辐照食品有没有危害?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-04 18:02:58
辐照技术,是一种新的灭菌保鲜技术,就是通过相关的重金属元素对梁、蔬菜、水果、肉类等食物进行灭菌处理。辐照食品就是通过辐射保鲜技术对食物进行保存,因此辐照可以杀死食品中的细菌、虫卵、及幼虫。通过这种方式可以使食物更加安全,延长食品的食用期限。这种科学技术自上世纪初出现,已经有一百多年的历史,在世界范围内开展起来。对此,辐射食品对人体有害吗?
步骤/方法:
1 首先可以很断定的是辐照食品是没有毒的。从字面上来看,辐照的源头有射线,但是食品在接受辐照的时候,是不会直接接触放射源的,食品只是接受了辐照所提供的能量,而且接受到的能量石很低的。
2 另外根据相关的研究和检测,通过辐照的食物,其营养成分是没有多大明显的损失,只要是在规定的辐照剂量范围内就是可以的。因此可以很确切的说,辐照食物是安全可靠的食品加工技术,是没有危害的。
3 辐照食物唯一的不足就是,经过辐照的食物其维生素的含量流失的过多,所以通过辐照的原料来做主食不太好,经常吃会使得皮肤粗糙,甚至出现神经衰弱。因此,还是建议多吃绿色食品,其更加可靠。
注意事项
对于辐照食品,建议还是要少吃,还是要多吃绿色有机食品。因为长期食用辐照食品,可能会造成身体营养的不均衡,造成体重下降,从而引起一些身体的问题。
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