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虾塘消毒、解毒、改底、补菌、肥水先后顺序为改底、消毒、解毒、补菌、肥水。
1、改底：水色发黑、发红、发臭的水质普遍PH偏低，氨氮偏高，直接放入虾苗会造成中毒死亡，故需要将水换至正常水色。有条件的可以抽干虾塘水，撒生石灰晒田。
2、消毒：改底后对养殖水体作进一步的消毒工作，进一步杀灭水底的有害菌。
3、解毒：消毒后24小时，用果酸类的解毒产品对水体解毒（如使用水田虾“碧水解毒120”，1L/瓶，1m水深可用5-7亩，兑水搅匀，全池泼洒），以确保水体安全。
4、补菌：解毒后24小时，根据水体情况，对水体进行补菌肥水。通过补菌可以将水体里的腐烂杂草等杂质分解。
5、肥水：肥水可以培养水中的藻类和浮游动物，降低水体的透明度，补充小龙虾的食物。
扩展资料：
苗种下塘前需过水，目的是减少应激反应，由于虾苗的运输是不带水的，而车厢内的气温和塘口水温具有一定的温差，这个温差在早春是非常大的，过大的温差对龙虾来说是致命的。如果把运过来的虾苗直接倒入塘中，会造成龙虾强烈的应激反应，而造成龙虾大量死亡。
大苏打水产养殖的用途是起到解毒作用。
大苏打在水产中每亩用量为500-1000克，大苏打一般指硫代硫酸钠，是常见的硫代硫酸盐。大苏打在干燥空气的环境下有风化性，在湿空气中有潮解性。该药剂在水产主要是起到解毒作用，但是解毒的范围较窄。大苏打会改变水体的氧化还原平衡，在水体条件比较脆弱的时候不宜使用。
大苏打可以调节水产中水质的酸碱度平衡；可以吸附水体中的有机悬浮物；可以去除水中的余氯；用于降解杀虫剂毒素；降解氰化物的毒性。用量：每亩的用量为500-1000g左右，但不能长期使用，如果水体差会出现加重缺氧现象。
大苏打在水产中每亩用量
1、大苏打在水产中每亩用量为500-1000克。大苏打一般指硫代硫酸钠，是常见的硫代硫酸盐，硫代硫酸钠没有颜色，是透明的结晶或者结晶性的细粒，没有臭味，味道比较咸。
2、大苏打在干燥空气的环境下有风化性，在湿空气中有潮解性，比较容易溶于水，水溶液呈现微弱的碱性反应，遇到强酸反应产生硫单质和二氧化硫气体。
3、大苏打在水产主要是起到解毒作用，但是解毒的范围比较窄，不适合长期使用。
4、大苏打还会改变水体的氧化还原平衡，所以在水体条件比较脆弱的时候不能使用，还有在倒藻、浮头、阴雨天的时候不能使用，防止出现意外。
以上内容参考百度百科-苏打水
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