水田虾科普丨如何防范小龙虾自相残杀问题？

小龙虾自相残杀的问题就是一个比较值得重视的问题。那么小龙虾为什么要自相残杀呢？怎么防范小龙虾自相残杀？

一、小龙虾自相残杀的原因分析

小龙虾是一种介于水生和两栖动物之间的动物，其生命力很强，对比较恶劣的环境都能适应，大凡无污染或是污染不严重的水域、沼泽、湿地及稻田中，都可生存和繁衍。但其性情并不十分温顺，有时近于凶猛，在以下几种情况下可能会发生相互残杀现象：

1.处于严重饥饿状态

如果养殖水体中饲料投喂不足，小龙虾处于严重饥饿状态时，群体之间就会发生以强凌弱、自相残杀、弱肉强食的现象，尤其是大的个体与小的个体间会发生以大欺小、相互格斗。假如水体中饲料充足时，就会相安无事。

当食物供应不足时，小龙虾之间会互相残杀，主要是捕食刚脱壳的软壳虾，所以自相残食已经是阻碍产量提高的重要原因之一。

2.放养密度过大

如果小龙虾放养密度过大，会导致其生长活动环境变差，诱发密度应激效应，群体聚集一起势必会出现打斗残杀现象。从近年养殖情况看，密度应激是小龙虾短期大量死亡的关键原因之一。

3.隐蔽物不足

小龙虾喜温暖、怕炎热、畏寒冷，偏好光线微弱或黑暗的环境，尤喜抱水草、悬浮物侧卧于水面。在养殖水体中，如果水草、悬浮物等不足，生长环境不适应，就会发生群体间残杀打斗。

4.雌雄比例失调

在自然状态下，每1只雄性小龙虾可先后与2只雌性小龙虾交配，交配时，雄虾用螯足钳住雌虾的螯足，用步足抱住雌虾，将雌虾翻转、侧卧。如果放养小龙虾时雌雄比例失调，就会出现争雌争雄现象，导致打斗现象发生。

5.饲料营养不全面

饲料营养不全面，导致小龙虾投喂效果差，会引起病害发生，导致体质弱，就会引起以强欺弱、以大欺小等相互残杀现象。

二、小龙虾自相残杀的防范对策

为了有效地防止小龙虾自伤残杀，人们会采取很多种措施，首先要注意合理放置人工隐蔽物，其次应当注意投喂食物时，在各个阶段成长的小龙虾食量是不一样，所以要针对不同养殖时期分批喂养，投放不同分量的饲料，使他们不会为了食物而争夺。在不同的季节，小龙虾的食量也会受到天气的影响而变化，所以随着季节的变化，要对饲料的分量进行一定的调整。吃饱后的小龙虾是不会进行攻击的，因为食物已经充足了，这样就有效避免了他们的自伤残杀。

下面给大家描述防止自相残杀的措施。

1.掌握放养密度

合理的放养密度是防止小龙虾相互残杀的根本要求。小龙虾苗种放养主要有投放种虾养殖和投放幼虾养殖两种模式。在投放种虾养殖模式下，时间选在8月下旬至9月上中旬，初养密度按每亩稻田投放20～30千克，已养密度按每亩稻田投放5～10千克。

虾种应选用正规小龙虾良种繁育场生产的优良品种，或者从天然水域挑选。在投放幼虾养殖模下，可在9-10月份，按每亩投放虾苗1.5万尾左右，规格为2～3厘米。也可在3-4月，按每亩投放幼虾1万尾左右，放养规格为3～4厘米。

保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高龙虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：以1.5米水深的水体为准，每亩投放龙虾种苗50～60千克。

2.把握雌雄比例

小龙虾的平均寿命在20～24个月，因此投放时宜选用1龄雌雄虾作亲本，投放时宜按照雌、雄性比(2～3)∶l投放，放养时将装虾器具浸入水中1～2分钟再提起来，反复2～3次，作缓苗处理，使种虾适应养殖水域中的水温，然后投放在稻田的环形沟中。

3.移植水生植物

小龙虾喜温怕光，喜欢在光线微弱或黑暗时开始活动，所以在亲虾投放前，稻田的环形沟和田间沟应移植水生植物。环形沟和田间沟消毒一周后，在沟内移栽伊乐藻、水花生、轮叶黑藻等水生植物，栽植面积控制在40%左右，尽量不要集中栽植在一个地点，隔8～10米栽一块即可。同时，在水稻收割淹水后，稻田的田面也应移栽水生植物，方法同上。另外，在虾种投放期间，可在环沟及田间沟内再投放适量的田螺、水蚯蚓、河蚌等有益生物（少量有益，量多变害），可以起到净化水质的作用，还可为小龙虾提供优质的天然饵料。

4.科学投喂饲料

养殖小龙虾投饵是关键，投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7%～8%，其余季节为龙虾体重的1%～3%。实际投喂时要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以，一般早晨9点左右投喂总饵量的20%～30%，下午5点左右投喂70%～80%。在饲料中拌服水田虾 虾大壮 更利于全面营养提供，能够让小龙虾肠道健康，快速成长。

