田菁粉用途
商品名 田菁粉
成 分 主要为半乳甘露聚糖
性能及用途 本品来源于田菁种籽内胚乳。为白色或淡黄色粉末。总糖含量85.9%。平均分子量20.6万。粒度120筛目通过量≥99.5%，粘度≥60mPa.s，水分含量≤8%，水不溶物≤45%。
用作水基酸化压液的稠化剂。可与多价金属离子交联成凝胶。
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