果园常识

1.什么是平地果园

平地通常所指是地面高差起伏不大，表面较为平坦或倾斜向 一方的地带。

一般坡度不超过5°的缓坡地和比较平坦的地都可称为平地。根据平地的成因和质地可以分为冲积平原、泛滥平原、沙荒地、滨湖、滨海地等。

平地土壤差异小，水土流失少，适于 各种果树生长。 平地建立果园水分充足，水土流失少；土层深厚，有机物含 量高；根系深，果树生长健壮、结果早、果实大、产量高、果实 色泽、风味、耐贮性均可。

销售便利，因而经济效益较高。地形 变化较小，便于机械化操作；交通方便，投资低。

但是，平地建 立果园通风、日照、排水不如山地果园；果实色泽、风味、含糖 量、耐储性不如山地果园。 树势偏旺，进人结果期稍迟，应注意 控制。

选择园址时，关键要避开地下水位高的地段。沙荒地、岗 坡地均可建园，这两种地排水良好，通气性强，利于果树生长， 果实品质也好，是发展果树的良好基地。

但沙荒地有机质含量 少，保水保肥力差，建园时应采取防风固沙、种植绿肥等措施， 改良不利条件。 盐碱地及滨湖、滨海地在我国有较大面积分布， 可选择部分宜林宜果地带，有针对性地采取措施改良土壤，提高 肥力之后再建园。

土壤盐碱化较轻的地方可以建葡萄园。

2.果园常用的灌溉方式有哪些

果园常用的灌溉方式有这些：（1）穴灌在树冠投影的外缘挖穴，将水灌入穴中，以灌满为 度。

穴深以不伤根为准，灌后将土还原。此种方法用水经济，浸润 根系范围的土壤较宽而且均匀，不会引起土壤板结。

U）沟灌在果园行间开灌溉沟，沟深20~25厘米，与配水道 相垂直，灌溉沟与配水道之间有微小的比降。 沟灌优点是灌溉水 经沟底和沟壁渗人土中，对全园土壤浸湿比较均匀，水分蒸发量与 流失量较小，减少果园中平整土地的工作量，便于机械化耕作。

（3） 喷灌基本不产生地表径流和深处渗透，节约用水，减少 对土壤结构的破坏，保持土壤原有的疏松状态，节省劳力，便于机 械化作业。 缺点是在有风的情况下，喷灌很难做到灌水均匀，增加 水量损失。

前期设备投入成本较高，增加果园的投资成本。（4） 滴灌滴灌是通过安装在毛管上的滴头、孔口或滴灌带等 灌水器，将水一滴一滴地、均匀而又缓慢地滴入作物根区附近土壤 中的灌水形式。

由于滴水量小，水滴缓慢入土，因而在滴灌条件下 除仅靠滴头下面的土壤水分处于饱和状态外，其他部位的土壤水 分均处于非饱和状态，土壤水分主要借助毛管张力作用人渗和扩 散。 滴灌优点是省时省力、方便可靠、节水明显，缺点是前期投人 较大、成本较高、管道及灌水器易引起堵塞，要在机井出水口安装 过滤设备。

3.什么叫生态果园

生态果园是指一种低投入的自我维持果园，它尽量减少化肥、农药、除草剂等化学物质的施用，主要依靠能量流动和物质循环来发展果树生产。

其理论基础是充分利用绿色植物的光合作用，提高太阳能的转化率，促进能量流动和物质循环在生态系统中的再循环而达到提高农业生产量的目的。 生态果园主要是实行果畜结合，综合经营，建立绿肥基地和禽畜基地来促进能量流动和物质循环，达到降低生产成本的目的。

通过建立绿肥基地，一方面为果树提供部分有机肥，为禽畜提供部分饲料，降低饲养成本，通过建立禽畜基地，主要为果树提供有机肥，另一方面也可创收，并可促进果园的良性循环系统的形成。 果树间树盘以外的空闲地或专门留出的空地均可作绿肥基地，绿肥应选择有利于果树生长、既是绿肥又是饲料的品种，如柱花草、黑麦草、苏丹草等；禽畜饲养基地宜靠近水源，交通方便，同时应建立化粪池，可收集发酵肥料，并与果园的灌溉系统相连接。

