仪征绿杨春茶产自哪里
仪征绿杨春茶为农产品地理标志产品。
扬州好茶煮在“闷壶”中
西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于“羞答答”了———
因为气候原因,今年扬州地产茶“头采”较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天,扬城大小茶庄陆续打出“绿杨春”新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调,只有个别茶庄在店前支起炒锅,沿袭“新茶现炒现卖”的老套路。
反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶,无不在“头采”茶上大做文章,极尽宣传炒作之能事,千克新茶拍卖价贵比黄金,而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”,与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。
默默无闻的好茶
“客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶。
但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说,福建红茶“大红袍”,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受。
扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。如今,扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中,“绿杨春”多次获得特等奖,可以说,以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。
“不过,扬州茶与那些名茶相比,还是有很大差距,没别的,就差在知名度上,除了历史原因外,最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。”张春这么认为。
绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
仪征绿杨春茶
地域范围
仪征市隶属于中国历史文化名城扬州市,地处长江三角洲顶端,处宁、镇、扬银三角中心地带。“仪征绿杨春”种植区域选择在仪征市所属的谢集乡、月塘乡、青山镇、刘集镇、铜山办事处、新城镇、新集镇、马集镇、真州镇、陈集镇等9个乡镇1个办事处,种植地域范围界于东经119°02‘-119°22‘,北纬32°14‘-32°36‘之间,现有种植面积2666.6公顷,地域保护范围内面积70013.6公顷。年可产茶3200吨,干茶800吨,销售额达2.24亿元。
产品品质特性特征
1、外在感官:仪征绿杨春茶形似新柳、翠绿秀气,原料考究,选用中叶、少毫茶树良种,特级绿杨春每公斤9万个芽左右。2、内在品质:仪征地处江淮分水岭,四季分明,昼夜温差大,茶园开采迟,封园早,茶树生长期长,内含物积累丰富,自然品质形成好,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征.部分内在品质检测量化指标规定如下:水分《7.0%;总灰分《7.5%;碎粉末《6.0%;水浸出物》34.0%;粗纤维《16.0%;酸不溶性灰分《1.0%;水溶性灰分占总灰分》45.0%;1.0%《水溶性灰分碱度(KOH计)《3.0;铅(以pb计)《5.0mg/kg;铜(以Cu计)《60mg/kg;茶多酚》300mg/kg.3、安全要求:“仪征绿杨春”产地环境符合《无公害食品茶叶产地环境条件》(NY5020-2001);产品质量达到《无公害食品茶叶》(NY5244-2004)质量标准。
茶叶胜地:中国十大名茶安徽有几个
安徽六安探索农业高质量发展
走进安徽六安国家农业科技园区,四处都是忙碌景象。生物组培中心内,科研人员正在无菌环境下进行白芨培育;全程机械化农事服务中心里,数十台大型插秧机、植保无人机、收割机依次排开;在蔬菜种植基地,现代化滴灌设备已投入使用……
“所处的地方是舒城县桃溪镇,园区中心区域便位于此。经过多年发展,园区已经形成集水稻标准化生产、净菜保鲜加工、生态旅游休闲等产业为一体的融合发展模式,实现综合产值39亿元。”舒城县农业科学研究所所长介绍。
位于大别山区的六安,农业资源丰富,发展乡村产业得天独厚。六安市重点推进农业提质增效“6969”工程,探索农业高质量发展新路径。据六安市农业农村局有关负责人介绍,“6969”工程具体指,用3年时间积极申创6个国家级现代农业产业园、农业科技示范园、农村产业融合发展示范园等;高标准建设优质粮食、蔬菜、茶叶、水果等9个优势主导产业基地;科学规划布局6个绿色食品加工产业园;引进培育9个综合产值10亿元以上龙头企业。
在政府督导调度方面,每两个月召开一次专题调度会,建立“6969”工程月督查、月通报、月调度工作机制;在强化园区建设方面,每个县区建设1个绿色食品加工产业园,积极招引龙头企业,引进农产品加工项目;在搭建平台载体方面,组建农业产业发展投资有限公司,构建集农业产业投资、融资、建设、运营为一体的国有投资平台,提升融资能力和投资效率。
“此外,还建立了重点农业企业帮扶联系制度,定期召开座谈会,掌握企业生产经营状况和面临的困难问题,逐一向有关县区和部门交办,限时帮助解决。”六安市农业农村局农业产业化指导科科长说。
6个现代农业产业园、农业科技示范园、农村产业融合发展示范园规划建设总面积606平方公里,新入驻市场主体65家,累计达1602家,共吸纳各类资本45.5亿元,实现综合产值218.5亿元;新扩建九大优势主导产业千亩、万亩种植基地及规模养殖场154个,实现总产值497亿元;全市6个绿色食品加工产业园规划建设总面积65平方公里,新入驻市场主体51家,累计达293家,实现园区农产品加工业产值300亿元;累计引进培育综合产值10亿元以上龙头企业7家。
“下一步,将持续优化布局、调整结构、加大投入,着力构建现代农业全产业链,推动农业产业向高端化方向转型升级,早日将六安打造成全省推进现代农业、实现乡村振兴的示范城市。”六安市委书记表示。
中原地区一直都是华夏文化的发源地,现如今其它地区很多有名的东西大多都是从中原发展过去的。茶叶作为中国的古老传统饮料至今也是不曾被忽略饮茶文化也是至关重要。安徽作为茶叶胜地,那么中国十大名茶安徽有几个呢?
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝着称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。
中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、都匀毛尖(1959年全国“十大名茶”评比会评选)
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。
该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金**鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
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