红壤改良方法
红壤的改良方法有科学施肥、植树造林、加强水利、合理种植等,可以往红壤中施加氮、磷、钾等矿物质肥料,使土壤中的有机质提高,并且要在红壤中栽种林木,避免水土流失,而且要向红壤中种植稻米、茶叶和甘蔗等植物。
1、科学施肥
改良红壤,可以采用科学施肥的方法,需要往土壤中施加氮、磷、钾等复合肥料,使其更为肥沃,而且氮肥适宜使用粒状或者球状进行深施,磷肥适合与腐熟的有机肥料混合制作成颗粒肥料后再使用。
2、植树造林
红壤的改良方法有植树造林,需要在土壤上栽种合适的作物,例如 红豆杉 、马尾松、槐树等,植树造林能够保持水土,避免雨季时大量泥沙流入河中,而且植物能增加红壤的蓄水能力,提高其保肥保水性,改善生态环境。
3、加强水林
改良红壤,可以采用加强水利设施的方法,需要保证红壤地下水顺利流通,避免其泥土大面积流失,而且可以将旱地红壤改成水田红壤,有利于有机质积累,并且要向红壤中施加石灰,调节土壤的酸碱度,使其呈现中性。
4、合理种植
红壤的改良方法有合理种植,坡度大于25度的红壤应该栽种树木和牧草,提高土壤的稳定性,而坡度小于25度的红壤可以修建成梯田或者田地,并且适宜种植茶叶、甘蔗、稻米等作物。
1、开垦
茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。
2、定植
在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12厘米深,穴径10厘米以上,把茶苗垂直种于穴内,填满土,并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三方土层,再培上细土1-2厘米,浇透水分,苗木定植时要比正常深1-2厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。
茶苗定植要采用“双行单株”的方式,株距30厘米,株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放3-5厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖,有利于保温保湿,又达到抑制杂草生长的作用。
3、修剪
修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。?
4、施肥
种植前的定植沟和投产后的每年冬季均要施放有机肥料,如农家肥,饼肥、商品有机肥等。以商品有机肥料为主,每亩施放200-300千克。分别在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行。
以N、P、K复合肥料为主,亩施40-60千克。在树冠缘下开条沟深15-20厘米(下基肥时深20-25厘米),将肥料均匀施于沟内,施后盖土。
5、锄草
生产茶园每年在非采摘季节进行2-3次10-15厘米的浅耕和去除杂草,10月中旬深耕20-25厘米进行松土。
生长环境
1、土壤
一般是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好,酸碱度PH值4.5~6.5为宜。
2、雨量
雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
3、阳光
光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。
4、温度
一是气温,二是地温,气温日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度~二十五度。
5、地形
地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
扩展资料
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
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