工厂化鱼菜共生系统有何优点？
在工厂化养殖过程中引入的植物与微生物两种物种，是解决环境污染与水质恶化最能干的清道夫。利用植物庞大的根系组织与微生物的高效分解发酵技术，实现饲饵与鱼粪的高效转化，利用微生物分解的低分子矿质元素进行蔬菜瓜果的水生栽培或人工基质培，解决了水质中存溶的大量氨与氮，也解决了各种排污渣滓的再利用问题，还原水质以清洁。在工厂化系统中，引入了水培技术与微生物分解发酵技术后，使鱼—微生物—植物间形成一种互生共促的生态关系。
密集化的养鱼系统排放的大量渣滓可以通过基质培得以过滤，经微生物分解的氨氮与各种矿质元素可以用水培或气培的方式，让根系得以吸收净化，利用立体栽培与管道栽培为养殖工厂的水处理构建成一个科学的生物过滤处理系统，实现鱼菜的共生共长，同时良性微生物与植物又能为鱼创造更佳的生长栖息场所，是原本大自然生态平衡技术在工厂化养殖上的集约运用，是现代生物技术在工厂化养殖上的突破性拓展。
当然也不能完全摒弃物理化学方法，在过滤杀菌上的纳米材料技术还是可以有效结合的一项新技术。该模式可以省略大量水处理系统，可以让投资回报良性化，也可以实现渔业生产的零排放，这是未来渔业发展的必然之路，是可持续环保型循环经济的一种优化模式。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
饲料是养鱼的物质基础，它的原料大部分来自植物，部分来自动物、无机盐和微生物。根据国际饲料分类法，饲料原料可以分成八大类，包括粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、无机盐饲料、维生素饲料、非营养性添加剂等。
扩展资料：
1.蛋白饲料
蛋白质饲料按其来源可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋白饲料。植物性蛋白质饲料主要包括豆科籽实、油饼、油粕类等；动物性蛋白质饲料包括优质鱼虾、贝类、水产副产品和畜禽产品等，一般含有较高蛋白质，多在30%以上，而且必需氨基酸既平衡又丰富。另外维生素A、维生素D、B族维生素都较多，钙磷含量较适合，是理想的蛋白质饲料。但某些种类含脂肪较多，如肉粉、蚕蛹，容易酸败变质，应进行脱脂处理；单细胞蛋白又称微生物饲料，主要包括单细胞藻类、酵母类和细菌类，一般含蛋白质42% ~55%，蛋白质接近动物蛋白质，消化率一般在80%以上，赖氨酸、亮氨酸丰富，此外还有一些生理活性物质。
2.能量饲料
（1）谷实类
谷实类指禾本科植物成熟的种子，如玉米、大麦、高粱等。其特点是含糖量很高，可占干物质66%~80%，其中3/4为淀粉。蛋白质含量较低，一般在8% ~13%之间，品质较差。脂肪含量2% ~5%。磷含量虽然有0.13% ~0.41%之多，但利用率低。大多数B族维生素和维生素E较丰富，维生素A、维生素D较缺乏。
（2）糠麸类
粗蛋白含量6%~13%，粗脂肪4%~5%，粗纤维8%~12% ，与谷实类相比，麸皮含有更多的B族维生素，是鱼类常用饲料源之一，但用量多会降低黏结性。小麦麸易生虫，应加强
（3）饲用油脂
饲用油脂是一类成分较单一的物质，生产上使用较多的是植物油和油脚。植物油和鱼油中多含不饱和脂肪酸，易氧化，故应加入抗氧化剂，妥为存放，对已发生严重酸败的油脂则不宜作饲料用。
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