谁能提供一份海水养殖水质国家标准？

本标准的全部技术内容为强制性。

本标准以现行的GB 3097?1997《海水水质标准》和GB 11607?1989《渔业水质标准》为基础，参考国外一些国家的相关标准，并结合国内在海水养殖环境、生物体内重金属残留、毒性毒理及微生物等方面的研究成果，以确保海水养殖产品安全性为原则，特别突出了对重金属、农药等为重点的公害物质的控制。本标准作为检测、评价海水养殖水体是否符合无公害，本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准主要起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所。

本标准主要起草人：马绍赛、辛福言、赵俊、曲克明、崔毅、陈碧鹃。

1 范围

本标准规定了海水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。

本标准适用于海水养殖用水。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB／T 7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法

GB／T 12763.2 海洋调查规范 海洋水文观测

GB／T 12763.4 海洋调查规范 海水化学要素观测

GB／T 13192 水质 有机磷农药的测定 气相色谱法

GB 17378(所有部分) 海洋监测规范

3 要求

海水养殖水质应符合表1要求。

表1 海水养殖水质要求

序号

项目

标准值

1

色、臭、味

海水养殖水体不得有异色、异臭、异味

2

大肠菌群，个/L

≤5 000，供人生食的贝类养殖水质≤500

3

粪大肠菌群，个/L

≤2 000，供人生食的贝类养殖水质≤140

4

汞，mg／L

≤0.000 2

5

镉，mg／L

≤0.005

6

铅，mg／L

≤0.05

7

六价铬，mg／L

≤0.01

8

总铬，mg／L

≤0.1

9

砷，mg／L

≤0.03

10

铜，mg／L

≤0.01

11

锌，mg／L

≤0．1

12

硒，mg/L

≤0.02

13

氰化物，mg/L

≤0.005

14

挥发性酚，mg/L

≤0.005

15

石油类，mg／L

≤0.05

16

六六六，mg/L

≤0.001

17

滴滴涕，mg/L

≤0.000 05

18

马拉硫磷，mg/L

≤0.000 5

19

甲基对硫磷，mg/L

≤0.000 5

20

乐果，mg/L

≤0.1

21

多氯联苯，mg/L

≤0.000 02

4 测定方法

海水养殖用水水质按表2提供方法进行分析测定。

表2 海水养殖水质项目测定方法

序号

项目

分析方法

检出限，mg／L

依据标准

1

色、臭、味

(1)比色法

(2)感官法

--

GB／T 12763.2

GB 17378

2

大肠菌群

(1)发酵法 (2)滤膜法

--

GB 17378

3

粪肠菌群

(1)发酵法 (2)滤膜法

--

GB 17378

4

汞

(1)冷原子吸收分光光度法

(2)金捕集冷原子吸收分光光度法

(3)双硫棕分光光度法

1.0×10-6

2.7×10-6

4.0×10-4

GB 17378

GB 17378

GB 17378

5

镉

(1)双硫腙分光光度法

(2)火焰原子吸收分光光度法

(3)阳极溶出伏安法

(4)无火焰原子吸收分光光度法

3.6×10-3

9.0×10-5

9.0×10-5

1.0×10-5

GB 17378

GB 17378

GB 17378

GB 17378

6

铅

(1)双硫腙分光光度法

(2)阳极溶出伏安法

(3)无火焰原子吸收分光光度法

(4)火焰原子吸收分光光度法

1.4×10-3

3.0×10-4

3.0×10-5

1.8×10-3

GB 17378

GB 17378

GB 17378

GB 17378

7

六价铬

二苯碳酰二肼分光光度法

4.0×10-3

GB／T 7467

8

总铬

(1) 二苯碳酰二肼分光光度法

(2)无火焰原子吸收分光光度法

3.0×10-4

4.0×10-4

GB 17378

GB 17378

9

砷

(1) 砷化氢-硝酸银分光光度法

(2)氢化物发生原子吸收分光光度法

(3)催化极谱法

4.0×10-4

6.0×10-5

1.1×10-3

GB 17378

GB 17378

GB 7485

10

铜

(1) 二乙氨基二硫代甲酸钠分光光度法

(2)无火焰原子吸收分光光度法

(3)阳极溶出伏安法

(4)火焰原子吸收分光光度法

8.0×10-5

2.0×10-4

6.0×10-4

1.1×10-3

GB 17378

GB 17378

GB 17378

GB 17378

11

锌

(1) 双硫腙分光光度法

(2)阳极溶出伏安法

(3)火焰原子吸收分光光度法

