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怎样种植椿树尖

香椿,为多年生落叶乔木,不仅是速生优质用材树种,其嫩芽还是一种营养非常丰富的芳香类作料和食疗保健类蔬菜。香椿嫩芽上市正值4月上中旬蔬菜市场供应淡季,其经济价值高于一般蔬菜。多年来人们习惯于在房前、屋后、路旁等地零星种植香椿,偶尔采食,没有形成规模化生产。为了开发这一蔬菜种类,我们经过多年实践,掌握了田间栽培、人为控树、套盒生产等技术,达到了规范化商品生产的要求。现将相关技术介绍如下:

怎样种植椿树尖

一、采种方法

香椿多为自然种,其变异性较大,株与株之间萌芽力和成枝力不尽一致。菜用栽培要求萌芽力和成枝力较强,以增加枝叶量,提高叶菜产量。作为采种用母树,要求树龄20~30年,树体矮壮,分枝多,叶大而厚。采种时间为9月下旬至10月上旬,此时蒴果已达到生理成熟,但尚未开裂(若采种过早,种胚发育不全,种子发芽率低;过迟则蒴果已开裂,羽状种子会随风飘失)。蒴果采回后放置在避风处晒裂,取出种子,经阴干、精选,进行1∶1混沙干藏。

二、整地与播种育苗

培育香椿幼苗的苗床应选在土壤疏松、肥沃、土层深厚的平地上,且必须在上年冬季进行翻整。翻地时每平方米床面施入饼肥0.5千克、磷肥0.1千克、尿素0.2千克,以便土壤冻化及肥料充分分解。播种时和幼苗期一般不再施肥,否则肥料发酵易烧坏种子和幼苗。将床面整成龟背形,宽1.0~1.2米,畦沟深20~30厘米,以防止苗床渍水。

为了使香椿能够达到当年播种、当年移栽、当年受益,宜在2月下旬进行保温育苗。为防止立枯病及猝倒病的发生,播种前用70%敌磺钠(敌克松)可溶性粉剂700倍液喷洒床面。播种时将种子和沙子一并播入,然后覆盖1层0.5厘米左右厚的细土等,最后用农膜盖成拱棚。

幼苗出土后需经常检查床土湿度,采取通风或洒水方法来进行调节。进入3月下旬以后气候较温暖,导致床内温度过高易灼伤幼苗,此时必须揭膜通风进行炼苗。待幼苗长到3~5厘米 2 高时进行间苗,每30~50厘米 2留1株壮苗。

4月上中旬揭去薄膜,每亩用20%甲基立枯磷乳油40毫升加磷酸二氢钾0.1千克对水50千克喷洒,以防病保叶。

三、大田定植

4月下旬苗木长到20~30厘米高时及时定植。定植前将大田整成1~1.2米宽的高畦,每畦定植2行,每亩定植2 500~3 000株。此时正值幼苗旺长期,定植不当易造成死苗,操作时必须掌握以下几个关键环节:

一是选在阴天或雨前进行。若土壤过于干燥,

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