蔬菜育种方法有哪些
蔬菜育苗按不同的方法划分，有以下几种育苗方式：(1) 按育苗季节划分冬春育苗和夏秋育苗。(2) 按发展水平划分工厂化育苗与传统育苗。(3)
按是否用土划分有土育苗与无土育苗。(4) 按是否采用保护设施划分露地育苗与保护地育苗。(5) 按是否采用护根措施划分容器育苗与非容器育苗。(6)
按是否嫁接划分实生育苗与嫁接育苗。(7) 其他组培、扦插和水培育苗等。专家提示：蔬菜育苗的划分方式虽然有差异，但采取什么
样的方式进行育苗是与当地的技术和经济条件密不可分的。传 统育苗技术简单易行，技术易掌握，仍然是目前蔬菜育苗的主 要方式。
大棚蔬菜营养液育苗技术，大棚蔬菜育苗管理技术
1、选种：选择优质、高产、早熟、抗耐病虫害的品种进行种植。2、播种前准备：播种前要及时灭茬翻耕，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。3、田间管理：合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种采用立体种植。4、施肥：基肥以有机肥为主，追肥则以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅。
一、选种
选择优质、高产、早熟、抗病虫害的蔬菜良种。
二、播种前准备
1、在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。
2、做好种子处理工作：用温水浸种，即用55度温水浸泡40~15分钟，可杀死种子表面附着的病原菌。
3、尽量采用国内外的新技术新成果。如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。从培育壮苗开始，增加对病虫害的抗性。
三、田间管理
1、合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。不同种类的蔬菜品种立体栽培，蔬菜和食用菌立体栽培。
2、加强管理，及时定苗，全枝中耕除草，摘除病株，控制病虫类传播。
四、施肥
1、基肥以有机肥为主，并且要充分腐熟，减少病原菌和虫卵的带入。
2、追肥以腐熟粪尿为主，多种复合肥为辅，防止过多追施氮肥导致徒长。
3、合理使用激素和微量元素，严格按照标签说明使用浓度和剂量，防止过量引起药害。
五、病虫害防治
1、采用生态法预防疾病：应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。
2、采用物理方法灭虫草：应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫，要覆盖防虫网，将害虫拒之网外，可以大幅度减少对化学农药的依赖性。覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜，蓝色膜可以较好地防除草害。
3、大力推进生物农药和植物农药：用BT乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾和瓜叶螟；用农抗120防治黄瓜炭疽病和枯萎病；用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病；用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病；用井风霉素可防治立枯病和根腐病；用ET-107杀蚜素防治蚜虫，用浏阳霉素防治红蜘蛛；使用EM作基肥，可改善土壤的理化性状，有效避免一些毁灭性的病害。使用EM浸种，有明显地促进种子发芽的作用。如果用EM喷肥对于灰霉病菌引起的病害，可以起到较好的防治效果。还有新型蔬菜农药核多角体病素杀剂，也为无公害蔬菜生产开辟了广阔的前景。
4、科学使用化学农药：一定要认真落实《农药管理条例》和《农药安全间隔期限规定》，严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残农药。
新基质不必药物消毒，上茬用过的炉渣等，未发过病或很少发病者，用0.05% -0.1%浓度的高锰酸钾水溶液（呈淡紫色）浸泡消毒30分钟后使用。已发病的旧基质最好不再使用，如果使用，先用200 - 300倍福尔马林（甲醛）浸泡消毒10 -15分钟，而后用清水洗至无药味才可使用。
基质装入底部垫有塑料薄膜的浅坑苗床或播种盘（箱）内，厚度3-5厘米，耙平、镇压、浇透清水，但不能积水，撒播种子，不同种类蔬菜盖1- 1.5厘米厚的播种基质，盖上地膜，保温保湿，浅坑苗床扣拱棚，育苗盘（箱）送进电热温床或马粪温床中出苗。注意播种前不要向基质内浇营养液，防止幼根受伤。
出苗前，喜温果菜类苗床基质18 - 20℃温度，白天气温28 - 30℃，半耐寒的结球甘蓝等苗床基质15-18℃，白天气温20 - 25℃。浸种催芽方法和每平方米播种量均与床土育苗相同。
当播种床、育苗盘（箱）里种芽大部分顶基质时，于上午撤掉地膜，防止烤伤种芽。出苗50%左右把育苗盘（箱）放在光照充足的地方，充分受光，使子叶尽快变绿，通称绿化。幼苗出齐后开始浇营养液，三要素配方和多量元素完全配方的营养液均可，浇灌营养液数量以能湿透基质又不积液为宜。
为了提高育苗盘（箱）的保温保湿能力，可在其上面搭上一层地膜，但要保证四周通风。当基质上部干到1.5厘米深以上时浇第二次营养液，还以湿透基质又不积液为准，基本上3-4天浇一次营养液。苗床气温比床土育苗低1-2℃，有利防止秧苗徒长。
小苗在两片子叶期分苗。把0.5厘米大小颗粒的炉渣或混合基质装入底部垫有塑料薄膜的浅坑苗床或育苗盘（箱）里，基质厚度6-7厘米，耙平后用多量元素完全配方的营养液浇透基质，也不要积液，手指挖孔移栽小苗，封苗眼，再耙平基质，株行距与床土育苗相同。
以后苗床气温也比床土育苗低1-2℃，每隔4-5天浇灌一次营养液，保持基质上干下湿又不积液，直至定植，这就是全过程营养液育苗。定植前用手挖苗，带基质放在筐或箱里，根部再盖上一些湿基质，运往定植棚室。全过程营养液育出的秧苗适于营养液栽培，也适于有土栽培定植。如果把营养液育出的小苗分苗到床土里继续培育就是综台育苗法，移栽后的苗床管理技术与床土育苗相同，育出的秧苗只能用于有土栽培。
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