丝绸之路与茶马古道
现在有必要列举两条闻名中外的陆路古道——丝绸之路与茶马古道。
(一)丝绸之路
丝绸之路起源于汉代,是一条连接东方与西方之间经济、政治、文化交流的主要通道。西汉汉武帝时期由张骞首次开拓,东汉时班超再次打通并延伸了丝绸之路。该路线从西安咸阳向西经河西走廊,一支从青海抵新疆乌鲁木齐一直向西北,过阿拉山口、巴尔喀什湖,再经中亚细亚到罗马,即走北疆线;另一支走南疆线,从甘肃嘉峪关向西南顺疏勒河入孔雀河、塔里木河,经喀什过伊朗再向西到地中海。
我国通过丝绸之路把丝绸运往地中海一带,并运回地中海一带金银器皿、宝玉石、玻璃制品以及中亚的汗血宝马等。其实在丝绸之路以前,这条道路已经开通,我国青铜时期的青铜冶炼技术就由中亚细亚传入我国,其后可能我国铁器及炼铁技术传回欧洲。
古丝绸之路
唐僧取经的求佛之路,比丝绸之路稍晚,西出嘉峪关后走南疆之路,从阿克苏通阿富汗入巴基斯坦而进入印度。当然佛教传入我国应在唐僧之前,东汉时期已开始由印度僧人零星带入我国。此外,投笔从戎的班超,永平求法的佛教东渡等,他们的辉煌也都与丝绸之路息息相关。
这条漫漫西行路需通过茫茫戈壁沙漠,幸亏那时那里水草远比今日丰富,有楼兰、吐蕃等一系列小国散布于沙漠间绿洲中,可作为过往行人的歇脚点。否则单人匹马是较难通过缺水的广袤沙漠的。
总而言之,丝绸之路是我国古代向西的一条重要国际大通道,对于交流东西方文化、发展经济、交换动植物新品种等功不可没。我们今天餐桌上的许多蔬菜是在古代丝绸之路或求佛之路带来的,如菠菜(波斯之菜)、甜菜、甘蓝、葡萄、西瓜、胡萝卜等。另一些植物则由海路从南美洲传入,如玉米(我国五谷之外,浙江一带叫六谷,即第六种谷物)、红薯、马铃薯(称洋芋艿)。再后来,西红柿(称番茄)在民国年间由西方传入,花菜、哈密瓜在新中国成立后进入东部,火龙果等在20世纪80年代进入大陆市场。
(二)茶马古道
茶马古道
我国的茶叶起源于何处?一说成都的西侧、邛崃的蒙山;一说云南滇西的普洱。在此我们暂不作考证。
茶马古道早在汉唐时期就已经开辟。滇西的马帮驮运茶叶(主要是砖茶和药材),经千山万水到成都平原,或到江汉平原,向北到不产茶的北方,进入蒙古直至俄国,向西直接到西藏,带回的是布匹和盐巴(四川自流井的井盐)。
这条古道是国内西部南北向交通。《三国演义》中七擒孟获是汉族文化大规模南迁的故事(孟获在西昌、昭通一带,是彝族人氏聚集的居住地)。我国西南由于横断山脉的阻塞,汉族文化传入相对滞后。秦朝时期,南北向的国道只有两条,一条相当于京广铁路,即北京—郑州—长沙—广州;另一条相当于成昆铁路,它北接210国道,自包头到咸阳,南通汉中—成都—昆明。当时贵州一带还属夜郎国,汉文化尚未涉及,两线中间留大片空白。
茶叶的北运并不止于渭河。清朝山西的晋商就将南方茶向北运往蒙古,因为游牧民族以肉和奶作主食,茶能帮助消化脂肪,所以蒙古族人好饮奶茶,随之茶也就成为他们的必需品。
我国茶的主产区不在西南,而在东南浙江、福建、安徽、江西一带,一些著名的茶叶品种皆产于该区,如杭州的龙井,福建的大红袍、茉莉花、铁罗汉、铁观音、乌龙茶,安徽的毛峰、祁红、屯绿、瓜片,江西庐山产的云雾茶,江西婺源产的茗眉茶,江西遂川县产的狗牯脑,江西修水县产的双井绿、宁红工夫、龙须茶,江西井冈山产的井冈翠绿、婺绿、云雾茶等。西南地区产茶不多,主要是云南省。云南茶叶种类按其制作方法的不同主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共100多个花色品种。红茶、普洱茶约占云南省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等50多个国家和地区,绿茶和花茶主要供内销,紧压茶主要销往西藏及省内部分民族地区。所以江南的茶叶主要供应我国大部分地区及出口国外,而云南茶叶主要供应西部、西北部。
如今这条茶马古道已逐渐发展成为欧亚大铁路,它东起我国连云港,向西直达荷兰的鹿特丹,贯穿整个欧亚大陆,成为连接太平洋—大西洋的交通大动脉。
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模板示例19绿色农业公司经营范围:种植、收购、储存及批发、零售水果;养殖、销售家禽。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
模板示例20绿色农业公司经营范围:茶叶、蔬菜、瓜果、花草、苗木种植、加工、销售,农业技术开发、技术转让,农业信息咨询,品牌推广,农家乐,仓储服务(易燃易爆易制毒化学品除外),农资、农机具、预包装食品、散装食品、茶具销售。
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