红茶是我国产量最大的茶叶种类吗?它的主产地在哪儿?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-04 20:17:01
不是,绿茶是我国产量最大的茶叶种类
中国是世界五大红茶产区之一。中国是红茶的起源地,其中以工夫红茶最显特色。
比较知名的红茶,包括祁门功夫红茶、滇红功夫红茶、洪敏功夫红茶、虹影功夫红茶、川红功夫红茶,其中祁门红茶以汤色鲜艳、略带兰香味最为著名。曾经,中国的红茶出口量世界第一。早在100多年前的1886年,中国红茶出口量就达到了13万吨——这个数字直到近100年后的1984年才被超越。
红茶的主要产地是中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚和肯尼亚等。其中,中国的产地为安徽、云南、江苏、浙江、湖南、四川、广东、广西,而福建洪敏、安徽祁宏、云南滇红、长白山丁香为中国四大名茶。
-红茶产地-
1.福建正山人种。中国茶指的是中国的正山种。它是世界上最古老的红茶品种,已有400多年的历史。正山小种产于福建省武夷山市崇安县慕童一带。茶叶要用松针或松木熏制,有浓郁的松香味和桂圆汤味。
2.安徽祁门红茶。祁门红茶是中国历史名茶,简称祁宏。其主要产地在安徽省祁门县。“千里飘香,唯有祁门飘香”。祁门红茶与斯里兰卡的Uva、印度的大吉岭红茶并称为世界三大名茶,香气浓郁。它的主要特点是香味,像花,水果和蜂蜜。这种香在日本叫玫瑰香,在英国叫祁门香。祁红香,红茶中的极品,是英国女王和皇室最喜欢的茶。被誉为“最香的茶”、“红茶皇后”。
3.福建洪敏。闽红红茶工夫茶是政外功夫的总称,坦洋功夫,百林功夫,都是福建的特产。三种工夫茶的产地、品种、品质风格各不相同,所以各有各的消费者,盛兴更是百年不衰。
总的来说,洪敏的特点是发酵工艺得当,条索紧密,色泽深褐色,香气浓郁,茶味鲜美,但耐泡性稍差。
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