1.9×10-3

1.2×10-3

3.1×10-3

GB 17378

GB 17378

GB 17378

12

硒

(1)荧光分光光度法

(2)二氨基联苯胺分光光度法

(3)催化极谱法

2.0×10-4

4.0×10-4

1.0×10-4

GB 17378

GB 17378

GB 17378

13

氰化物

(1)异烟酸-吡唑啉酮分光光度法

(2)吡啶-巴比士酸分光光度法

5.0×10-4

3.0×10-4

GB 17378

GB 17378

14

挥发性酚

蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法

1.1×10-3

GB 17378

15

石油类

(1)环己烷萃取荧光分光光度法

(2)紫外分光光度法

(3)重量法

6.5×10-3

3.5×10-3

0.2

GB 17378

GB 17378

GB 17378

16

六六六

气相色谱法

1.0×10-6

GB 17378

17

滴滴涕

气相色谱法

3.8×10-6

GB 17378

18

马拉硫磷

气相色谱法

6.4×10-4

GB/T 13192

19

甲基对硫磷

气相色谱法

4.2×10-4

GB/T 13192

20

乐果

气相色谱法

5.7×10-4

GB/T 13192

21

多氯联苯

气相色谱法

GB 17378

注：部分有多种测定方法的指标，在测定结果出现争议时，以方法(1)测定为仲裁结果。

5 检验规则

海水养殖用水水质监测样品的采集、贮存、运输和预处理按GB／T 12763.4和GB l7378.3的规定执行。

6 结果判定

本标准采用单项判定法，所列指标单项超标，判定为不合格。

水产养殖中水总硬度的适宜值是多少

在进行水产养殖时，需保证池塘中的水的溶氧含量、PH值的范围、氨氮含量、亚硝酸含量、盐硫化氢含量、总碱度、总硬度以及弧菌的数量在正常的范围之内。溶氧含量：在一天24小时中，养殖场水中的溶氧含量不得低于2mg/L。

一、水产养殖8大水质指标

1、溶氧

在一天24小时中，养殖场水中的溶氧含量不得低于2mg/L，而且必须要保证在夜间时，有8个小时的时间，溶氧的含量需大于4mg/L，而在8-14小时以内，溶氧的含量需不低于5mg/L。

2、PH值

在进行水产养殖中，大部分的淡水生物，适宜在PH值为6.5-9.0的水中生活，若是有条件，可将水产物养在PH值范围为7.5-8.5的弱碱性的水中。

3、氨氮

在正常情况下，养殖场水体氨氮的含量应小于0.2mg/L。

4、亚硝酸盐

养殖场里的水，它的含有的亚硝酸盐的含量应小于0.01mg/L。

5、硫化氢

而水体中硫化氢的含量应小于0.2mg/L。

6、总碱度

为了满足大部分水产物的需求，水中应含有总碱度的范围为75-200mg/L。

7、总硬度

在一般情况下，水体的硬度不应小于50-150mg/L。

8、弧菌

弧菌的数量也非常的重要，通常情况下，它在水体中的含量不能大于105cfu/ml。

二、水产养殖中的钙镁多少正常

1、水产养殖中的钙镁比例

一般情况下，在进行水产养殖中，钙镁离子的比例应为28：1。

2、钙镁在水产养殖中的作用

（1）池塘里若是含有比例合适的钙镁，不仅可以增加水产物的存活量，而且还能提高它们的生长速度，从而增加水产物的产量。

（2）钙可以降低金属离子和重金属离子的毒性。

（3）钙镁离子不仅可以增加SOD酶和AKP酶的活性，还能增加水的缓冲性。

水的硬度可以影响PH值，详参养殖水化学，望采纳

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如何调高总碱度

最常见的使用普通石灰（碳酸钙）或白云石粉，提高总碱度，但不改变水的酸碱度。

使用生石灰（CaO）也可以提高总碱度（提供OH-1），但生石灰接触到水会产生热量及提高水的酸碱度CaO

+ H2O = Ca(OH)2 = Ca+2

+

2OH-1。除非水的酸碱度太低，使用生石灰提高总碱度同时提高酸碱度。但池水中已经有养殖物，则使用生石灰必须小心慎重。

使用熟石灰Ca(OH)2也可以提高总碱度（提供OH-1），但水的酸碱度会随之提高，对养殖物可能造成过大应激，因此使用上必须小心谨慎。

在雨季时，最好维持养殖池壁一层普通石灰或白云石粉，使雨水将石灰带入池水中，以稳定总碱度；千万不可在暴雨之后立即往池水中撒布石灰，以避免养殖物遭受两次连续应激。

总硬度

这个值是决定虾的健康状况。在水体中主要表征为钙、镁等阳离子的总和。在天然的水体中没有人为破坏这个值一般都维持在正常范围内，但是在养殖水体中变化较明显。总硬度反映为长期过低，虾易发生软壳病，细菌、病毒等病原体容易侵入；总硬度长期过高，虾脱壳困难。一般对于对虾养殖来说保持在80~120（德国度）比较适中。笔者在调节总硬度这块的指导理论来先调总碱度，总碱度在适中范围前提下考虑调总硬度，一般情况总硬度过低加二氯化钙调节，总硬度过高用小苏打调节。

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