请问一下这个是什么水果？
莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果。在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在 莲雾果春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。
莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25—30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。另外，疏花疏果、套袋以及戴手套采收作业和田边集货等都是台湾莲雾商品化强调的技术环节。专业人士认为，这是果树科技研究成果的结晶之一，没有这一项栽培技术的提高莲雾可能还停留在庭院栽培的状态。莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳
莲雾果(5张)无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
剪技剪修
为方便管理，必须对莲雾果树开展剪修管理方法，在种植后约离路面40-60公分处选留健硕、视角大的主杆3-4枝，向四方分布均匀，但切勿在6-7月或8-9月开化期剪修。除此之外每一年摘果后对树枝开展短截。
产期调整莲雾是一种新鲜的热带水果，一般7、8月份结果实，假如绕开莲雾果正常的上市时间，很有可能价钱会涨二倍，针对栽种户的经济收益会更高一些。
催花为满足市场的需求，必须对莲雾人力开展催花等解决，使莲雾从营养生长转到生殖系统生长发育，将产期调至12月至第二年4月。常见方法有灌水法、根冶法、环剥法和曲枝法等。栽种莲雾提高效益方式。
疏花疏果及套袋莲雾盛开多，结论也多，而一棵树的承载能力比较有限。为集中化营养物质、扩大果子和提升质量，因此在结论全过程中，必须对莲雾果开展疏花疏果。一般必须摘走6-7成的果子，只留有3-4成开展培养。一般先切除枝干顶部的花穗；随后切除往上的花穗，宜留有往下或两边及过大太密花穗。
而套袋能合理有效的避免 果实蝇及飞禽危害。套袋阶段则一般在生理学掉果后（挂果后15-20天）开展套袋，即果实长到豆粒大钟头疏粒后马上套袋。在雨到来前完毕，以避免 初期感染病虫害和避免 日灼。
上肥莲雾生长发育快，施肥量大。1-4年生树一般以速效性肥为主导，早期多施氮钾肥。在结论前使用有机肥料，那样结出的莲雾果红、大、甜，香甜爽口，质量上品。至此，坚信我们针对莲雾的增产方法拥有更为明确的了解，而莲雾果在挂果期的栽种管理方法特别关键，期待农户好朋友谨记，搞好水果树的关键点管理方法。一是适度使用壮花壮果肥，避免 掉果裂果。
莲雾花蕾抽出来齐整后使用有机肥料、复合肥料，并叶片喷洒2-3次嘉美水果树金品、生长素、防落素等。在暴雨或是持续下雨天的情形下，选用环割可以立即操纵树杆对水份的很多消化吸收，防止掉果。比较严重旱灾或气温太凉及弱树底下不适合采用环割保花。适度填补嘉美脑白金、金硼，提升外果皮中钙和硼的成分可避免 裂果，采用叶片喷肥与根处淋施嘉美收益紧密结合，每过15d1次。
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