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茶学专业现状和前景

茶学专业现状和前景介绍如下:

茶学专业现状和前景

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。

茶学专业现状和前景茶学专业培养具有开阔的国际化视野,掌握较完整的现代生物学知识体系,具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能

具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能,能在茶的科技、经济、文化和健康等领域从事行政管理、教学研究,国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才。

茶学是中国普通高等学校本科专业。

本专业培养具有现代茶业科学的基本理论知识,具备从事与茶学有关的教学、科研、产业规划、技术设计、产品研发、营销外贸、经营管理、文化推广、茶空间设计等方面能力的高素质复合型人才。

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。

例如:茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理,对茶叶等级进行审评鉴定,茶叶对外出口贸易,中国茶文化的宣传推广等。

茶文化学、茶叶生物化学、茶树栽培学、制茶学、茶叶审评与检验学、茶叶经营管理学、茶树病虫防治学、茶业机械与设备、现代茶业规划与设计、茶叶加工学、茶艺与茶道等。

主要去往国内外科研院所教学与科研工作,能在农业、工业、商贸、管理等领域,高校、科研院所、其他行政事业单位、相关企业胜任与茶叶产业相关生产、加工、经营管理、茶文化传播、科研教学等工作。

2019茶叶种植前景如何?

您好!您这个问题问的太广太泛,不能一概而论。您没有具体说老家的山在哪个地方,全国这么大,山那么多,不同的地形、不同的气候、不同的市场,还有你们当地饮茶习俗到底怎样,所以没法给到你精准回答,我只能根据你要干的种茶这件事,来说说我的看法。

我是陕西西安人,去过的茶园挺多的,都是去陕南的安康、汉中和商洛三个茶叶主产区,给一些大的茶园写可行性研究报告,或者做农业园区的规划,所以对这个行业还是有所了解。

茶叶的市场前景总体看好

茶叶这个东西怎么说呢,对重度饮用者来说,“宁可三日无食,不可一日无茶”,对轻度饮用者来说可有可无,对不饮用者人群压根就不碰。当然现在随着社会的发展,人们的收入和物质水平的提高,越来越多的人们认识了茶叶奇特的营养保健和药理价值,很多人认为喝茶就是喝绿色、喝健康,喝茶就是精神享受,将来茶叶在“三大饮料”的地位也会越来越高。所以说茶叶的市场前景还是看好的。

茶叶的生长环境要求

再来根据你提的问题你老家的荒山能不能种茶叶,说说茶叶的种植环境要求。刚才说过我们陕西茶叶主产区是安康、汉中和商洛市,这三个地区都位于秦岭山里,相对西安来说就是南山,再来看看西安的北山,彬县、旬邑、铜川旱腰带地区,也有很多山,但几乎没人种茶叶。即使位于秦岭山脚下的周至户县,都没人在山里种茶叶。

我国目前有21个省市1000多个县都有茶叶种植,具体到各大茶园和茶树品种,环境都不完全相同,但生长规律总体相似。都会对光照、温度、土壤、地形、海拔、水分等有一定的要求。具体包括:

地形海拔。在坡地种植茶叶,南坡种植比北坡种植要好,南坡温度高,光照充足,茶树发芽早,茶叶产量高。海拔1000米左右就合适,因为海拔越高气温就越低,昼夜温差越大,茶树生长发育的时间越长,内含物质尤其是氨基酸含量和芳香物质积累越多,茶叶的品质也就越好。但不是说海拔越高就越好,海拔过高容易发生冻害。

土壤。茶树喜欢土层深厚,土壤肥沃,ph值酸碱度在4.0~5.5之间的偏酸性土壤,土层深度1米左右,土壤透气性好、土质疏松、孔隙度好、土壤肥沃,这样比较适合茶叶生长。

水分。茶树喜湿,适宜种植区域年降水量最好在1500毫米以上,最低不得少于1000毫米。另外要注意选择迎风坡,有利于雨水的排出。

温度。茶树最适宜生长温度在18~25度之间。温度过高或过低,都不利于茶树的生长发育。

茶叶种植生长环境大体要注意这四方面,所以你要根据你当地的地形、土壤、气候、水文环境综合来分析一下,适不适合种茶叶。还要咨询一下当地政府,了解政府对开荒种植的一些政策。最后我建议,你最主要的是从市场角度出发,看下你种植茶叶的销路,当地有没有茶叶加工企业来回收鲜茶叶,如果是你自己来加工,你如何将产品推向市场。毕竟投资创业,产出回报是第一位。返乡创业,情怀不值钱。

中国的茶文化博大精深,茶的种类也是数都数不清,常见的茶叶有绿茶和红茶,其中它们下面还细分很多品种。喝茶除了能提神之外,还可以养生,是很多成功人士在谈商务的必备品。那么2019茶叶种植前景如何呢?为大家分析如下:

一、茶叶介绍

1.中国最出名的十大名茶叶有哪些?

中国最出名的十大名茶叶有西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

2.茶叶的功效与作用有哪些?

茶叶具有降低胆固醇和血压的功效与作用。

3.茶叶的保存方法有哪些?

常见茶叶的保存方法有塑料袋、铝箔袋贮存法,金属罐装贮存法,低温贮存法。

二、2019茶叶种植前景如何?

1.市场行情

我国茶叶的市场进行需要从以下两个方面去考虑,第一就是国内市场,第二就是国外市场。(1)在国内市场上比重最高的就是绿茶这一块,其次就是红茶,虽然中国市场对茶叶的需求量比较大,但是茶叶市场比较混乱,加上茶叶的品种非常的多,市场上各种广告宣传,产品质量没有完全的保障,所以总而言之就是非常的没有秩序。

(2)对于国外市场,虽然每年的出口量都在增长,但是产品非常的不集中,多是以散装的模式系销售,其次就是很多的外国人更爱喝咖啡、果汁或者奶茶之类的饮料,所以市场并不是很好。

2.种植前景

我国很长的一段时间里将茶文化是搁置在一旁的,第一个原因就是被生活所迫,经济压力非常的大,根本就没有时间去研究茶。现在随着人们经济生活水平的提高,很多人在忙碌了一整天的时间之后就会找一个安静的地方品品茶,享受一下心灵的安逸。现在很多人都有时间去品茶了,因为有钱了,那么对茶的品味了就高了,所以也就出现很多新的品种,至少在国内市场上茶叶还存在着很大的种植前景的。

3.种植效益

现在茶叶种植得到了国家的扶持,政府会承担树苗的钱以及承担部分肥料、农药等等方面的钱,自己只需投入少量成本以及进行照料、采摘和加工即可。那么种植茶叶的成本方面也就是雇佣费用以及土地租金还有一些加工设备上面的费用,一年下来的总成本也就是5000-6000元左右,经过加工之后的茶叶的收购价是15-25元一斤,这样一亩地除去成本至少可以赚8000元,种植效益虽然不是很大,但比种植一般农作物赚钱多了。

4.发展方向

我国是是产茶大国,但是并不是产茶强国,因为我国的茶叶种植非常的散乱,产量不好质量不好,必须改进才行。我国茶叶发展方向首先就是要打造一些茶叶的龙头企业,包括种植、生产、加工、研发等等一系列的最强企业,发展方向比较明确,如果能够抓住机遇那么你就可以成为强者。

以上4点就是茶叶种植前景的分析介绍。

总结:以上内容就是有关于2019茶叶种植前景的分析,希望能帮助到有需要的朋友。本文综合于互联网。

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