早春拱棚花椰菜种植技术

　春季花椰菜栽培必须选用春季生态型品种,同时在栽培管理上要人为地进行控制,使其在分化足够的叶片后,再通过花芽分化,形成花球。下面是我为你整理的早春拱棚花椰菜种植技术，希望对您有用。

早春拱棚花椰菜种植技术

　1、 花椰菜品种选择

　应根据栽培季节和市场需求，选择植株长势强、株型紧凑、蜡质多、花球大且紧实、外形美观、优质高产、抗病耐贮存、商品性好的品种，如中青1号、绿岭、里绿等。

　2 、花椰菜育苗

　2.1 苗床准备

　一是苗床选择。花椰菜苗床应选择地势高、排水良好、通风透光、土壤疏松肥沃的地块，一般筑宽1.0～1.2 m、深沟高畦的苗床，每1 hm2大田需准备面积90 m2左右的苗床。二是床土配制。选用近几年未种过十字花科作物的肥沃园土2份、充分腐熟过筛的有机肥1份混合，1 m3床土再加三元复合肥(15-15-15)1 kg，充分混合后在苗床上平铺10～15 cm厚，然后深翻整平，苗床要平整、疏松。三是床土消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂(或甲基托布津)按1∶1比例混合，按1 m3用药8～10 g与细土4～5 kg混合配制成药土，播种时2/3药土铺于床面，1/3覆盖在种子上。

　2.2 种子处理

　按照苗床播种量5～10 g/m2，将种子放在50～55 ℃的温水中，进行搅拌浸种20～30 min。将浸好的种子在室温的水中浸泡6～8 h，然后将种子清洗干净后，在20～25 ℃条件下进行催芽。在种子催芽的过程中每天用温水将种子淘洗1遍，并上下翻动。待种子有3/4露白时，即可播种。

　2.3 播种

　一是选择合适的播期。早春花椰菜播期为11月，定植期在1月下旬至2月上旬，夏花椰菜在4月中下旬播种。二是选择合理的播种方法。在播种前一天下午或当天上午浇足底水，待水下渗后覆一层细干土和2/3的药土，将种子均匀撒播于苗床内，然后随即在种子上面均匀撒1 cm左右的营养土和1/3的药土，俗称?盖子泥?，厚度以0.5 cm为宜，表面可用洒水壶再洒少量的水。最后在苗床上再用竹竿搭建小拱棚，并覆盖地膜保湿。露底夏季育苗，小拱棚上盖遮阳网、防虫网。当有40%左右出苗时，及时于晴天下午揭去地膜。

　2.4 苗期管理

　一是温度管理。育苗的不同阶段需要不同的温度，一般播种后36～48 h出苗，3～4 d后齐苗。在出苗前白天的温度保持在25 ℃，夜间的温度保持在12～15 ℃。出苗后温度逐渐降低，白天为12～20 ℃，夜间为8～10 ℃。分苗后保持20 ℃左右的气温，缓苗后气温保持15～18 ℃。夏花椰菜的播种期正是高温季节，要采取网膜结合的防雨、降温措施，以利于培养壮苗。二是肥水管理。为了促进幼苗正常生长，苗床要保持适宜的湿度，其水分管理的原则是?见干见湿?，如果苗床湿度较小，出现干旱现象，要及时用喷壶浇水。苗期一般不需追肥。三是分苗。分苗一般在幼苗2～3片真叶时进行，分苗后将苗放入营养钵纸袋或种植在营养土块中。分苗后栽植的营养土和育苗过程中的营养土相同。为了保证分苗工作的顺利进行，分苗前要先浇透苗床，起苗要小心，做到不损伤苗的根系。分苗的株行距为8 cm?10 cm。四是分苗后的管理。为了防止幼苗灼伤，在夏季分苗后要及时覆盖遮阳网，气温保持在20 ℃左右，分苗后保持土壤湿润，苗床干燥时浇水，浇水的方法为小水勤浇或喷水。

　3、花椰菜定植前准备

　3.1 施基肥

　花椰菜全生育期对肥料的需求量较大，因此在定植前要施足基肥，一般在移栽前施充分腐熟的优质有机肥600 t/hm2、蔬菜专用复合肥750～1 050 kg/hm2，或尿素75～90 kg/hm2、磷酸二铵195～300 kg/hm2、硫酸钾150～240 kg/hm2，全耕层施入。

　3.2 整地做畦

　施有机肥后要深耕细翻土壤25～30 cm，做成大垄或高畦。垄或畦宽1.2 m、高20 cm，畦之间的沟宽为25 cm，呈倒梯形。早春栽培垄或畦面中间开条?V?形小水沟，以备膜下暗灌。

