蔬菜多茬立体栽培所需的其他设施有何优缺点？
利用一定的设施，把不同种类的蔬菜作物，或同种蔬菜分层种植，这种立体栽培模式叫空间立体栽培。空间立体栽培时，作物不仅种在土地一个平面上，还要种在空间人工建造的数个平面上，其空间利用率更高，产量、效率更可观。但投资也大，需要的技术水平也高。为了充分利用立体栽培设施，发挥其最大的功效，均在日光温室、塑料大棚等保护设施中进行。此外，根据模式的不同还需要一些其他设施。
（1）架槽式立体栽培
在进行立体栽培时，下层地面种植一层蔬菜，上层设1～2层架槽栽培1～2层蔬菜，这种方式叫架槽式立体栽培。
这种架槽的特点是底部有一定深度的空心层，当向槽内滴灌营养液时，该空心层可储备营养液，并通过基质渗透供应蔬菜需要。这样较好地解决了基质中肥、水、气三者的平衡关系，有利于蔬菜的生长发育。
架槽式立体栽培除了利用上述材料外，还需要人工配制营养液。
架槽式立体栽培的空间利用率高，植株密度大，产量很高，是目前较高级的蔬菜多茬、立体栽培模式。其缺点是密度大，病虫害较易发生，下层的光照条件较差。其最大缺点是设施复杂、投资大，一般农户不易承受。
（2）床式立体栽培
床式立体栽培是上层设床式支架，进行无土栽培，下层进行耐弱光蔬菜的栽培。
床式立体栽培上层可种植多种喜光蔬菜，床下光线较弱，只能栽培食用菌、韭黄、蒜黄等耐阴蔬菜。
床式立体栽培也是较高级的立体栽培模式，其优缺点与架槽式立体栽培相同。
（3）吊挂式立体栽培
在保护地中，上层采用吊挂塑料编织袋或花盆等栽培喜光蔬菜，下层地面种植一般蔬菜，这种方式叫吊挂式立体栽培。吊挂式立体栽培的设施较简单，农民容易接受利用，很易在温室、大棚中推广。其缺点是浇灌营养液费工，产量、经济效益均不十分明显。
（4）庭院人造立柱蔬菜立体种植
在庭院中，用人工配制的土，加上一些容器，制成多个立柱，以增加空间利用率，进行蔬菜立体栽培的模式为人造立柱立体种植。
利用人造土立柱进行蔬菜立体栽培，可提高土地利用率6倍以上，增产幅度大，经济效益高，适于广大农村在庭院利用。其缺点是建造、管理较费工，难以大面积推广。
（5）其他
用于多茬、立体栽培的设施还有很多，如工厂化育苗设施、遮雨栽培设施、无土栽培设施等均可进行蔬菜多茬立体栽培。
如何正确种植反季节蔬菜
《蔬菜栽培技术（南方本）》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。
基本介绍 书名 ：蔬菜栽培技术 作者 ：梁称福 ISBN ：9787122061218 定价 ：32.00 元 出版社 ：化学工业出版社 出版时间 ：?2009年09月 开本 ：16开 内容简介,图书目录, 内容简介 《蔬菜栽培技术(南方本)》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一，全书分为总论、各论和实训三大部分，理论部分共十七章；实训设计为八个模组，共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章；各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。本教材以蔬菜生产岗位（群）所必需的知识和技能为主线，构建基础理论知识教学模组和实践技能教学模组，尤其强化学生的实践技能训练，体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标，利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结，直观、明了、简洁，便于学生系统掌握全章内容；并编写了复习思考题，帮助学生自学并提高学习效果。 《蔬菜栽培技术(南方本)》可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材，也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书，还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。 