绿叶蔬菜如何保存呢
1. 放入保鲜袋中：将绿叶蔬菜放入保鲜袋中，将袋子口尽量贴紧绿叶蔬菜表面，将空气挤出后封口，然后放冰箱中冷藏保存。
2. 擦干水分：将绿叶蔬菜洗净后，用厨房纸巾或干净的毛巾将表面水分擦干，然后放入保鲜袋中，封口后放入冰箱中冷藏保存。
3. 直接放入冰箱：将绿叶蔬菜直接放入冰箱中冷藏保存，但要注意不要与其他食物混放，防止异味交叉污染。
无论哪种方法，绿叶蔬菜的保存时间一般不要超过5天，以保证其新鲜度和口感。
正确保存绿叶蔬菜的方法如下：
1. 准备一个足够大的保鲜袋，还有一根牙签。
2.将绿叶蔬菜上的烂菜叶撕掉。
再在绿菜叶上洒上少许水，保持湿润。
3.将绿叶蔬菜放入保鲜袋中，用牙签扎几个洞。
4.将密封好的绿叶蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中，这样蔬菜就可以保存三四天啦。
绿叶菜对温度湿度等外界环境非常敏感，买回家的绿叶菜如果扎着捆，得先给它们松绑，然后放入保鲜袋。
假如保鲜袋上没有气孔，还需要扎一些小孔来控制氧气和二氧化碳的气体浓度，最后放入冰箱，来营造一个温度、湿度适宜的环境。
像白菜、菜花这样的花类蔬菜，也是在成熟前采摘的，所以，买回家后它们还会生长开花，这样就要先用刀从菜的末端将带筋的茎连根一起切去，然后和绿叶菜一视同仁放入冰箱。
冰箱冷藏法
放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气，这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
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