　4 、花椰菜定植

　4.1 定植方法

　当幼苗长至4～5片真叶时，即可定植。定植时采用双行定植，尽可能做到带土、带肥、带药移栽，并注意保持苗的营养块完整不散坨，以免伤根，利于缓苗。定植时采用暗水定植法，即先开定植穴，将苗摆入穴内，浇水，待水下渗2/3时再覆土。春花椰菜定植后要及时铺上地膜，铺膜后用细土封好地膜定植孔。

　4.2 定植密度

　应根据品种特性、气候条件和土壤肥力选择适宜的密度，早熟品种株行距为(40～50)cm?(40～50)cm，晚熟品种株行距为(40～50)cm?60 cm。定植结束后应立即浇足活棵水，促使活棵。

　5 、花椰菜田间管理

　5.1 肥料管理

　花椰菜生长期吸肥量大，要求充足的氮、磷、钾等营养元素，重点要加强前期和中期的肥水管理。花椰菜在未现蕾前对养分的需求量较少，定植后20 d左右，开始出现花蕾并逐渐膨大，植株需要大量的养分。因此，花球的膨大期要保证肥料的供应，具体操作可结合长势长相、叶色变化灵活掌握，可采用?前促、中重、后补?的施肥技术。定植后4 d浇缓苗水，基肥不足时，可以将尿素随水冲施，其配制比例为尿素100 g对水50 kg。待地稍干时中耕除草结合培土2～3次，以防后期倒伏。一般早、中熟品种蹲苗7～10 d，晚熟品种10～15 d。蹲苗结束后结合浇水中耕施腐熟饼肥750～825 kg/hm2，以后保持土壤湿润。早熟品种当花球直径3～4 cm时结合浇水追施尿素90～180 kg/hm2、硫酸钾60～90 kg/hm2或专用复合肥225～300 kg/hm2，中晚熟品种在花球生长中期可增加1次追肥，追肥量同上。另外，在花球膨大期叶面喷施0.05%～0.10%硼砂溶液和钼酸铵溶液，可有效提高花球品质。采收前15 d左右停止追肥。

　5.2 水分管理

　花椰菜在不同的生育期有不同的水分管理标准。一是移栽至缓苗期：这一时期浇水以保持土壤湿润为原则，采用多次少量灌溉的方式进行，以确保幼苗成活。浇水的时间以晴天傍晚为宜。二是缓苗后：这一时期花椰菜进入营养生长的阶段，叶面积逐渐变大，根系也加快生长，需水量逐渐增加，这时应该薄水勤浇，促进根系深扎。但是该时期浇水也不是越多越好，在莲座期形成以前，要适当控制水分，避免植株徒长，保证植株从营养生长向生殖生长逐渐转化。三是结球期：这一时期对水分要进行严格管理。结球初期，要保证植株有足够的水分。在水分较少的情况下，植株生长受到抑制，形成花球的时间提前，花球不但尺寸较小，而且质量较差。反之，水分过多，会影响根系生长，花球易感染病害。浇水过程中要注意避免将水直接浇到花球上，以免损伤花球。到收获时，要适当控制水分供应，尤其是在收割前几天，不宜浇水。

　5.3 束叶遮荫

　充足的光照是营养物质合成和积累以及花球生长膨大的必要条件，要保证花椰菜生长过程中有良好的光照。但是光照过强，花球容易变成**，品质和外观变差，经济效益降低，因此要做好遮荫工作。

　6 、花椰菜病虫害防治

　6.1 苗期

　绿菜花苗期最易发生的病害是猝倒病和立枯病，防治方法为苗床多通风换气，降低土壤湿度，适当控制地温，必要时可撒一些干土来降低湿度，及时除去初见苗，并对周围土壤进行消毒处理;药剂可用普力克800～1 000倍液、98%恶霉灵3 000～4 000倍液、25%瑞霉清可湿性粉剂1 000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液。虫害主要有蚜虫和菜青虫等，可用2.5%溴氰菊酯2 500倍液、20%速灭杀丁乳油2 000～3 000倍液防治。

　6.2 大田期

　大田期病虫害主要有霜霉病、黑腐病、细菌性黑斑病、菜青虫、小菜蛾、蚜虫及甜菜夜蛾等，可以用25%瑞毒霉可湿性粉剂1 000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂800～1 000倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液、5%抑太保乳油1 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、5%抑太保乳油1 000倍液进行防治。

