注意！国家发改委发一级预警！养猪面临一大利好、两大危机！

元宵已过，猪价却持续低迷！随着亏损的不断扩大，不少养猪人对今年猪价的信心越来越低，毕竟全国能繁母猪高达4390万头，超过正常保有量290万头！但国家发改委也正式宣布，即将启动猪肉收储！并且根据目前猪市动向，养殖户也将迎来重大利好。

国家发改委发布一级预警春节后，全国猪价毫无意外的持续下跌。

一周前，国家发改委才发布猪粮比价进入过度下跌二级预警，准备收储冻猪肉为市场托底；没想到2月6日全国就迎来了真正的猪粮比价一级预警，国家发改委也正式宣布要启动收储，提振生猪市场行情！

2月6日，国家发改委消息——1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。

国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

这意味着，猪肉收储工作正在紧锣密鼓的准备当中，不久后就会落地到市场。

从以往猪肉收储的经验来看，有关部门一次性收储的总量不会太大，但对于市场依旧有一定的提振作用，尤其是收储前后两天可以看到猪价小幅回暖，建议养殖户要把握时机适时出栏。

因为随着元宵节一过，就意味着春节假期彻底结束，全国绝大部分务工人员都已返岗工作，餐饮业也迅速恢复，此时此刻的猪价低迷，绝不仅仅是大家对猪肉的渴望度不高，毕竟在外吃饭猪肉依旧是最常见的荤菜！更大原因，还是在于去年末存栏大猪依旧在消耗当中。

因此养殖户要注意的是，随着未来收储落地，猪价小幅反弹，千万不能继续压栏，以为猪价会就此步步回升！压栏的产能已经整体延长了猪价回暖期限。

不少养殖户认为，猪价跌至谷底不可怕，最怕的是猪价一直在“磨底”，这会导致本该去产能的猪场持续硬扛，而增加整个供应市场的负担，导致猪价低迷期延长！而根据有关部门的监测，按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元。

并且在头均亏损近300元的背后，要看到掌握大产能的集团猪企成本优势明显，注定有一部分猪场亏损更高！据读者反馈，众多中小猪场及散户的亏损在500元/头以上！

但养殖户也不必惊慌，生猪产业自有其周期运转，低迷行情中也潜藏着盈利机遇，未来随着我们战胜“两大危机”，自然将迎来“一大利好”！

战胜两大危机第一，气候深刻的影响着农业发展，对于畜牧业来说也同样如此！2023年2~3月已经迎来了倒春寒，一周前，部分地区的温度甚至出现了“一夜变天，暴跌20℃”！

倒春寒带来的温度骤降，很容易导致仔猪腹泻或其它症状，最终使得仔猪健壮水平下降，影响其整体生长性能！但必须要注意的是，虽然此时猪价低迷，可现阶段的仔猪养大后也要到2023年下半年，届时大概率会迎来猪价上升期，因此养殖户一定要高度重视，战胜眼前的“低温危机”，保住小金猪。

第二，2022年俄乌形势影响了全球粮价，而就在约两周前俄罗斯空袭了乌克兰重要粮港，双方紧张气氛不减，对全球粮食贸易潜藏着危机！

此外，乌克兰农业生产者联盟本身也表示，由于农民缺钱和停电，2023年乌克兰的玉米播种面积可能下降30%~35%。

乌克兰行业官员表示，2023年乌克兰谷物产量预计下降，可能导致国内供应短缺，引发有关出口禁令的讨论。

也就是说，乌克兰身为全球重要的“粮仓”之一，在2023年依旧有产粮出口方面的危机；而且对于欧美的粮食大厂商来说，他们“炒作粮食危机，哄抬粮价”的意愿强烈，很难保证他们不会在2023年重复这一手段。

不过，危机中总是伴随着发展机遇，一方面饲料产业正加速推动“减量替代”，务求使得饲料成本对冲粮价危机的能力更强！另一方面，国家也正在大力扩宽玉米进口渠道，减少从一些喜欢“哄抬物价”的国家进口，转向新合作、新渠道。

据报道，我国目前持有370万吨美国玉米的合同，将于2022/23年度交付，同比去年大幅减少70%！而海关数据也显示，2022年10月和11月，美国每月向中国出口玉米仅约60万吨左右，创下两年来最低月进口量。

