赣南脐橙哪个产地的甜度大？
一、寻乌脐橙特有的生长环境：
1、气候：
寻乌气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，夏无酷暑，冬无冻害，有森林和自然植被覆盖，还有东南海洋性气候调节，无霜期长。
2、环境：
县内无工厂矿山烟尘及工厂废水的污染，空气清新，水质优良。
3、土壤：
为千枚岩风化毋质红壤土，土层深厚达1米多深，疏松透气，土中更含多种微量稀土元素（稀土对果实色素的形成，提高糖分、维生素C和香气的含量，提高脆爽度和耐贮藏性等方面，起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用）。
4、温差：
寻乌是山区，昼夜温差大，有利于果实糖分和维生素C的积累，促进果实着色，提早成熟，提高品质。
5、种植：
寻乌在种植上严格按照绿色食品要求，给全县果农制定了统一生产标准，全面实施“三大一篓”（大穴、大肥、大苗、营养篓） 栽培技术；禁止使用高毒、高残留化学农药。鼓励果农在肥料使用上由以往的化肥为主转向使用有机肥料、生物肥料。
二、寻乌脐橙的特点：
寻乌脐橙果实颜色橙红鲜艳，香气浓郁，品质极优，风味独特，营养丰富。具有以下的几个特征：
1、色泽：
寻乌脐橙皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。
2、体积：
因为日照多，发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜；75--90mm规格的果径每片果园占86.8%以上。
3、弹性：
寻乌脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
4、窝底：
寻乌脐橙底部内凹，成熟好，水分多。
三、如何鉴别？
根据以上寻乌脐橙的特点，可以概括为：
选择寻乌脐橙要掌握四字要诀，即一看二摸三闻四尝，选择来自寻乌原产地的，尤其是合作社自产自销的优质寻乌脐橙。
一看：看果外形、有无原产地保护标志，是否寻乌的企业生产、种植。
二摸：触摸果皮，寻乌脐橙果皮光滑，疤痕，斑点果少，果皮的密集度高、均匀且有硬度。
三闻：果味清香，即使没有切开也可闻到浓郁的橙子香味。
四尝：切开后，水分足，口感甜，化渣度高，可食率高达99%。
在脐橙行业故有“信丰脐橙种植最早，寻乌脐橙品质最好”“赣南脐橙甲天下，寻乌脐橙甲赣南”的说法
寻乌脐橙。
随着人们生活水平的逐渐提高，现在进口食品越来越多。所以很多人也特别热衷吃进口脐橙，其实我们国内就有大名鼎鼎的赣南脐橙，品质比进口还好呢，而且国内的运输时间短，更加新鲜，而且价格也实惠多了。
2赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当然也是橙子，可能也有好吃的品种，我们在进行选购的时候最好细心一些，要看其看外形、色泽或者看脐橙果皮的毛孔就可以正确分辨出劣质脐橙和优质脐橙的好与次了。
3另外来分析说最新鲜的脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的；或者用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉饱满说明脐橙非常新鲜。
注意事项：
针对于目前水果上出现的残留农药安全性、打蜡、催熟、以及口感上差异大、储存时间短等问题一定要重视起来。另外脐橙果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多，建议不要买了。
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