六安瓜片属于什么茶类?
六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮,外形宛如瓜子,冲泡开之后汤色清澈透亮,肥嫩的叶片在杯中舒展,叶底绿嫩明亮,好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香,能感受到浓郁的茶香扑鼻。
以上内容参考百度百科-六安瓜片
瓜片茶产于哪里
茶果间作指的是在茶园里插入果树。
间作可提高土地利用率,由间作形成的作物复合群体可增加对阳光的截取与吸收,减少光能的浪费;
同时,两种作物间作还可产生互补作用,如宽窄行间作或带状间作中的高杆作物有一定的边行优势、豆科与禾本科间作有利于补充土壤氮元素的消耗等。但间作时不同作物之间也常存在着对阳光、水分、养分等的激烈竞争。
因此对株型高矮不一、生育期长短稍有参差的作物进行合理搭配和在田间配置宽窄不等的种植行距,有助于提高间作效果。当前的趋势是旱地、低产地、用人畜力耕作的田地及豆科、禾本科作物应用间作较多。
扩展资料:
中国十大名茶:
中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
参考链接:百度百科-间作
参考链接:百度百科-中国十大名茶
瓜片茶的功效与副作用,一起来看看吧!
瓜片茶的功效
1、提神醒脑
瓜片茶富含茶氨酸、咖啡碱,可促进脑中枢多巴胺的释放,对困乏、疲劳都有调节作用,所以适当饮用瓜片茶,有助于增强大脑的活力。
2、防止口臭
瓜片茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,瓜片茶的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用瓜片茶可以有效防止口臭。
3、抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、抗衰老
六安瓜片富含儿茶素,所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。
瓜片茶的副作用
1、六安瓜片未发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。大量饮用后会稀释胃液,降低胃液浓度,使胃液无法正常消化食物,导致消化不良、腹胀、腹痛等疾病,有的甚至引起十二指肠溃疡。
2、六安瓜片是浓茶,会导致血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因会加速人体心跳,从而增加血压。同时,大量浓茶进入血管,可增加心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭。研究表明,茶越浓,对铁吸收的阻碍就越大,尤其是餐后喝茶。月经期妇女面临着大量的血液流失。同时,合成血红蛋白的重要元素铁也流失,容易引起缺铁性贫血。
3、六安瓜片茶中较多的单宁酸也会加重便秘症状。由于单宁酸具有收敛作用,可减缓肠道蠕动,导致大便滞留在肠道内。
4、特别要提醒的是,孕妇在怀孕期间应尽量避免过量饮用绿茶。研究人员发现,过量摄入绿茶会导致婴儿出生神经管缺陷,因此孕妇在怀孕期间最好少喝绿茶等茶叶
知识拓展
瓜片茶产于哪里
1、六安瓜片产于安徽省六安市大别山,金寨县和裕安区位于大别山的北麓,由蝙蝠洞茶场生产的瓜片是其中最正宗的。
2、六安瓜片分为两个产区,内山瓜片和外山瓜片。
3、内山瓜片产地:龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、金寨县的齐山村响洪甸、鲜花岭、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。
4、外山瓜片产地:石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、六安市裕安区的石板冲、骆家庵一带。
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