　7 、花椰菜采收及储存

　在绿菜花顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时，一般在花球形成后1个月左右要及时采收。采收过晚，易造成散球和开花，出现毛球，品质变劣。采收时间最好在早上6：00?7：00，禁止中午或下午采收。采收的方法是用不锈钢刀具割掉根部，保留3～5片嫩叶。采收后的绿菜花耐储性较差，一般贮存温度应控制在0 ℃左右。

花椰菜小拱棚高产栽培技术

　一、品种选择

　秋冬花椰菜宜选择抗热性强，产量高的洪都16、天津港花等品种。

　二、育苗

　1.苗床准备。花椰菜均进行育苗移栽。选择地势高燥、排灌方便、土壤疏松肥沃、前茬是非十字花科蔬菜的地块作苗床，提前整地，充分晒土，亩施5000公斤优质腐熟有机肥和适量复合肥，整平后做成高畦，畦宽1?1.2米，长6?8米，苗床四周挖好排水沟，以利排水。

　2.播种。一般在7月下旬?8月上中旬播种，可用干籽，也可用冷水浸泡3?5小时，捞出控干后播种，播前浇足底水，水渗后在苗床撒一层薄细土，将种子均匀撒播畦中，并覆1厘米厚细土。

　育苗正值夏季高温多雨季节，播后立即搭荫棚，以防高温、暴雨危害幼苗。此时高温干旱，要勤喷小水，保持畦面湿润，出齐苗后要浇小水降温。

　3.苗床管理。及时除草、间苗，苗期氮素营养不足或伤根过多,都容易引起?早期现球?，导致花球小，失去商品价值。所以，第二次间苗后，结合浇水轻施追肥。苗期正值雨季，不仅要防雨涝，也要注意防旱，遇旱要浇小水保持土壤湿润，防止?早期现球?或徒长。另外，在定植前还要进行一次分苗，扩大幼苗生长的营养面积，一般播种畦和分苗畦的比例为1：4。分苗应选择阴天或下午温度低时进行，按10厘米见方1株，分苗后浇明水，降低温度，促扎根。浇后及时进行浅中耕，促缓苗，尽可能控制浇水，防止病害侵入和徒长。

　三、定植

　大约在8月底9月初，适宜苗龄30?35天，有5?6片真叶时定植。定植前亩施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，做成东西向畦，畦长6?8米，宽1.2米，按株行距40?60厘米，深10?12厘米定植，亩栽2700株。之后浇定植水。

　四、定植后管理

　定植后酌情浇1?2次缓苗水，中耕除草3?4次进行蹲苗，7?10天后，天气转凉，菜花进入旺盛生长期，要肥水猛促，结合浇水，亩追尿素10?15公斤或腐熟粪稀800?1000公斤，交替施用，共追2?3次，扣棚后不再追肥。

　浇水以保持土壤湿润为准，尤其在叶片旺盛生长期和花球肥大期，不可缺水，一般5?7天浇一水，10月中旬后，气温逐渐降低，要控制水量和浇水次数。

　五、扣棚后管理

　10月中旬以前，将棚架搭好，备好塑料薄膜(最好是无滴膜)，10月下旬覆膜扣棚，立冬前后夜间加盖草苫，为满足整个扣棚期间的水分需要，扣棚前浇一次大水，以后不再浇水。

　扣棚后管理的关键是温度和空气湿度。温度高湿度大，不仅植株容易徒长染病，而且花球小，产量低，质量差。所以，扣棚初期，要掌握早开晚关风口的大通风措施，随着外界气温的逐步下降，相应减少通风时间和通风量，一般上午棚内温度达到15℃时开始放风，控制棚温不超过25℃，下午逐渐减少通风，当棚温降到15 ℃时关闭风口。严寒或阴天，要晚揭早盖草苫，不通风或少通风。

　六、收获

　一般在11月底?12月初收获，不宜延迟，以免造成冻害。

如何使用塑料膜小拱棚栽培芹菜？

四季萝卜又名春萝卜、小萝卜。四季萝卜个体较小，外形美观，色泽鲜艳光亮，是深冬或早春时节人们非常喜食的蔬菜。

四季萝卜是萝卜中耐寒性较强的一个类型，所以适宜在冬春季节进行保护地栽培，可利用小拱棚或阳畦栽培，也可在大棚或日光温室内与其他蔬菜进行间作套种或接茬栽培。这里主要介绍小拱棚和阳畦四季萝卜栽培。

