切水果的方法与技巧
切水果的方法与技巧：火龙果、橙子、菠萝、桃子、凤梨。
1、火龙果：先把火龙果对半切开，然后拿出来一半，在中间多划上几刀，再沿着边缘轻轻地划一圈，再把果肉倒在碗中，拿个牙签就可以直接吃啦。
2、橙子：橙子对半切开，再在尾部切一点下来，再用刀沿着橙子的边缘把果肉和果皮分开。再把切下来的尾部，放回原位，然后把果肉切成小块，再把切好的果肉重新放回果皮中，好看又方便。
3、菠萝：菠萝去头去尾，立在砧板上，然后打竖对半切开，果肉再对半切开，然后把芯切掉，粗暴的几刀下去，菠萝变成了菠萝丁。稍微放点盐更好吃。
4、桃子：桃子最彻底最完美的桃子去皮方法，先准备好一盆冰水和一锅沸水。桃子末端用刀划十字，把桃子放进沸水里煮大约35-45秒，用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可，这招也可以用在番茄剥皮的时候。
5、凤梨：先把凤梨盖子打开，凤梨是一瓣一瓣的，任何一个地方都可以摘出来完整的一瓣，这种方法也非常方便，而且吃不完的也很容易保存，套个塑料袋就不会有脏东西进去了，干净又卫生，想吃的时候再拿出来吃。
1、剥火龙果方法一：
先把火龙果的两边都切除一部分，留意不必切除过多瓜瓤就可以了。接下去就用刀在外果皮上割开一道口子，口子的深层已不久碰触外果皮为宜，如果是完善比较好的火龙果，一般只划一道口子就可以了，块头很大或成熟情况不太高的火龙果，就划出四道口子。划好口子之后，只需轻轻地一拉就把外果皮分离了。
2、剥火龙果方法二:
先把火龙果从正中间对切割成匀称的两半。取在其中一瓣用力按着，另一只手握着小尖刀，在瓜瓤上先划到多个水平线，再划到多个横线，用两手握紧火龙果的两边，从底端渐渐地用劲地往上顶起，划好的一小块就渐渐地被顶出来。
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