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芦蒿、藜蒿、茼蒿,一样吗?

芦蒿和藜蒿是同一种植物,但茼蒿与他们并不是同一种物质。具体介绍如下:

芦蒿、藜蒿、茼蒿,一样吗?

1、茼蒿属于菊科的一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花**或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%-80%的环境下, 分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。

2、芦蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。芦蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物。中国北方一般4月中,下旬萌发,7月开花,8月下旬至9月上旬成熟,10月中旬植株枯黄。多生于森林,林地草原和平原地带。常见于林下,林缘,山沟和河谷两岸,也见于平原沟边,塘沿及水田埂边。

嫩茎叶、根状茎,是多年生草本植物,植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎。

3、藜蒿又名芦蒿,为菊科蒿属多年生草本植物。以根茎和嫩茎供食用,营养丰富,可凉拌或炒食。原产于亚洲,日本、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东部均有分布,我国东北、华北和中南地区及云南等地野生于荒滩、荒坡或岸边、沟边及田间。早春是藜蒿盛产的季节。所以与芦蒿是同一品种。

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藜蒿的营养价值

藜蒿还具有抗氧化、抗菌、杀虫、抗肿瘤等多方面药理作用。具体介绍如下:

1、降血压:芦蒿钾含量奇高、低钠,非常适合高血压人群,经常食用,具有帮助调节血压的作用。

2、降血脂:富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,帮助调节血脂。

3、抗炎抑菌:绿原酸具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用, 在医药、食品、日化等领域得到广泛应用,颜流水等采用正交法研究了微波辅助法萃取藜蒿茎中的绿原酸。芦蒿的原汁及其水提物对细菌中的某些肠道菌(痢疾杆菌、大肠杆菌)、巨大芽孢杆菌和真菌中的面包酵母有良好的抑制作用。

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芦蒿的主要栽培季节和栽培方式有哪几种?

芦蒿非常喜欢土壤湿润的:环境而且他对于肥料的需求量也是很大的,所以在湿地和潜水中它都是可以得到更好的生长的,所以如果想要更好的种植芦蒿的话,在选择地块的时候就一定要选择比较潮湿而且土壤肥沃的沙壤土是最好的选择。

芦蒿为菊科蒿属多年生草本植物 。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。植株具清香气味,芦蒿以鲜嫩茎杆供食,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,可凉拌、炒食;全草可入药,有止血、消炎、镇咳、化痰之效。芦蒿在日平均温度4.5摄氏度左右时开始萌发,嫩茎生长最适宜温度为日平均12一18摄氏度,20摄氏度以上茎杆木质化速度加快。南京地区露地野生芦蒿一般于2月中旬开始萌发,4月上旬至4月下旬营养生长明显加快,此间是露地野生芦蒿的上市高峰期。

整地施肥。芦蒿适宜土壤疏松、肥沃,排灌两便的田地。在插秧前要求整好地,施足肥。先撒腐熟农家肥,进行一次耕耙,深度20-27cm,深耕增加土壤孔隙度,有利于芦蒿栽培后根系发展。晒垄15-20天后再施腐熟农家肥、磷酸二铵、尿素,再进行机旋耙碎,达到土粒细、地面平。

选种整地,芦蒿品种较多,目前种植大叶青等品种较好,具有质脆,味香,色绿,口感好,产量高等优点,芦蒿对土壤要求不严,但是为了以后芦蒿的丰产应选择灌溉方便,疏松肥沃的沙壤土,前茬不是菊科作物的栽培地。栽种前翻耕地块清除杂草。芦蒿对生长环境要求:芦蒿喜湿润、土壤肥沃的沙土壤,多生于 多森林、林地草原和平原地带,种植在水沟旁、水田边、排灌良好等地方方能高产。

芦蒿的栽培季节主要有冬春芦蒿和伏秋芦蒿两种。

冬春芦蒿11月下旬至翌年4月下旬上市,通过地下根状茎萌发,采摘萌发的嫩茎上市。伏秋芦蒿8月上旬至10月中旬上市的茬口,通过适当密植,遮阴降温,高肥水栽培管理,促进地上部分叶腋萌发侧枝,采摘侧枝嫩头上市。

芦蒿的栽培方式,冬春芦蒿主要有露地栽培和大中棚薄膜覆盖栽培两种,其中以大中棚覆盖栽培为主。秋冬芦蒿以遮阳网覆盖栽培为主。露地栽培在4~6月间种植,第二年春季3~5月收获。

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