5.增加隐蔽物

小龙虾生性好斗，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6～10厘米，深15～30厘米。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。

6.加强养殖管理

首先要注意消毒防病。

虾种放养前，稻田环沟内可带水20厘米每亩用生石灰70-100千克进行消毒，杀灭敌害生物和致病菌，预防疾病发生。如沟内养有亲虾，则选用水田虾菌毒清消毒剂进行消毒。之后使用水田虾碧水解毒120进行调水，平时要注意水体定期消毒调水，在生长季节，可定期每月采用水田虾聚维酮碘全池泼洒，每立方水体用量为0.3～0.7毫升。

其次，要注意调水施肥。

稻田插秧整田前施足底肥，每亩一次性投施腐熟的农家肥100～200千克。追施可按水质情况每月每亩施腐熟的农家肥用量为50～100千克，适时加水。使用完肥料之后应注意使用水田虾碧水解毒120进行调水3月份，稻田水位控制在30厘米左右；4月中旬后，稻田水位应逐渐提高至50～60厘米。整田至插秧期间保持田面水位5厘米。收割前的半个月晒田，环沟水位再降至低于田面20厘米左右，收割后田面水位达到50～60厘米。

同时，要注意疾病防治。

平时田间操作要细心，避免虾体损伤；饲料要投足，防止相互争斗；定期施药，防治病害。发病立即对症治疗，如甲壳溃烂病等细菌性疾病，按每亩用10～15千克生石灰兑水全池泼洒；如纤毛虫病等寄生虫疾病，可用0.3毫克/升的四烷基季铵盐络合碘全池泼洒；病毒性病症可用聚维酮碘全池泼洒，使水体中的药物浓度达到0.3～0.5毫克/升。

最后，要注意严防敌害，创优养殖环境。

严防蛙、水蛇、黄鳝、凶猛鱼类、水老鼠及水鸟等敌害，放养前用生石灰清除敌害生物，每亩用量为75千克；进出水时用80目纱网过滤，进出水完成后注意取出纱网；注意清除田内敌害生物；可在田边设置一些彩条或稻草人，恐吓、驱赶水鸟。平时要加强日常管理，坚持日夜巡视，发现安全隐患及时排除，为小龙虾的健康生长创造一个良好的外部环境。

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“水稻 虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。具体如下：

稻田选择

选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩 为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。

开挖虾沟

在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。

加固田埂

开挖环形沟的泥土可以垒在外围建设田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于田面0.6～0.8米，顶部宽约2米，在田埂上可种植瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所。

设置防逃设施

稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。?在进排水口安装铁丝网或双层密网（20目左右），田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料；田块拐角处设置成圆弧形，以避免逃虾和成虾控制天敌进入。

消毒

投放虾苗前15天左右进行干法消毒，每亩用生石灰75公斤撒施，经3~5天晒沟后，灌入新水清除敌害生物及寄生虫等。或带水消毒：每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒；或漂白粉消毒，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半；或敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。

培肥

注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率。同时施肥培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。一般放养前7～10天，亩施腐熟禽畜粪肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水质，提供枝角类、桡足类等 天然活饵。此外，每亩可以投放螺蛳150公斤，既可清洁水质， 又是小龙虾鲜活的天然饵料。

水草种类

龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有冷季草（伊乐藻、水花生草），热季草（轮叶黑藻、苦草），凤眼莲和水浮莲等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。

品种搭配

一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅；多栽龙虾喜食的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻；虾沟水草覆盖率都应该保持在50%左右及2种以上；常见草类有伊乐藻、苦草和轮叶黑藻等。伊乐藻为早期过渡性和食用性水草，苦草为食用和隐藏性水草，轮叶黑藻为长期管用的主打水草。

水草栽种方法

可采用栽插法（放养前）或踩栽、抛入法（浮叶植物）、播种法（种子发达、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在虾种放养前栽种，也可随时补栽，水生植物的生长面积控制在水面的1/4以内。

放养时间和数量

一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1种方式是在水稻收获后放养大规格虾种或抱卵亲虾，初次养殖的每亩投放20~30 公斤，已养稻田每亩投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是为第2年生产服务；第2种方式是放养虾苗，规格3厘米左右（250~600只/公斤），每亩1.5万尾左右，约30~50公斤。

虾苗虾种质量要求

规格整齐 ?稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一放养地点的虾苗虾种规格要一致，一次放足。

质量好 ?体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。　

虾苗选择 ?虾苗尽量选人工繁殖的种苗。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

注意事项：1.冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。2.虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。3.从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。4.春季虾苗放养之前要用小鱼来测试。首先用桶装水，放入几只小鱼，经半小时观察，小鱼儿活动状况正常后，证实水温适宜，即可将虾苗放入池中。投放虾苗时，首先要把盛有虾苗的容器整个沉入水里，让虾苗和池塘里的水融为一体，再慢慢地抽出容器。