油桃冰淇淋做法
取一个空碗在里面打入四颗蛋黄，
加入40克白糖，（可以根据自己口味去调整），要想甜，放点盐，然后再加入3克的食用盐，这样吃起来更清凉，而且口感也更加柔软，接着倒入150ml的纯牛奶，边加边搅拌，搅散以后，加入几滴柠檬汁去一下蛋黄的腥味；
做法步骤二、
准备一个无水无油的锅，坐在火上，然后倒入打好的蛋液；全程用小火去熬，
要一直用铲子勤翻动，防止变成蛋花将蛋液熬到微开，然后关火放凉备用；
做法步骤三、
准备一盒淡奶油，选这种带英文标识的，
提前放在冰箱冷藏四个小时左右；将250ml的淡奶油，倒入一个无水无油的大碗中，用打蛋器先开中速打出气泡，接着加入20克的白糖，再用高速打发一分钟；
打发以后再加入20克的白糖，继续用高速打发，打发至提起打蛋器会留下一个小尖角就可以了；
做法步骤四、
将油桃洗干净，然后放在案板切成小丁；
做法步骤五、
将1/3的奶油倒入放凉的蛋液里，用铲子将它们搅拌均匀，搅拌均匀以后将搅均的蛋液全部倒到剩余的蛋液里，
把表面用铲子涂抹平整，接着再撒上一层油桃丁，在案板上震晃均匀，盖上盖子，放冰箱冷冻三个小时；
三个小时以后，冰淇淋就已经成型了，油桃水果味的冰淇淋就做好了，质地非常柔软，入口即化，咬一口浓浓的奶香味，加上油桃果粒，吃起来口感更加丰富，喜欢的朋友可以动手在家里给孩子做一下哦
将2根油桃去皮，切成小块。
在搅拌机中加入150克牛奶、50克砂糖、2个鸡蛋黄，搅拌均匀。
继续加入150克淡奶油，搅拌均匀。
将油桃块加入到混合物中，搅拌均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书中的指示制作冰淇淋。
将制作好的冰淇淋放入冰箱中，冷冻至少2小时即可享用。
1、油桃去核，切碎，入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌，打碎。
2、将油桃酱汁倒入炖锅中，加入薄荷叶、盐。中火炖煮。约5-7分钟，待冰糕液略带粘稠，熄火。
3、过滤冰糕液。加入白糖。搅匀。
4、入模具。你喜欢的话，可以在模具中放入一些新鲜的薄荷叶，出来的效果会更美丽哦~
5、冻入冰箱。1小时以后插入冰糕棍。
6、冷冻4--6小时，至发硬。
以下是油桃冰淇淋的简单做法：
材料：
- 500克油桃 (去皮去核，切小块)
- 300毫升全脂牛奶
- 200克糖
- 300毫升淡奶油
- 2茶匙香草精
做法：
1. 将油桃块、牛奶和糖放入搅拌机中，搅拌至光滑的混合物。
2. 将淡奶油和香草精倒入大碗中，用电动搅拌器将其打发成软勾状态。
3. 将油桃混合物倒入打发好的淡奶油中，轻轻搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行操作，一般需要搅拌20-30分钟，直到变得柔软、蓬松。
5. 将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，用塑料膜覆盖住，放入冷冻室冷冻至固化（大约4-6小时）。
6. 取出冷冻好的油桃冰淇淋，用冰激凌勺舀取并享用。
提示：如果没有冰淇淋机，可以将混合液倒入浅盘中，冷冻1小时后取出，用搅拌器或勺子快速搅拌均匀，再放回冷冻室继续冷冻，重复此步骤3-4次，直到冰淇淋达到理想的质地。
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