养殖场废弃物处理存在哪些问题
一是养殖业主环保意识薄弱，对养殖污染缺乏科学的管理。养殖业主对水产畜牧养殖业污染问题的严重性和防治工作的紧迫性认识不足，重养殖轻治理，未建设有与养殖相配套的排污处理设施，污水就直接排放到外面的江河中，严重影响了周边环境，没有做到环境污染治理与养殖持续发展相协调。
二是养殖业主片面追求规模，不严格执行国家的环保标准。极大部分的养殖场受利益的驱动，片面追求养殖的规模，把有限的资金全部都投入到养殖生产当中，对环境污染处理设施的投入很少，没有严格按照《畜禽养殖业污染物排放标准》的要求进行养殖污染物排放，给养殖污染治理带来了困难。
三是一些局部地方养殖过于集中，增加了污染治理的难度。江河流域、城效结合部等局部地方的养殖过于集中，排污量过大，难以治理及利用。如我区“塔山海”港城段的棚户猪场（俗称垃圾猪场），在不到一平方公里的土地上建有大大小小的养殖场十多个，排放量大，治理难度高，对“塔山海”饮用水安全造成了严重的威协。
四是养殖业污染环境防治经费不足，采取措施简单不到位。养殖业污染环境防治是一项工作难度大，资金投入多的工作。养殖业主有心无力，只能建设一些面积小的沼气池、化粪池等处理设施，污水经简单处理后就直接排出外面，造成了很大的环境污染。
人与水产养殖动物共患病是因为水产品烹饪不熟吗，到底什么原因导致的？
回答
1、加快水质的改良:通过施加VC加红糖，可适度补充二氧化碳，避免倒藻、PH值过高，从而加快水质的改良。2、平衡生态结构:VC加红糖可以维持水中有益微生物的正常生长，保持平衡的生态结构。3、增强抗病力和免疫力:红糖可有效增强水产动物的抗病力、免疫力。4、促进生长发育:VC加红糖可促进水产物生长发育，达到增重、增产的目的。5、解毒、降低病原菌:VC加红糖可以代替部分药物的解毒功能，减少病原菌的发生。一、水产养殖解毒VC加红糖的作用
1、加快水质的改良 若池塘中的水体较肥，藻类植物充沛，PH值波动一般会很大，通过施VC加红糖，能够适度补充二氧化碳，避免倒藻、PH值过高，可加快水质的改良，避免或缓解倒藻等现象的发生。 2、平衡生态结构 VC加红糖可以维持水中有益微生物的正常生长，控制水环境中氨、硫化氢等有害物质的含量，管控养殖池微生物菌种绿色生态构造，从而保持平衡的生态结构。 3、增强抗病力和免疫力 红糖可起到解毒、析毒作用，能有效增强水产动物的抗病力、免疫力。鱼虾食用红糖以后，补充了机体所需的碳源和能量，促进新陈代谢，增加水产动物的抵抗力，提高身心健康，减少患病率及致死率。 4、促进生长发育 在水产养殖中，使用VC加红糖，可促进水产物生长发育，达到增重、增产的目的。红糖具有无污染、成本低和收效大的作用，可改善肉质、净化水质、改善环境、延长换水时间，从而保证水体环境的安全。 5、解毒、降低病原菌 VC加红糖可以代替部分药物的解毒功能，治疗鱼类脱黏、出血和掉鳞等病症，减少病原菌的发生，使水产养殖更加安全。二、水产养殖的优势和劣势
1、优势 发展水产养殖，可提高人们的生活水平，不但能致富渔民，还能解决农村就业问题，发展乡村经济。通过水产养殖，生产者可充分掌控鱼的状况与收成细节，让鱼上市时能有较佳的品质。通过对鱼种的仔细选育，可培育出生长快速或具备其他优良特性的鱼，养到整齐均一、适于食用的阶段，然后上市。 2、劣势 水产养殖也存在若干严重问题，譬如外海箱网养殖的废物、抗生素以及未吃完的饲料会污染周围水质，而遗传背景一致的鱼一旦逃脱到海中，也会危及已非常脆弱的野生族群的多样性等等。养殖户在进行水产养殖的过程中，也容易面对自然灾害、技术、管理、市场等风险。1.病毒
目前水产动物疾病研究最为透彻的就是病毒病，国家在这方面投入大量人力物力及其他相关资源。目前已经在水产养殖动物体内发现的病毒有呼肠孤病毒、虹彩病毒、弹状病毒、双节段RNA病毒、疱疹病毒、对虾白斑综合征病毒、中华鳖病毒、对虾杆状DNA病毒、小核糖核酸病毒、罗湖病毒及双顺反子病毒等等。其中一些病毒可以引起鱼类、两栖类和爬行类在内的多种水产动物发病，如虹彩病毒科成员，由于其不仅感染蛙，还能跨种传播感染养殖和野生的各种低等脊椎动物，如引起无尾目的牛蛙、有尾目的大鲵、龟鳖目的中华鳖等两栖爬行动物高致死率而受到关注。
2.真菌水产动物真菌病原种类较少，主要包括水霉、鳃霉、棉霉、丝囊霉菌以及近期笔者在黄颡鱼体内分离到的不规则毛霉等。致病机制主要是水产养殖动物出现外伤（如人工或者寄生生物导致的），随后霉菌寄生，产生溃烂，如果再进一步发生细菌继发性感染，很可能导致养殖动物快速死亡。
3.细菌? 细菌性疾病是水产养殖动物所遭遇的病原种类最多、致病机制最复杂、死亡率最高的疾病类型。目前报到的水产养殖动物细菌性疾病病原种类达上百种，最典型的包括气单胞菌、链球菌及弧菌等。
? 链球菌在淡水养殖中导致发病的养殖品种种类日趋增多，主要包括鲟鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰及黄颡鱼等。在淡水养殖中，链球菌致病种类有海豚链球菌、无乳链球菌及停乳链球菌等，主要引起鱼类脑膜炎及肿嘴等症状。据研究表明，人和牛的无乳链球菌血清型Ia，III和v可以感染罗非鱼，并明确了其感染机制。
4.寄生虫水生动物（无论是养殖还是野生的）与其他的任何动、植物一样，在其生长发育的过程中，体内外均可能出现有各种寄生虫寄生的现象。因为鱼类的种类不同，在其体内外寄生的寄生虫种类也可能是不同的。当鱼体上只有少量寄生虫寄生，对鱼体的生长发育不产生不良影响时，养殖业者将这些寄生有寄生虫的鱼体称为某种寄生虫的携带者，而当鱼体上有某种寄生虫大量寄生并影响到鱼体的健康时，就将这些鱼类视为发生了寄生虫病。
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