通过间种绿肥，可减少除草剂的使用，通过合理使用农药，保护天敌，在果园中实施生物防治，可以减少农药的使用，从而大大降低生产成本。

4.什么是果园地

种植果树的园地。

据中国土地利用现状调查，截至1996年10月31日，全国果园面积为6654。5千公顷（9981。

7万亩），占园地总面积的66。4%。

据中国农业部统计资料，1996年全国果园面积中，苹果园占34。9%、柑橘园占15。

0%、梨园占10。9%、香蕉园占2。

1%、葡萄园占1。8%、其他果园占35。

3%。果园分布最多的大区是华东区，占全国的30。

8%；分布最多的省是山东省，有955。4千公顷。

中国水果总产量从1990年的1800万吨增加到1996年的4652。8万吨，人均水果占有量达到38。

2千克。据调查，全国还有200万—400万公顷宜园荒山荒地，将其充分开发利用起来，就可减少占用耕地，特别要根据各种果树所要求的土宜条件，因地制宜地合理发展果园。

5.怎样保护和利用果园天敌

我国的天敌资源极为丰富，保护利用天敌就是要创造适宜于天敌生存和繁殖的条件，增加自然界害虫天敌种群数量，提高天敌对害虫种群密度的制约力。

保护利用天敌的措施是多方面的，首先要明确本地果园害虫和天敌的主要种类及其生物学习性；其次要天敌与害虫、果树、植被、温湿度、环境之间的关系；第三要知道化学防治及农事操作对害虫和天敌的影响。 （1）改善果园生态环境，提高果园的生物多样性指数 果园中的所有生物都是生活在同一生态环境中的，改善果园生态环境就是要创造一个有利于果树和有益生物生活的稳定环境，只有在生态环境稳定、生物多样性指数较高的果园中，天敌的种类及数量较多，害虫才不易暴发成灾，因此，在果园周围应种植防护林，园内栽培蜜源植物为天敌提供补充食物，在果树行间种植牧草或间作油菜、花生等矮秆作物，果园四周紧靠小麦或玉米田，这样的果园生物多样性程度高，其害虫天敌种类和数量一般都比较多，天敌的自然控制效能当然也就较高。

果园生草技术是最常用的方式，可以在果园种植紫花苜蓿等覆盖植物，为天敌提供猎物和活动、繁殖的良好场所，增强对果树蚜虫、螨类等害虫的自然控制能力。北京巨山农场在苹果行间种植紫花苜蓿，在刈割紫花苜蓿后可使苹果树上东亚小花蝽的数量增加2?3倍，割草3天后益害比例对照区提高14。

2倍，生草3?5年后，益害比即可从初期的1:(50?60)提高到1:10，树上天敌发生期可提前15天。 果园周围麦田的天敌（主要有瓢虫、草蛉等），在麦收后会大量向果园转移，而麦地中的害虫由于多数还处于幼虫期，不能飞行，因而不能大量地向果园中迁移，这些迁移过来的天敌对控制果树上的蚜虫亦有明显效果。

另外，在果51园内种植一些开花期较长的植物，可吸引寄生蜂、寄生蝇、食蚜蝇、草蛉等天敌的成虫为了补充营养而飞到果园来取食、定居和繁殖。从而为果园招引来大量的天敌。

（2）在农事操作中注意保护害虫天敌 冬季摘下或剪下的虫果、虫枝、虫叶、冬季或早春刮树皮是防治山楂叶螨、二斑叶螨、梨小食心虫、卷叶蛾等害虫的有效措施，但是六点蓟马、小花蝽、捕食螨、食螨瓢虫以及多种寄生蜂均在树皮裂缝或树穴等处越冬，为了既消灭害虫，又保护天敌，可采用上刮下不刮的办法，或改冬天刮为春季果树开花前刮，这时大多数天敌已出蛰活动。 如刮治时间较早，可将刮下来的树皮放在粗纱网内，待天敌出蛰后再将树皮烧掉。

为了保护果园蜘蛛、小花蝽、食螨瓢虫等天敌，可釆用树干基部捆草把或种植越冬作物，园内堆草或挖坑堆草等，人为创造越冬场所供其栖息，以利于天敌安全越冬。另外，对摘下或剪下的虫果、虫枝、虫叶亦可收集放于大纱网笼内，因为虫果内的桃蛀果蛾幼虫常有桃小甲腹茧蜂寄生，梨大食心虫果内幼虫和蛹常有多种寄生蜂寄生，梨小食心虫、卷叶蛾危害的虫梢，金纹细蛾等潜叶害虫中的虫叶中均有多种寄生性天敌，对这些天敌应加以保护利用；另外，在果园四周种植乔木、灌木相结合的防护林，或在园内悬挂人工巢箱，创造鸟类栖息和繁殖的场所，可以明显增加果园内益鸟的数量。