并且到了2023年1月，随着第一艘货轮运载巴西玉米到港，正式意味着我国与巴西在玉米贸易上深度合作双赢开始。

其实早在去年5月，我国就与巴西重新签订了《植物检疫议定书》，并在11月初更新了136家巴西玉米出口商名录。

当然，如果国际形势推高粮价，那么总之还是会影响到饲料价格，只是程度轻重的问题！因此对于养殖户而言，要看到国家会尽可能保障与稳住玉米价格，但同时咱们自身更要做好“增效降本”，应对可能出现的成本挑战。

一大利好除了上述两大危机以外，其实不少养殖户也面临着一大利好。

随着当前仔猪价格不断走低，但仔猪市场的行情却依旧低迷，很多人还处于观望状态。

这体现出大家对后续行情的谨慎，从行业大势上来看，这也是健康发展的体现！

不过就猪市行情来看，当前全国仔猪均价约33.5元/公斤，对广大需要外购育肥的养殖户来说，确实是一种利好，因为此时购入一头10公斤仔猪仅需335元！并且观察仔猪价格曲线不难发现，后续仔猪价格还有小幅下跌空间，随后就会触底反弹！

笔者分析认为，此时外购仔猪在成本上有优势，而育肥5个月后出栏的话，可能正好遇上猪价上升期！这是重要的行情利好。

除此之外，养殖户要注意一个讯号，那就是仔猪的回暖节奏会稍快于肥猪，也就是说在未来生猪价格磨底的情况下，我们如果看到仔猪价格强力回暖，基本可以判断猪价也即将回暖。

其实对于猪价变化，最大的不利因素并非产能，而是情绪！养殖端情绪因素的影响，导致猪周期规律紊乱，很多养猪老手都难以把控猪价变化。

所以说对于行情一定要保持敬畏心理，无论您持有哪种观点，看涨还是看跌，在经营操作上都要谨慎与适度，同时要有一定的逆大流心理！

所有人都认为对的行情，很可能就是陷阱........

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最近一个月，饲料不断传出涨价的消息，养殖成本持续拉升。

好在最近猪市行情不错，全国大多数地区猪价都达到了13-14元/斤，养猪利润可观。

但是，饲料涨价可不止在行情好的时候出现。

今年3-4月猪市行情低谷，饲料也经历了几波涨价潮。

那个时候可谓是“雪上加霜”。

可以说，不论行情好坏，养猪业都面临着挑战。

原料价格上涨，养猪成本上升

先说一个行业共性问题，养殖成本上涨。

猪好多数据监测显示，2022年1月1日，全国豆粕均价为3710元/吨，而2022年10月19日，全国豆粕均价涨到了5557元/吨。

短短10个半月的时间，国内豆粕均价上涨了1847元/吨。

机构分析称，豆粕每上涨100元/吨，直接拉动养猪成本上涨0.09元/公斤。

按照这种计算方法，年初到现在，光受豆粕带动，一头10公斤的仔猪长到110公斤，养殖成本就直接增长了166.23元。

以上只是单说了豆粕对养猪成本的影响。

而实际上，玉米、小麦等价格波动也会给成本带来影响，只是这些原料价格短时间内波动不大，也就很少被提及。

当然，农业农村部正在加速推进低蛋白低豆粕日粮方案，以减少豆粕价格对养殖成本的影响，但这还需要时日，短时间内难改养猪成本上涨的局面。

降本增效依然是重中之重。

养猪成本上涨也关联着卖不卖猪的问题。

业内预期过于一致：卖猪or不卖猪？

每年的11-12月是猪肉消费旺季，业内对于此时段的猪价预期相当高，今年也不例外。

但例外的是，今年9月猪肉开始放储，单月放储量20万吨，创下新高。

这才10月，还没到消费高峰，猪价已经达到了历史高价14元/斤，这是除2019-2020年特殊时期之外的同期超高价格。

此时养猪户最纠结：现在的猪，卖还是不卖？不卖，猪到了一定体重长得慢，而养殖成本在上涨；卖，后续如果再有高价，会感觉自己“亏大了”。

从这一路上涨的猪价来看，还是有大部分养猪户选择压栏。

而这压栏操作也使得官方频频发布预警。

10月9日，国家发改委消息：国内生猪产能总体合理充裕，后期生猪价格不具备持续大幅上涨基础。

10月14日，国家发改委发布消息：当前猪价过快上涨，是市场出现了非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为。