图书目录 总论 第一章 绪论 本章 小结 复习思考题 第二章 蔬菜栽培的基本理论 第一节 蔬菜的分类 第二节 蔬菜的生长发育 第三节 蔬菜的栽培环境 第四节 蔬菜的产量 第五节 蔬菜的品质 本章 小结 复习思考题 第三章 蔬菜栽培的基本技术 第一节 菜地规划与土壤耕作 第二节 栽培季节 与茬口安排 第三节 种子与播种 第四节 育苗技术 第五节 栽植技术 第六节 田间管理技术 本章 小结 复习思考题 第四章 设施蔬菜栽培基础 第一节 概述 第二节 蔬菜栽培设施的类型、结构、性能及套用 第三节 蔬菜栽培设施的环境特点及调节 控制 第四节 蔬菜工厂化育苗技术 第五节 蔬菜无土栽培技术 本章 小结 复习思考题 第五章 无公害蔬菜栽培基础 第一节 概述 第二节 无公害蔬菜的概念与检测标准 第三节 无公害蔬菜栽培技术要点 本章 小结 复习思考题 第六章 蔬菜生产与蔬菜产业 第一节 蔬菜生产 第二节 蔬菜产业 本章 小结 复习思考题 各论 第七章 茄果类蔬菜栽培 第一节 番茄栽培 第二节 辣椒栽培 第三节 茄子栽培 本章 小结 复习思考题 第八章 瓜类蔬菜栽培 第一节 黄瓜栽培 第二节 西瓜栽培 第三节 冬瓜栽培 第四节 甜瓜 第五节 其他瓜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第九章 豆类蔬菜栽培 第一节 菜豆栽培 第二节 豇豆栽培 第三节 豌豆栽培 本章 小结 复习思考题 第十章 白菜类蔬菜栽培 第一节 小白菜栽培 第二节 大白菜栽培 第三节 结球甘蓝栽培 第四节 花椰菜栽培 第五节 其他白菜类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十一章 根菜类蔬菜栽培 第一节 萝卜栽培 第二节 胡萝卜栽培 本章 小结 复习思考题 第十二章 绿叶蔬菜栽培 第一节 莴笋栽培 第二节 芹菜栽培 第三节 菠菜栽培 第四节 其他绿叶蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十三章 葱蒜类蔬菜栽培 第一节 大蒜栽培 第二节 韭菜栽培 第三节 洋葱栽培 第四节 其他葱蒜类蔬菜 本章 小结 复习思考题 第十四章 薯蓣类蔬菜栽培 第一节 马铃薯栽培 第二节 生姜栽培 第三节 芋头栽培 第四节 山药栽培 本章 小结 复习思考题 第十五章 水生蔬菜栽培 第一节 莲藕栽培 第二节 茭白栽培 第三节 荸荠栽培 本章 小结 复习思考题 第十六章 多年生及杂类蔬菜栽培 第一节 黄花菜栽培 第二节 芦笋栽培 第三节 香椿栽培 第四节 其他多年生及杂类蔬菜栽培 本章 小结 复习思考题 第十七章 芽苗菜生产 第一节 概述¨ 第二节 芽苗菜栽培共性和生产条件 第三节 芽菜类生产技术 第四节 苗菜类生产技术 本章 小结 复习思考题 实训 实训模组一 蔬菜的分类与识别 实训一 蔬菜的分类 实训二 蔬菜种子形态识别与结构观察 实训三 蔬菜幼苗的识别 实训模组二 蔬菜的播种与育苗 实训四 蔬菜种子浸种与催芽 实训五 蔬菜苗床准备与播种 实训六 蔬菜的苗期管理 实训七 蔬菜嫁接育苗技术 实训模组三 蔬菜的栽檀与管理 实训八 整地、做畦与定植 实训九 蔬菜土壤管理 实训十 蔬菜肥水管理 实训十一 蔬菜植株调整 实训十二 植物生长调节 剂的套用 实训模组四 蔬菜的采收与商品化处理 实训十三 蔬菜(白菜)产品的采收、分级与包装 实训模组五 蔬菜的质量检测 实训十四 无公害蔬菜产品的安全质量检测 实训模组六 蔬菜的设施栽培 实训十五 蔬菜设施类型的实地调查和结构观察 实训十六 蔬菜设施内的小气候观测 实训十七 蔬菜无土栽培营养液配制 实训模组七 蔬菜的销售市场与产地环境调查及基地规划与方案制定 实训模组 各类蔬菜的栽培特色与栽培关键 附录 参考文献 ……反季节蔬菜目前主要有以下三种栽培方式：
（1） 高山反季节栽培。这是在炎热季节生产怕热蔬菜的技术。原理是，在炎热的夏秋季，低海拔平川地区因气温高，怕热菜不能种植，而在高海拔山区，由于气温随海拔升高而降低，那里仍然较为凉爽，可以种植平川地区因高温不能种植的怕热蔬菜。高山反季节蔬菜栽培目的是；在8-10月份蔬菜"秋淡"季节，为市场提供花色丰富的新鲜蔬菜。因此，必须以上市期为依据，根据各种类、品种的生育期合理安排播种期。适合高山反季节栽培的蔬菜的种类很多，我市主要有：大白菜、甘蓝菜、芹菜、花菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、菜椒、四季豆等等。适合进行高山反季节蔬菜栽培的山区海拔，在我市一般为800米以上。
（2） 保温设施栽培。这是在寒冷季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。保温设施主要有：①塑料大棚、②塑料小拱棚、③地膜覆盖、④电热温床。保温设施栽培，在我市主要是为某些蔬菜早春抢早上市和晚秋延后供应。抢早上市的蔬菜种类有：空心菜、黄瓜、茄子、甜椒、四季豆、毛豆、木耳菜等等。延后供应的种类还有秋冬黄瓜、晚秋西红柿、四季豆、豇豆、甜椒等等。
（3） 遮阳网栽培技术。遮阳网是一种新型的覆盖材料，根据透光度要求，有不同的编织密度。一般采用黑色遮阳网。用它覆盖蔬菜，能起到遮阳、防风、防暴雨和增加园地湿度的作用，因而有利于克服夏秋强光、暴雨、高温对蔬菜生产造成的不利影响，达到在炎热季节增加蔬菜花色品种，提高质量，满足人们需要的目的
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