四季萝卜喜冷凉气候条件，种子在4℃时即可发芽，发芽适温为15～22℃，生育期适宜温度为15～20℃。四季萝卜喜充足的光照及疏松、肥沃、水分充足的土壤环境。

（1）适宜的品种 适宜北方栽培的四季萝卜品种有：算盘子萝卜、四缨萝卜、北京六缨萝卜、红丁萝卜、寿光春萝卜、文登春萝卜等。适于南方栽培的四季萝卜有：扬花萝卜、肖山一点红、樱桃萝卜等。

（2）栽培技术 四季萝卜较耐寒，生长期短，从11月份开始至翌年3月份，只要保护地设施内气温稳定在6～8℃以上，就可随时播种，收获期从12月下旬至翌年5月上旬。

播种前亩施腐熟有机肥3000千克，翻地整平，做成平畦。阳畦根据畦宽而定，一般畦宽1.5～1.7米，小拱棚畦宽为1.2～1.5米。整地后浇水扣棚增温造墒，当棚内气温达6～8℃以上，地温稳定在4℃以上时即可播种。

播种采用撒播，每亩用种量为1.5～2千克。播种时在畦内浇小水，水渗后将种子均匀撒入畦中，然后覆盖干细土，厚度为1～1.5厘米。若天气寒冷，应在播种后覆盖地膜保温，然后再盖上阳畦或小拱棚薄膜。

播种后应注意防寒保温，使白天温度在10～22℃，夜间不低于5℃。出苗后保持白天温度在15℃～22℃，高于25℃应进行通风降温，夜间温度保持在5～12℃。冬季栽培应加强防寒保温，草苫应晚揭早盖，春季从2月中旬后应注意通风降温，防止温度过高。

幼苗出土后子叶展开时应进行第一次间苗，2片真叶时间苗1次，3～4叶时定苗，苗距5～6厘米。

自播种到萝卜根破肚前一般不浇水，可进行1～2次中耕划锄、松土。破肚后结合浇水进行1次追肥，亩施尿素10～15千克。以后保持土壤湿润，直到收获。

芹菜算是蔬菜中比较受欢迎的蔬菜之一了，我们当地的种植户也通过这种小拱棚或大棚的种植方式，让芹菜能够周年上市并达到了增产保质的效果。

芹菜虽是喜冷凉温作物，但春茬芹菜播种不易过早不然幼苗受到低温后，非常容易造成未熟抽薹的现象。春茬播种过迟，后期会进入炎热夏季，更是会大幅度的影响产出和质量{低温和长日照是有利于芹菜苗端分化花芽，容易让春播的芹菜未熟抽薹}。而夏茬芹菜多处于多雨高温的环境，这样的芹菜长势非常的差，而且死苗多产出低，是没有任何种植效益。

塑料膜小拱棚栽培芹菜最佳的播种时期，是在处暑至白露{或者秋分至霜降}的时期，秋冬季覆盖塑料拱棚进行栽培。秋茬芹菜在播种初期因地区原因可能部分地方气温还是高，需要加强通风；而冬茬芹菜适当的用上盖苫，以提高拱棚中的温度{芹菜对光照的要求不严，适当弱光是有助于芹菜生长发育的，栽培过程中保持土壤湿润最佳}。

秋茬种植的芹菜若处于高温环境时，需要注意在小拱棚或大棚上覆盖遮阳网进行遮阴。土壤干燥时，可在早晚水温较低时进行小水沟灌，以保证芹菜能够的正常生长发育。而冬茬芹菜在低温来临时可采取用草苫将拱棚四周围起来保温，以防止拱棚边缘的芹菜受冻。此期间适当控制浇水次数，防止植株生长速度过快，因为植株过嫩容易被冻害。不过也不能干旱，土壤里的水分含量过低会加重芹菜被冻害发生。

在气温逐渐回升要注意适时的撤除保温覆盖物，让植株能够多见阳光。这个时候的芹菜生长发育速度开始变快，在此期间肥水的调度也是芹菜增产的关键。植株心叶明显生长时追第一次肥，约三周后在追肥一次。{每次追肥后要及时的进行浇水，前期浇水不要过大过勤，根据芹菜的生长适时加大肥水量以及增加浇肥水次数。若拱棚温度高于二十度时注意要及时进行放风降温处理，当然每次浇水后及时放风排湿也是很有必要的，浇水的时间最好安排在晴朗天气的上午}。

流芳个人提醒在芹菜生长过程中缺硼是会发生裂口现象的，所以需及时补充硼肥。同时在植株生长盛期，看见地表布满白色须根了，这个期间就需要补充充足的水分，不然就会造成芹菜植株生长缓慢或发育停止、叶柄膨大且叶片枯黄，最终导致产出和品质大幅度降低。