专家认为后期生猪价格存在下行风险，建议养殖户及时出栏生猪。

10月19日，国家发改委再发消息：10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入过度上涨一级预警区间，国家将投放今年第6批中央猪肉储备。

可以看出，官方在全力引导市场出栏和加大猪肉供应，保障猪市稳定！但是，由于业内预期过于一致，部分养殖户还是坚定等行情，市场目前稳价效果并不明显。

那压栏和二次育肥真的能等来持续的高价吗？

市场有两种观点：

第一种是，11-12月或将出现集中出栏带来的行情回落局面。

9月二次育肥和10月压栏的猪源，都将集中在11-12月出栏，加上12月养殖场一般有年底冲量操作，2023年春节时间较早，市场出栏压力偏大。

而且由于今年猪肉价格相比去年偏高，腌腊灌肠消费或会随之减少。

叠加经济形势及疫情影响，猪肉消费可能不达预期。

第二种是，看好今年后两个月猪价。

根据机构的观点，当下猪肉消费低迷，但猪价却连续上涨，说明市场供应紧张。

从母猪用具、饲料、疫苗等多组数据分析，猪市前期的产能去化是足够充分的，今年冬至猪价或有惊喜，而且这一轮的景气周期有望维持到明年8月。

至于年底猪价能不能再冲高，谁也不能完全确定。

大家应该要结合自身实力，对压栏这件事作出合理判断。

综合来说，豆粕价格的上涨让养猪成本再度高升，但当前压栏惜售现象明显，对于养猪人来说，追求高位行情无可厚非，不过盲目随大流可能会落入圈套。

按8元/斤成本，14元/斤猪价计算，一头240斤的猪，利润可以达到1440元，稳妥还是冒险，就看个人的选择了。

另外，官方多次提醒，当前生猪产能充足，后续猪价不具备大幅上涨的基础。

那说明14元/斤的猪价已经基本接近顶点价格，你会选择什么时候卖猪呢？

养猪并不是我们认为的那么简单，这里面还是有很多的风险的，生病的风险，市场的风险，还有成本的风险都是必须考虑到的。

每次猪价上涨，都会有一批人跃跃欲试，包括一些外行，都想加入这个行业。中小养殖户所不知道的一个事实是，这几年来，话语权其实一直操纵在几家大型屠宰加工企业手中。如今在补栏成本较高的情况下，继续盲目地扩大规模是不明智的。根据自己猪场的实际情况，合理调整存栏结构即可。

疫病风险。这种风险，来自行业内部。从2006年起，高热病、5号病、仔猪腹泻等等疫病相继肆掠，不但令许多养殖企业和养殖户损失惨重，也极大改变了猪价周期与价格走势。目前，行业中已经形成共识，疫病是决定猪价的首要因素。

成本风险，由于玉米、豆粕等饲料不断涨价，导致养殖成本攀升，利润空间下降。通过功能微生物发酵剂的使用，可充分利用各种动物粪便、秸秆、农村作物的副产物等，发酵成发酵饲料，替代部分全价料，可在保证猪只正常生长的同时降低饲料成本15%左右。另外，利用干撒式发酵床养猪也可降低饲料成本，每头猪大约可节省饲料100斤左右。由于发酵床养猪不用冲圈清理粪便，还可节省水费和劳力费。

市场风险。这个风险，也主要来自行业内部。如果市场大环境不好，单个的企业老板再怎么牛逼，也很难逆势反弹。从投入上考虑，养殖业存在种猪、饲料原料、工人工资、土地租金、电力费用等成本，虽然各企业有差距，但总体而言，标准化的猪场成本相差不会太过离谱，否则就是某个猪场管理者能力有问题了。

养猪之前，一定要学好养猪的技术，想在养猪过程中才积累经验的，通常都是钱的教训。养猪真的很辛苦，寝食难安，猪生病了，大家都睡不着，猪价下跌，也跟着忧心，养猪真的是一种风险高的投资。