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2021年全球茶叶种植面积

你是想问2021年全球茶叶种植面积是多少吗?2021年全球茶叶种植面积是500万公顷,从各国种植面积情况来看,2021年全球茶叶种植面积为500万公顷,茶叶产量589.7万吨,全球茶叶总出口量为185.4万吨;其中,我国茶叶种植面积和产量排名第一。因此2021年全球茶叶种植面积是500万公顷。

2021年全球茶叶种植面积

世界茶文化发源地 世界茶文化发源地是哪里

一、中国茶区分布

茶树适生地区辽阔,自然条件优越。随着种植技术的不断改进和提高,茶树种植区域也不断扩大。

中国茶区最早的文字表达始于唐朝陆羽《茶经》,在该书“八之出”中把当时植茶的43个州、郡划分为八个茶区:

山南茶区:包括峡州、襄州、荆州、衡州,金州,梁州;

淮南茶区:包括光州、舒州,寿州,蕲州,黄州、义阳郡;

浙西茶区:包括湖州、常州、宣州、杭州、睦州、歙州、润州、苏州;

剑南茶区:包括彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、眉州、汉州;

浙东茶区:包括越州、明州、婺州、台州;

黔中茶区:包括思州、播州、夷州;

江南茶区:包括鄂州、袁州、吉州;

岭南茶区:包括福州、建州、韶州、象州。

陆羽例举的这些茶叶产地,只是评定各地茶叶品质时所列出的典型和代表,而不是全部产地。

由《茶经》和唐代其他文献记载来看,唐代茶叶产区已遍及今四川陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区;而其最北处,已达到河南道的海州(今江苏连云港)。从总体上看,唐代的茶叶产地已达到了与近代茶区相似的局面。

现如今,中国茶区分布在北纬18-37度,东经94-122度的广阔范围内,有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、

江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县市。地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。在垂

直分布上,茶树最高种植在海拔2600米高地上,而最低仅距海平面几十米或百米。

我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,具体指挥茶叶生产。

国家一级茶区分为4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。

江北茶区南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。江北茶区地形较复杂,茶区多为黄棕土,土质粘重;部分茶区为棕壤;不少茶区酸碱度略偏高。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。

中国茶区分布图

江南茶区在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山

地区,也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上为红壤,部分为黄壤。该茶区种植的茶树大多

为灌木型中叶种和小叶种,以及少部分小乔木型中叶种和大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。

西南茶区在米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东的地区,包括黔、川、滇中北和藏东

南。西南茶区地形复杂,大部分地区为盆地、高原,土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在川、黔及藏东南则以黄为主。西南茶区载培茶树的种

类也多,有灌木型和小乔木型茶树,部分地区还有乔木型茶树。该区适制红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。

华南茶区位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南,包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。华南茶

区水热资源丰富,在有森林覆盖下的茶园,土壤肥沃,有机物质含量高。全区大多为赤红壤,部分为黄壤。茶区荟集了中国的许多大叶种(乔木型和小乔木型)茶

树,适宜制红茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。

二、世界茶区分布

根据茶叶生产分布和气候等条件,世界茶区可分为东亚、东南亚、南亚、西亚、欧洲、东非和南美等6个主要区域。

东亚茶区主产国有中国、日本。两国产量约占世界总产量的23%。

南亚茶区产茶国有印度、斯里兰卡和孟加拉三国。所产茶叶约占世界总产量的44%,出口量的50%,是世界茶叶的主产区。

东南亚茶区位于中国以南,印度以东。产茶国家有印度尼西亚、越南、缅甸、马来西亚,所产茶叶占世界总产量的8%。

西亚、欧洲茶区主要产茶国有欧洲的葡萄牙和亚洲的格鲁吉亚、阿塞拜疆、土耳其、伊朗等。所产茶叶约占世界茶叶总产量的14%。

东非茶区主要产茶地区有东非、南非、中非及印度洋中部分岛屿,其中产量以东非的肯尼亚最多,占世界产量的2%左右。

1、茶叶起源于我国的西南地区。

2、中国是最早发现和使用茶的国家,是世界茶文化的发祥地。茶树起源于中国的结论已被茶学者广泛接受。有关文字资料显示,我们的祖先早在3000年前就开始种植和使用茶叶。茶树学者和植物学家通过对历史记载、野生茶树分布、茶树演化、茶树分布规律及西南地区地质特征的分析,得出茶树起源于西南地区的结论。

3、古籍《史记 吴起传》、《说苑》等都有关于这三个苗族的记载。神农是三苗和九黎部落的首领。相关资料显示,早在秦汉以前,茶就已经在中国四川流行起来了。西汉时期(公元前206年-公元220年),四川特产茶作为贡品被带到都城长安,这也是起源于中国西南地区的茶树的一个重要特征。

4、早在公元200年左右,中国文学作品《尔雅》中就有关于野生茶树的记载。到目前为止,在中国10个省和地区发现了野生茶树。仅在云南省,就有十几棵野生茶树,树干直径超过1米,其中一棵已有1700年左右的历史。野生茶树于1824年在印度被发现,一些外国学者对这种植物的起源提出了质疑。事实上,在印度发现的野生茶树最初也是从中国引进的,而中国茶树是中国茶树的变种。目前,茶学界对茶的起源时间有不同的看法。主要有四种观点,即神农时期、西周时期、秦汉时期和唐朝。

5、现在我们认为茶是一种饮料,但古人不这么认为。他们主要以三种方式使用茶:作为药物;第二,作为牺牲;第三,它被用作食物。据《史记》记载,茶在唐宋时期十分盛行。

6、从茶树在美国的分布来看,茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。目前,世界上有50多个国家的气候和地质条件适合茶树的生长。其中,红茶的产量占世界茶叶总量的70%以上,品种最多。中国是世界上生产绿茶最多的国家,占世界绿茶产量的60%,是绿茶生产大国。在茶叶生产国中,只有中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚和土耳其拥有大规模的茶园。

7、中国有四大一级茶区,即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。包括四川、贵州、重庆、西藏和云南在内的西南茶区是中国最古老的茶区。盛产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶,是大叶红碎茶的主要基地。例如:普洱茶。华南茶区是中国最适合种植茶叶的地区,包括广东、广西、福建、台湾和海南。华南产的茶适合普洱茶、红茶、六堡茶、大叶绿茶、乌龙茶等。如:铁观音、大红袍;江南茶区包括浙江、湖南、江西等省,以及安徽南部、江苏南部和湖北南部,约占全国茶叶产量的三分之二。主要生产乌龙茶、绿茶、花茶等。如:西湖龙井、洞庭碧螺春;江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶树为灌木状,小叶树种。如:信阳毛尖、六安瓜片。

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