部有“独立”的心皮生长凸出来。防治方法:花芽分化时要防止低温,正确使用生长激素。

(3)开裂果。是追肥灌水较多,茎叶生长过旺所致,畸形花的花柱开裂也能也能形成开裂果。防治方法:不要追肥灌水过量,防止畸形花的发生。

(4)窗缝果。是由苗期低温,幼苗长势过旺,高温时花芽发育缺钙等原因造成的。低温养分消耗少,花芽营养过剩,促进了花器的分化,当异常增加的雄蕊嵌在子房里面,形成了各种不同程度的横裂型果实。一般在有2片真叶时,处于花芽分化初期,此时低温影响大,遇6℃低温3天就能使窗缝果数增加。预防方法:防止低温,控制适中的长势,注意施用钙肥。

(5)网纹果。其发病机制尚不清楚,当土壤条件不好,土壤溶液浓度过高或肥力极差时易发生。高温干旱、土壤水分不足也易发生。防治方法:培育根系发达的秧苗,育苗天数不要过长,保持长势旺盛,既不要缺肥又不要使土壤溶液浓度过高,保持土壤湿润而不要过于干燥。

(6)空洞果。产生的原因有受精不良,种子退化,胎座组织生长不充足,或氮肥太多,生长调节剂浓度过大,或施用时花蕾过小,或长期高温、日照少、碳水化合物积累少。夏季32℃以上高温,花粉粒在柱头上发芽,花粉管伸长受阻,无法正常受精导致只有果壁发育而胎座发育不良。防治方法:增施有机肥,氮磷钾肥料配合使用,加强后期管理,正确使用生长激素并在处理后加强肥水管理,用振动器帮助授粉,避免高温。

(7)小豆果。是番茄蕾期或开花期,温度过高或过低,日照差,营养不足使花器发育停滞,不能正常授粉和受精,或果实膨大初期水肥供应不足所致。或者本来要落的花,经生长激素处理抑制了离层的发生,勉强坐住的果实,得到光合产物少,形成极小的果实。防治方法:防止低温或高温,增加光照,人工辅助授粉和加强肥水管理。

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