酒糟能用来喂养家禽吗？
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酒糟一般分为两类：液态酒糟和固态酒糟，其中液态酒糟又分为生料液态酒糟，熟料液态酒糟、半固态酒糟，本文介绍的生料液态酒糟处理方法适用于所有液态酒糟。
特别提醒：酒糟是不能用于养殖怀孕动物，种用动物以及留种动物的。
一，生料液态酒糟养猪配方：
生料液态酒糟的营养价值要高于其他酒糟，粗蛋白高达34.86%，所以生料液态酒糟也叫做高蛋白糖化饲料。
1，仔猪配方：玉米粉24%麸皮5%酒糟65%鱼粉3%骨粉2%食盐0.5%生长素0.5%，复合维生素10克，苏打粉100克。
2，中猪配方：玉米粉27.5%麸皮6%酒糟60%鱼粉3%骨粉2%食盐0.5%生长素1%复合维生素10克，苏打粉100克。
3，肥猪配方：玉米粉31.5%麸皮7%酒糟55%鱼粉3%骨粉2%食盐0.5%生长素1%复合维生素10克，苏打粉100克。
以上是酒糟含量为55%～65%的配方，下面再介绍两个配方。
配方一，酒糟70%麸皮15%稻糠或草粉5%，苏打粉2～3两，食盐0.3%土霉素钙25克。
配方二，100斤酒糟中加入20斤麸皮，100或150克苏打粉，每头猪每天再添喂50或100克浓缩饲料。此配方的营养价值非常接近全价饲料。
液态酒糟处理方法：
将液态酒糟放进缸内或池内沉淀后滤除上清液，加入上述配方中的物料搅拌均匀即可饲喂。建议饲养大约克猪，这猪好养瘦肉率高。
二，生料液态酒糟饲养奶牛肉牛配方：
本方最适合喂养奶牛，饲养肉牛也可以的因为育肥牛、老弱病残牛是需要分期进行育肥的。
酒糟30%玉米粉30%秸秆20%矿物质添加剂3%，苜蓿草粉或其他草粉10%，糖浆7%（制糖的副产品）尿素0.1%。
先将切碎的秸秆和玉米粉，添加剂放蒸锅里蒸至100度，然后冷却到30度以下，最后与过滤处理好的生料液态酒糟搅拌均匀即可饲喂奶牛或肉牛。（尿素属于氨类添加剂，用于肉牛对牲畜的生长有促进作用，用于奶牛对奶牛有增加乳量作用）
三，生料液态酒糟饲养0～5周龄产蛋鸡配方：
酒糟45%玉米粉30%米糠15%麸皮5%，鱼粉3.5%食盐0.25%贝壳粉0.75%磷酸氢钙0.5%。
四，生料液态酒糟饲养4周龄以下肉鸡配方：
酒糟45%鱼粉8%玉米粉42%小麦粉4%石粉0.8%食盐0.2%。
五，生料液态酒糟饲养5～8周龄肉鸡配方：
酒糟50%玉米粉42%，鱼粉5%骨粉2%石粉0.8食盐0.2%。
六，生料液态酒糟鲤鱼配合饲料配方：
酒糟55%鱼粉5%豆饼粉或豆粕粉20%麸皮10%米糠10%。
七，生料液态酒糟鲤鱼颗粒饲料配方：
酒糟40%鱼粉10%肉类骨粉11%葵花籽3%饲料酵母10%糖蜜3%磷脂类浓缩物3%，小麦20%，将物料拌匀放入饲料颗粒机内挤出颗粒即可。
七，生料液态酒糟产蛋鸭配方：
酒糟20斤玉米粉30斤大麦粉25斤麸皮10斤蚕蛹10斤，石粉5斤，复合维生素5克，食盐150克。
八，生料液态酒糟育肥鸭配方：
酒糟45%玉米粉25%米糠15%，鱼粉5%食盐0.25%骨粉2.5%石粉8%，蛋氨酸10克，复合维生素15克。
九，生料液态酒糟产蛋鹅配方：
酒糟50%玉米粉20%麸皮10%，鱼粉5%骨粉2%食盐0.2%石粉5%切碎的青绿蔬菜8%，复合维生素10克，蛋氨酸10克硫酸锌2克。
十，固态酒糟养殖牲畜方法：
固态酒糟的粗蛋白含量为25.6%远远低于生料液态酒糟的粗蛋白，如果用EM菌去发酵固态酒糟，其粗蛋白含量可以提高4.4倍，下面介绍安徽李少华的EM菌处理酒糟的方法：
将新鲜酒糟、秸秆粉，麸皮按10:3:1的比列混合，再按混合料量的5%加入200倍EM原露稀释液充分混匀后，装入发酵容器内压实密封发酵4至5天，即得清香酸甜的EM菌发酵酒糟。按15%～30%的用量添加到畜禽的日粮中饲喂畜禽，畜禽爱吃，生长较快，抗病力强，毛色光亮，粪便臭味较轻甚至无味。
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近几年来，随着啤酒工业的发展，啤酒的副产品啤酒糟越来越多。因地制宜地利用啤酒糟喂猪，不仅是解决猪饲料短缺矛盾、降低成本、提高养猪经济效益的一个好办法，而且可使猪开胃健脾、增加食欲、快速育肥。因此用啤酒糟喂猪值得推广。但是，啤酒糟喂猪如果不适当，也有可能引起猪中毒。所以，啤酒糟喂猪有“四不宜”。
一是不宜喂量过多。
用啤酒糟喂猪，应适当限制喂量。对育肥猪每天的喂量一般不宜超过日粮的20%，即控制在1.5～2千克之间。对仔猪应根据体重，酌情减少。二是不宜放置时间过长。
用来喂猪的啤酒糟，应以新鲜为好。如果放置时间过长，一般不宜再喂。为此，养猪户在购买啤酒糟时，应根据猪的多少和啤酒糟的日喂量来确定每次购买的数量，不要一次购买太多，以保证经常用鲜啤酒糟喂猪，而不喂陈啤酒糟。三是不宜露天贮存。
啤酒糟露天贮存，堆积过多过厚，日晒夜露，风吹雨淋，很容易发生霉变。猪食霉变的啤酒糟，就有可能中毒，因此，当啤酒糟数量过多、短时间内喂不完时，应浸水贮存在水池或水缸中，也可晒干、烘干后贮存，以防止霉变。四是不宜在发酵变酸后饲喂。
啤酒糟一旦发酵变酸，就会含有一定的毒素，猪食后会中毒。所以，发酵变酸后的啤酒糟，不可直接用来喂猪。须在其中加入适量的小苏打粉，中和酸性物质，降低毒性后再喂。
用啤酒糟喂猪，只要注意掌握“四不宜”，就不会发生中毒现象。如因为量过多或喂了发酸、霉变的陈啤酒糟等而出现中毒症状，就必须及时治疗。其方法是：用1%小苏打水和豆浆给中毒病猪饮服，并用1%小苏打水灌肠，以增加体内的碱储备和保护胃肠黏膜。如中毒严重，还应当进行输液补碱，促进病猪尽快恢复健康。
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