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绿茶是很多人都爱喝的,也是极具功效价值的茶饮,那么日照绿茶哪个牌子好?

日照绿茶香气高、滋味浓,喝过的人对它都是赞不绝口,我是今年去山东旅行时,买的日照绿茶,日照绿茶我早有耳闻,所以我也是慕名而来,为了买到正宗的日照绿茶,我特意去了趟日照。

绿茶是很多人都爱喝的,也是极具功效价值的茶饮,那么日照绿茶哪个牌子好?

冲泡后的日照绿茶茶汤是清翠绿色的,特别的透亮,一点都不混浊,这些都是日照绿茶的特性,大伙儿在选购的时,可以去鉴别一下,我那时候一下子就购买了5斤,给我的父母、好朋友和领导干部都带了一些,她们在喝了以后,也感觉日照绿茶十分好吃。

日照绿茶的冲泡方式一般以200mL小水泡3克茶为适度,用80~85℃初开开水冲泡,盖紧水杯,防止香气逸散,维持水的温度,便于茶身进行,加快下移杯内,待3~5分钟后打开表盖,嗅茶味,尝茶气,视茶汤深浅水平,饮至三开就可以。

日照绿茶,产自山东日照,关键集中化在巨峰镇、后村镇、高兴镇、河山镇等地区,该范围内的质量最好是,喝日照绿茶最好是选此地区内的,有某些茶人拿南方地区的,或是莒南的茶青开展翻炒,假冒日照绿茶。

“十几年了,我每年从老赵这儿选购茶叶,这一味道我一喝就不舍得学会放下。每一年我还到他茶园里来一趟,看一下他是怎么管理茶园的,如何摘茶的,顺带订购。日照绿茶的栗子香很与众不同,采收的叶子匀称,这次我购买了10斤干茶立即带去。”像以往一样,日照绿茶的铁杆粉丝——济南人韩绍春测算着绿茶叶采掘的生活,又一次赶到种茶人刘波的茶园。

日照绿茶还有一个优势,那便是特别的耐泡,我每次都是至少要泡到十泡,到以后的情况下,日照绿茶依然会出现香气,尽管茶汤的色调略微变淡了一些,但口味却并没有下降,日照绿茶尽管很有名,但它的价格却不是很高,性价比高还是很出色的,用于送人也不会感觉心痛,送去也看起来很有水平。

日照绿茶哪个牌子好?日照绿茶怎么辨别好坏

一、气候条件x0da、气温当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18℃以上为宜,最适气温20~27℃。生长适宜的年有效积温在4000℃以上。如果当平均气温高于35℃持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状。x0db、光照光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。x0dc、雨量和湿度茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以80~90%为佳。土壤相对含水量以70~80%为宜,这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。x0d二、土壤条件x0d红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土,均适宜茶树生长,土壤结构要求保水性,通水性良好。上层深度1m以内没有硬盘层,土壤要求呈酸性反应,PH值4.5—6.5(4.5—5.5最适宜),茶树是嫌钙植物,石灰质含量0.2%以下,地下水位在地表1m以下。酸性土壤之所以特别宜于种茶,首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件,茶树根部汁液含有多种有机酸,对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境,从而改善了茶树的营养与水分条件。x0d三、地形条件x0d坡度小于30℃,海拔1500m以下;我国名茶大多产于高山大川;“高山出好茶”的根据除了高山多云雾外,因温差大,漫射光多,日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度;但这也是各种环境因素综合影响的结果,并不是山越高越好,事实上平地也有产好茶的。

日照绿茶是比较有名的一款绿茶,因此市面上很多茶叶品牌打着日照绿茶的幌子,这就要求我们要学会辨别。那么,日照绿茶哪个牌子好?日照绿茶怎么辨别好坏?

日照绿茶哪个牌子好

第一个是御青日照绿茶 。日照御青茶业有限公司是一家集茶叶的生产和销售以及科研于一体的茶叶综合性集团公司。而且还曾被国家的农业部以及国家药品食品监督管理局等的六大部委评选为“2003年度全国食品安全示范单位”中唯一茶业企业。

第二个推荐是圣谷山日照绿茶。 日照圣谷山茶场是一家集茶园种植和茶叶的加工以及茶叶的销售于一体的实体单位,公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇,目前直属茶园有400多亩。 2007年获得山东省著名商标,在中国茶叶学会2年举办一次的“中茶杯”名优茶评比中,公司选送的“早春芽”和“松针”双双荣获一等奖。

第三个推荐是淞晨日照绿茶。淞晨茶业是集茶叶种植、培育、科研、加工以及销售与茶文化传播于一体的农业的龙头企业,公司成立于2006年,于2012年11月26日在齐鲁股权托管交易中心成功挂牌上市。公司先后被授予山东农业产业化十佳企业,省级守合同重信用企业、山东消费者最喜爱茶叶品牌、日照市农业产业化重点龙头企业、日照市第二届茶业加工行业领军品牌、日照市最具社会责任企业等。

日照绿茶怎么辨别好坏

首先说外形,日照绿茶的外形与南方茶相比,不占优势的,因为日照绿茶叶片厚,所以做型比较难,当然了,还是外形好看的为上,但也要分情况,有时候春茶为了保证冲泡的展开度以及破碎率情况,有意识的降低揉捻力度,这样外形就蓬松,你别误认为这个茶不好,还要参考冲泡后的各个方面去综合评定,才能正确判断出来日照绿茶的好坏!

香气方面,正宗日照绿茶是种板栗香或者说清香,而不是那种花香,更不是青草香,更不是香料的那种香,很多南方茶冒充日照绿茶的,香气就是那种斜斜道道的那种香,我也说不太清楚,反正一品尝就感觉不对劲,这个不好描述,需要您品尝后才能有感觉!

当然是香气大的好,但也注意太大了也就不对了,自然的香就是最好的,小心香料!洗茶后闻香气最容易判断!

汤色方面,日照绿茶的汤色呈现黄绿色,汤色清澈、通透、明亮的为上等,浑浊的、发暗的就是差的或者假冒的了!注意对比,要2杯或者几杯茶同时冲泡对比,就跟对比色卡那样!

滋味方面,很多朋友以为苦的有味,就说这个茶好,有沙口,实际不是,内质丰富的日照绿茶,一般比较醇厚,感觉绵绵的、面面的!喝口感非常舒服,柔和不刺激,苦的茶说明是夏茶,或者说是劣质茶,尤其是发涩的、不回甘的那种,更是不能喝!

叶底方面,首先说,什么是叶底,叶底就是日照绿茶冲泡以后的叶片,你要看叶片的形状、厚度、韧度、还有脉络可以判定日照绿茶真伪!

当然是小叶小芽的为上,但也不是一概而论,要综合评定他的采摘时间,采摘时间早的要好于晚的,圆圆的小叶要好于细长的柳叶形,这不是为了好看,而是通过这个形状就大致可以判定出来他的采摘时间与叶料等级!

还有一点,日照绿茶从颜色来讲,好茶要达到3绿标准,干茶绿、汤色绿、叶底绿,一般春茶都符合这些标准,晚秋的也还行,夏茶基本是墨绿色,不推荐喝夏茶!

日照绿茶怎么泡

1、烫杯用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。

2、洗茶取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉。

3、冲泡冲入80c的开水,不要加盖,过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

日照绿茶用量

茶叶用量,并没有一个统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡日照绿茶,茶与水皔比例?大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

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