1. 业奇农业网 > 技术 >

茶叶用多少温度的水泡喝

一般绿茶的冲泡水温要求80℃-85℃,这样可以将茶叶中的茶多酚浸泡出来,也不会导致绿茶中的维生素C被破坏,也能避免咖啡碱被泡出,从而保证口感较佳。

茶叶用多少温度的水泡喝

新鲜的白茶、普洱茶、红茶,冲泡温度建议为90℃-95℃,保证茶中的水溶性物质如果胶、茶多酚等能迅速浸出。

对于黑茶、乌龙茶,以及陈年的普洱茶、岩茶等,需要选择沸水,也就是100℃的水进行冲泡,才能将茶叶中的茶多酚充分浸泡出,保证较好的口感。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657499576.html