（3）使用选择性杀虫剂 使用农药防治还是我们目前主要病虫害防治方法，也年是果树病虫害必须采取的防治措施，但是这种防治方法是果园主要的污染源之一，而且对天敌的杀伤力有时十分严重，要想确保果树的无公害生产，必须在农药的选择和使用上十分注意，要选择高效、低毒，对天敌的杀伤力较小的农药品种，并要改进施药技术，以协调防治病虫和保护天敌的矛盾。 一般来说生物源农药对天敌杀伤轻，化学源农药杀伤天敌重。

化学源农药对天敌的杀伤力亦有较大差异，有机磷、氨基甲酸酯类杀虫剂对天敌毒性最大，其次是菊酯类农药，而昆虫生长调节剂对天敌则相对比较安全。在生物源农药中，微生物农药比较安全，农抗类农药对天敌的杀伤作用较大。

在无公害果树生产中可以使用和推荐使用的农_药可参看前面的部分。 （4）人工繁殖释放害虫天敌 在天敌对害虫的控制作用中，天敌与害虫之间有一个跟随效应，即天敌往往是跟随害虫之后发生的，这就是为什么在对一些主要害虫的防治中，单靠天敌本身的自然增殖很难控制住害虫的原因。

若是能在害虫发生之初，自然天敌不足时，提前人工释放一定数量的天敌，以弥补自然界中天敌数量的不足，则能取得较好的控制害虫的效果。人工释放松毛虫赤眼蜂防治梨小食心虫，人工繁殖捕食螨防治苹果叶螨，以及繁殖释放平腹小蜂防治荔枝蝽均有较好的防治效果。

近十多年来天敌昆虫的人工繁殖技术进展很快天敌的繁殖利用正向工厂化、商品化发展，欧美一些国家已将天敌作为商品进行注册和销售。 我国也有一些天敌已进人商品化生产，在北京已有人工繁殖的赤眼蜂用于生产中玉米螟的防治。

（5）引进或移植害虫天敌 引进或移植天敌是生物防治的一项重要内容，一旦成功将会收到长期的防治效果。1888年美国从澳洲引入129只澳洲瓢虫，第二年即明显地控制住了严重危害的柑橘吹绵蚧的数量。

其后美国从世界各地引进天敌600多种，用来防治200多种害虫，结果其中已有42种害虫被消灭，48种害虫危害大为。

种植果树简介

各种果树在长期的进化过程中，形成了各自的遗传特性、生理生化特性、生态类型和适应范围。太阳光是果园照明最根本的光源，也是光合作用最重要的能量，它还包括直接辐射和散射。果树在我国主要分布在宁夏、新疆、河南、东北、河北、山东、山西、陕西、甘肃等地。除了那些遭受冻害容易死亡的果树，一般都是在深秋初冬种植。果树包括苹果树、梨树、桃树和橘子树。

果树种植几年结果

果树一般在种植三年后开始结果，4-15年为盛果期，每年3-4月为花期，每年8-9月为果实成熟期。当然，每个地方的温度和种植品种不同，果实成熟期也不同。

嫁接果树开花结果

果树最好在春季嫁接，愈合快，其次是夏秋季嫁接。一般半个月左右就能看出来他们能不能活下来。因此，这取决于你的后代。如果接穗结果，一般需要1-2年，也有嫁接专家可以带果嫁接。

盆栽果树挂果

一般盆栽果树嫁接后3年左右即可结果。如果管理得当，桃树、葡萄和一些杏树嫁接后第二年就能结果

果树为什么不结果

1.树龄小于嫁接树龄的果树苗一般在第3~4年开始结果，而未嫁接的苗木需要5~6年才能结果。2.管理不当。夏秋季节，由于温度和通风，病虫害会更多。如果病虫害防治不及时，叶子会掉，树储存的营养不足，花芽分化不好或者没有分化。3.授粉树配置不合理。大樱桃需要异花授粉才能正常结果。猕猴桃和银杏树需要雄性授粉。北斗、乔纳金等三倍体苹果品种需要双授粉树。

果树种植技术与要点

果树生长期需要合理修剪。它除了能发挥每棵果树的生产潜力外，还能使所有枝条分布合理，协调主枝和侧枝的关系，延长结果寿命，增加果实产量。